香蕉試管苗大棚假植育苗農(nóng)業(yè)氣象適用技術(shù)

黃中雄++蘇永秀++周劍波

摘要：南寧市農(nóng)業(yè)氣象試驗(yàn)站開展了香蕉試管苗大棚假植育苗農(nóng)業(yè)氣象適用技術(shù)的研究和推廣工作，從對溫度、水分、空氣濕度、光照的要求與調(diào)控方面提出了香蕉苗對香蕉假植棚內(nèi)小氣候條件的要求與小氣候調(diào)控技術(shù)，以利生產(chǎn)出高質(zhì)量的假植苗供應(yīng)市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益提供科學(xué)參考。

關(guān)鍵詞：香蕉試管苗；大棚假植育苗；氣象條件；調(diào)控技術(shù)

中圖分類號：S668.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-4374（2015）04-0059-02

香蕉試管苗是取吸芽苗頂端生長點(diǎn)經(jīng)組織培養(yǎng)而成，其培育環(huán)境與大田定植環(huán)境差異懸殊，且苗弱小，高度與葉片數(shù)較不一致，直接大田定植不能適應(yīng)環(huán)境，必先要進(jìn)行大棚假植育苗以生產(chǎn)出適宜大田定植的高質(zhì)量蕉苗。通過塑料大棚假植育苗生產(chǎn)高質(zhì)量蕉苗的原理在于：塑料大棚內(nèi)空氣溫度、空氣濕度、光照強(qiáng)弱等小氣候條件是可控的，只要通過試驗(yàn)研究掌握香蕉試管苗正常健壯生長對棚內(nèi)小氣候條件的需求，掌握廣西香蕉主產(chǎn)區(qū)不同季節(jié)不同災(zāi)害性天氣的特點(diǎn)及此特點(diǎn)下的小氣候調(diào)控技術(shù)，就能有針對性地調(diào)控大棚內(nèi)的小氣候條件，滿足試管苗假植生長所需要的環(huán)境條件，再通過其它配套技術(shù)，生產(chǎn)出健壯優(yōu)質(zhì)的香蕉苗。

1 關(guān)鍵技術(shù)及溫濕度指標(biāo)

1.1 香蕉苗對棚內(nèi)小氣候條件的要求與小氣候調(diào)控技術(shù)

1.1.1 對溫度的要求與調(diào)控 對溫度的要求：香蕉試管假植苗生長的最適宜氣溫為28-32℃。溫度低，生長緩慢。低于8℃時，對試管苗假植成活率有影響；3-5℃時，葉片出現(xiàn)冷害癥狀；0-1℃時，植株死亡；35℃高溫會使苗徒長，葉片變長變薄，甚至變黃，不利于定植后的生長；高于37℃植株受灼傷。假植苗在一定的晝夜溫差范圍下生長迅速。據(jù)試驗(yàn)，晝夜溫差在7-12℃生長良好，而以大于10℃為最適宜[1]。假植苗每出一張新葉所需積溫比較穩(wěn)定，如大威廉斯為150-180℃之間。

春季低溫陰雨天氣下溫度的調(diào)控：每年春季（2-4月）南下影響廣西的冷空氣常與北上的暖濕氣流對峙，出現(xiàn)長時間的低溫（連續(xù)≥3d日平均氣溫≤12℃或連續(xù)≥5d日平均氣溫≤14℃），并伴有連綿陰雨，少日照的天氣，稱低溫陰雨天氣。相應(yīng)的溫度調(diào)控方法：封棚使棚內(nèi)保持較高溫度。如棚外溫度過低，封棚后棚內(nèi)氣溫仍低于8℃，要想辦法升溫，可加蓋塑料膜，或在棚內(nèi)燃炭火升溫，有條件的可用電熱板等電器設(shè)備增溫。此外，棚外要挖好排水溝，及時清溝排水防蕉苗出現(xiàn)漬害，并適時給蕉苗施水肥以提高抗寒力。

寒潮、霜凍天氣下溫度的調(diào)控：冬季，由于寒潮的入侵帶來的霜凍、冰凍天氣常易使香蕉苗受凍害。廣西的霜凍主要出現(xiàn)在12月和1月。溫度調(diào)控方法：在塑料大棚內(nèi)再給香蕉苗搭架蓋薄膜；封棚；霜凍來臨前施水肥提高抗寒力；如棚內(nèi)溫度仍低于8℃可用電熱板增溫或燃炭火升溫等增溫方法。

高溫酷暑天氣下溫度的調(diào)控：高溫是指日最高氣溫達(dá)到35℃以上的天氣現(xiàn)象，達(dá)到37℃以上時稱酷暑。廣西高溫酷暑天氣多出現(xiàn)在7-8月。溫度的調(diào)控：打開塑料大棚前后門，以及兩側(cè)塑料膜，如此可通風(fēng)降溫降濕，并補(bǔ)充CO2；一般高溫酷暑天氣往往伴隨陽光照射強(qiáng)烈，可給大棚加蓋遮陽網(wǎng)，也有一定的降溫作用。

1.1.2 對水分的要求與調(diào)控 香蕉的根是肉質(zhì)根，好氣性強(qiáng)，故試管假植苗對水分十分敏感，缺水表現(xiàn)為葉片下垂、無光澤、生長緩慢、根系枯萎；漬水則爛根死苗。香蕉苗適宜的土壤濕度是土壤相對濕度介于60%-80%，即要求土壤濕潤透氣。

雨季土壤水分調(diào)控技術(shù)：廣西雨季在4-9月，這段時間雨日雨量較多，有時出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣，如塑料大棚不夠密閉，香蕉苗易因積水而產(chǎn)生漬害。應(yīng)注意在大棚四周開挖排水溝，雨后及時清溝排水，防止?jié)n害發(fā)生。同時，注意趁雨季多蓄水，以備干季使用。對棚內(nèi)蕉苗，應(yīng)看天看苗情做好水分管理，一般晴天每天灑水1-2 次，陰雨天或低溫天可幾天灑水一次，保持土壤濕潤但不積水[2]。

干季土壤水分調(diào)控技術(shù)：廣西干季在10月至第2年3月。此時雨日雨量相對較少，空氣相對干燥，棚內(nèi)蕉苗土壤水分易快速蒸騰而缺水，應(yīng)注意增加灑水次數(shù)，滿足蕉苗對水分的要求。每次以土壤濕潤不積水為度。由于可使用的水不多，注意節(jié)約用水，科學(xué)用水，以灑水為宜。

1.1.3 對空氣濕度的要求與調(diào)控 香蕉喜歡的空氣相對濕度接近100%，空氣干燥雖不利于病菌傳播與生長，但也不利于香蕉苗生長。試管苗性喜高溫高濕，但高溫高濕也利于病蟲害發(fā)生蔓延。

空氣濕度的調(diào)控：無論是潮濕天氣還是干燥天氣，在移栽后兩片新葉前保持95%的棚內(nèi)空氣相對濕度至關(guān)重要，只有當(dāng)氣溫超過35℃時才揭膜降溫降濕；兩片新葉后當(dāng)棚內(nèi)相對溫度較高（90%-100%）可逐漸揭棚降低空氣濕度，防止病蟲害發(fā)生和蔓延。

1.1.4 對光照的要求與調(diào)控 香蕉試管苗要求弱的光照，塑料大棚適當(dāng)遮蔭和合理密植有利于葉片抽生[3]。

晴天光照的調(diào)控：晴天光照強(qiáng)烈，不利于葉片抽生，還易使植株失水受旱。應(yīng)合理密植，并加蓋遮陽網(wǎng)減弱光強(qiáng)。

2 其它配套技術(shù)

2.1 選擇避風(fēng)、防雨、防曬、遠(yuǎn)離病蟲源的地方搭建大棚。大棚長方形，南北向。寬6m，棚高2.5m，長20、25、30、40m不等。木架結(jié)構(gòu)或鋼架結(jié)構(gòu)，棚頂呈弧形或人字形。設(shè)前后門以利通風(fēng)。棚的入口處有緩沖間和雙重防蟲紗網(wǎng)門。棚體蓋36-40目的防蟲網(wǎng)。

2.2 營養(yǎng)土中混入一定比例的沙以增加通透性。營養(yǎng)袋下部、側(cè)部打幾個洞以利透水通氣。裝營養(yǎng)土宜緊實(shí)，至土面距袋口1.5cm時再加1.5cm厚的沙，以提高蕉苗成活率。

2.3 假植前先在日光下曬苗2d，再打開瓶蓋曬苗2d。

2.4 選用無污染，葉色濃綠平展，不徒長，有2條以上白根、2張以上葉片的試管苗假植。

2.5 適當(dāng)淺種，恰好將根部埋入土中。種后澆足定根水，加強(qiáng)補(bǔ)苗、除草、剔除變異株、施肥、病蟲害防治等管理[4]。

參考文獻(xiàn)：

[1] 黃中雄，賓士益.香蕉試管苗大棚假植育苗農(nóng)業(yè)氣象條件初步分析[J].廣西氣象，1995，16（1）：46-47.

[2] 黃中雄，賓士益.香蕉試管苗大棚假植育苗[J].廣西熱作科技，1996，4：32-34.

[3] 李廣平.梅州市推廣種植香蕉試管苗的氣候分析[J].廣東氣象，2005，1：42-43.

[4] 徐英，陳忠，王偉.試管香蕉大棚育大苗試驗(yàn)總結(jié)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報，2007，13（13）：227.