淺論實驗在化學教學中的作用

呂子剛

新課程改革規定學生必須掌握化學的基礎知識外，特別突出強調素質教育，這就對于學生的動手能力和創新精神的培養有了更進一步要求，教師“要積極創造條件，努力完成，使每個學生都有動手做實驗的機會”。在新人教版九年級化學課程中就提出“化學是一門以實驗為基礎的科學”。而實驗教學，自然在化學教學中起著至關重要的作用。

一、實驗能激發學生的學習興趣

化學教學的首要任務是激發學生對化學學習的興趣，這就得靠實驗保證完成，從而調動他們學習化學的主動性和積極性。我在教學中主要抓以下三點。

1.認真做好教材中的演示實驗

教師要認真做好每一個演示實驗。對這些演示實驗，教師應當充分利用課堂，在教學中穿插演示實驗，并且要做到演示操作規范、實驗現象明顯、分析表述準確簡練。同時利用自己的專業知識，改進教材中原有的實驗，使實驗更有效地為教學服務。

2.引導學生做好家庭小實驗

教學實踐表明，家庭小實驗的引入使課堂教學延伸至課外，它對激發學習興趣、鞏固知識技能、培養創新能力、開發智力起到一定作用。新人教版初中化學教材中安排了學生小實驗，這部分就要求學生在課外，或者利用生活中常見的材料完成，如：“噴霧顯字”、“清水變葡萄酒”、“魔棒點燈”、“晴雨花”等，這不僅激發了學生的興趣，而且鍛煉了學生的合作能力及創造力。教師在這個過程中要做好指導，這樣才能使小實驗順利完成，對化學教學起推動作用。在教學中適當補充一些與日常生活相聯系的實驗，如講了石墨可作潤滑劑的性質時，可用鉛筆芯的粉末加入鎖孔，打開因長期未用而難以打開的鐵鎖；講到二氧化碳與石灰水反應的一系列變化時，教師要運用多媒體課件展示云浮龍宮、陽春龍洞等巧奪天工、千奇百怪、令人嘆為觀止的鐘乳、石筍、石柱，分析它們實際上是下面兩個反應的結果：CaCO■+CO■+H■O=Ca（HCO■）■、Ca（HCO■）■=CaCO■↓+CO■↑+H■O；在講到木炭的吸附作用后，動員同學們回到家中自制一個簡易的冰箱的“除臭寶”，等等，引導同學們把學到的化學知識應用到日常生活中。家庭小實驗的開發，不僅使學生對化學學習有了極濃厚的興趣，更培養了動手實驗能力和觀察分析能力，而且對知識的理解和鞏固起到促進作用。

3.組建化學興趣小組，積極開展課外實驗

興趣的激發大大提高了學生學習的積極性，此時教師必須結合教學實際，引導學生對身邊出現的一些現象進行調查研究。比如學習“水是人類寶貴的自然資源”時，要求學生調查了解：“你家附近的河水清澈嗎？”“為什么河水變成了現在這個樣子？”“有什么辦法能讓河水變回原來的樣子？”同時要求學生通過查閱資料，合作探究，制訂出關于水凈化的一系列的實驗方案，并且組織實驗，得出合理結論。通過這些活動，學生感到化學就在自己身邊，與生產、生活、社會密切相關，在一定程度上增強了他們關心自然、關心社會的情感。

二、在實驗中培養學生的情感和創造力

新課程目標中要求學生有良好的實驗習慣，主要包括：遵守實驗室規則、注意節約藥品和實驗安全、正確使用儀器、規范的實驗操作、認真觀察并記錄實驗現象、分析實驗結果、完成實驗報告等。學生初學化學實驗基本操作時，教師除了要在課堂上演示規范的實驗操作讓學生模仿外，還要將操作要點以“口訣”的方式介紹給學生，如往試管里裝入粉末狀藥品要“一斜、二送、三直立”；裝塊狀藥品要“一橫、二放、三慢豎”；液體藥品取用的要點是“瓶塞倒放、兩口緊挨、緩慢傾倒、加蓋放回”；使用膠頭滴管時應“捏頭趕空氣、放手吸試劑、懸空滴液體、管口勿觸壁”；以及酒精燈的使用要注意“兩查、兩不、兩禁止”，使學生在真正的操作中有原則可循，從而使實驗能起到真正的作用。

初中化學實驗教學中注意使學生養成良好的實驗習慣，是培養學生科學態度的重要措施。教師在教學中要做到以身作則，在演示實驗中力求做到完美，從科學態度、規范操作上給學生以示范，對學生遵守實驗室規則提出嚴格要求，對如何觀察、記錄實驗現象、填寫實驗報告加以具體指導。科學的學習方法的訓練和培養，對初中生來說，需要有教師的指導。

三、分組實驗培養學生的團結協作能力

就實驗教學而言，主要是培養和發展學生的觀察能力、動手實驗能力、對實驗問題的思維分析能力，但是分組實驗還培養了學生的團結合作能力。一個實驗能否真正成功，單靠一個學生的能力是不夠的，這就要求學生自行組合小組，由組長分配任務，比如說一號學生負責實驗器材，二號學生負責動手操作，三號學生負責記錄實驗現象，并且分析數據，然后全組學生進行交流得出正確的結論。在這一實驗過程中，同學之間的合作顯得非常重要，多次的交流合作，能使這個小組的合作能力大大提高，從而使整個小組的學習能力得到有效發揮。

總之，正確演示實驗、開發家庭小實驗、落實學生分組實驗，都是學習化學的重要途徑。實驗的教學既能激發學生學習興趣，又能培養學生團結協作能力，更能培養學生的動手實驗能力，啟發他們的創新思維，特別是當實驗內容與我們的生活實際緊密聯系在一起時，學生在人生觀、價值觀方面也得到升華。