無土育苗技術處理

馬清艷 蔣加文

摘 ? ?要： 當前，隨著國家經濟建設飛速發展，土地資源越來越稀少，無土栽培及無土育苗技術越來越顯得重要。本文從無土育苗設施、基質選擇、營養液及無土育苗技術四個方面對無土育苗技術進行了闡述。

關鍵詞： 無土育苗 ? ?營養液 ? ?基質

為了適應無土栽培的要求，必須進行無土育苗。但是，無土育苗比土壤育苗要求更高的設備條件、技術條件等，大面積在生產上應用和推廣還有一定難度。下面從無土育苗設施、基質選擇、營養液及無土育苗技術四個方面對無土育苗技術進行闡述。

1.無土育苗設施

無土育苗設備可根據育苗要求、目的及條件綜合加以考慮。一般來說，無土育苗比土壤育苗要求更高。從大規模育苗專業化生產來說，無土育苗的設備應當是先進的、完備配套的。對于局部小面積的無土育苗，可取其所長，因地制宜安排育苗設備，其中最基本的育苗設備是育苗場地，應具備溫室或塑料大棚設備。在大規模育苗專業化生產中，基本設備應包括催芽設備、育苗的溫室或塑料大棚、電熱溫床等。另外，還應有育苗車、育苗缽、育苗盤等。

2.基質的選擇

目前用于無土育苗的基質種類很多，如蛭石、巖棉、珍珠巖、河沙、草炭等。只要具有良好物理性狀和化學性狀的物質，又有一定持水力和透氣性，就可因地制宜地選用。

育苗基質的比例中，爐灰渣占30%以上，蛭石占50%以上，幼苗移栽時容易散坨，影響定植成活率。珍珠巖含氯化鈉較多，比例太大會影響幼苗生長。用蛭石作為覆蓋種子的材料，既保溫，又有良好的通氣性，有利于出芽。使用巖棉育苗，大多播種在蛭石基質中，等幼苗出芽，子葉展開后，再移栽到巖棉上，移栽前先在巖棉上扎一小洞，將幼苗根插入，然后澆上營養液即可，用巖棉育苗在歐美各國已相當普遍。

3.營養液

育苗使用的營養液從成分、配方、配制技術等與移栽后的要求并無很大差別，所以育苗應用的配方與成株后的營養液配方是相同的，只是不同作物應使用不同配方。日本不少資料指出，幼苗期營養液的濃度可略稀一些;用成株標準濃度的二分之一或三分之一，多年實踐經驗證明，果蔬作物育苗的營養液濃度比成株略低，對生長并無影響。可能是稀溶液更符合幼苗的需要，有利于幼根對水分和養分的吸收和利用。

4.無土育苗技術

4.1育苗前的準備

育苗開始前，對育苗場地，如溫室、大棚和苗床等做好必要安排和準備。播種前幾天，將選用的基質填入床內，基質的厚度為10～15cm;用播種盒或育苗缽育苗時，將基質添入以后，排放在育苗床內。如果是寒冷的冬春季節播種育苗，待苗床添入基質后，噴澆透水，加溫提溫，使基質溫度達到25℃左右，等待播種。

4.2種子處理

4.2.1浸種

浸種是育苗過程中的必行措施，可為種子萌發提供必要的水分條件，縮短發芽時間。蔬菜作物種類不同，浸種時間也不一樣。一般用40℃左右的溫水浸種10～15分鐘。種皮厚的，如西瓜、西葫蘆、茄果類等浸種時間可略長些;種皮薄的，如黃瓜、豆類等浸種時間可略短些。浸種可與種子藥劑消毒結合進行。

4.2.2催芽

浸種后的茄果類、瓜果類種子用濕布包好，放在28～32℃高溫下催芽，注意經常用溫水清洗。瓜類經2～3天，番茄類經3～4天，茄子、青椒經4～7天可露根發芽，芹菜、萵苣等作物種子，需放在18～20℃溫度下催芽。發芽后的種子即可立即播種。

4.2.3播種

無土育苗的播種工作是在事先準備好的苗床內進行的，播種前用清水噴透基質。播種瓜類>豆類，作物按8～10cm株行距播種，一般每穴播兩粒，茄果類、葉菜類作物需進行分苗后方可散播，苗距保持2～3cm，待苗長出2～3片葉后分苗。苗床播種后，要覆蓋1～2cm厚的基質，而后噴澆透水。一般在出苗前需覆蓋塑料布，以保持濕潤的環境條件。

4.2.4苗期管理

無土育苗的管理工作重點有以下幾方面：（1）營養液的管理工作。主要包括供液濃度、時間和次數等。育苗多數在低溫季節保護地內進行，幼苗需養分量不大，一般上、下午各供一次即可。如果采用無基質供液育苗，循環供液不宜間斷。（2）溫度管理。蔬菜無土育苗的溫度管理對育成壯苗作用較大。一般苗期對溫度適應能力較強，但根系對溫度適應范圍較小，一般在5～25℃內，冬春季節育苗，氣溫較低、根系溫度不足是育苗的限制因素。無土育苗雖然控溫條件較好，也應掌握在根系適宜范圍之內，不宜過高或過低。此外，通氣透風、揭簾透光也是苗期管理應注意的問題。

4.2.5分苗

茄果類、甘藍、芹菜等作物，應采用撒播;長出真葉以后，營養面積過小需進行一次分苗。茄果類、甘藍株行距3～5cm，芹菜等作物要間苗，也可分苗。

4.2.6移栽

幼苗經一定育苗天數達到成苗階段，此時即可移栽。如茄果類幼苗有6～7片真葉，瓜類達4～5片，芹菜達5～6片真葉，即達到成苗階段。移栽應選擇晴朗天氣的上午進行，切忌陰雪天氣移栽。起苗應盡量保持根系完整，先將苗放于無土栽培的設置中，而后供液。定植以后應適當提高溫度，以促使緩苗生長。

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