高職行業(yè)英語課堂教學(xué)實(shí)踐

劉莎

摘 要： 作者通過開一堂校級(jí)公開課的親身經(jīng)歷，詳述一節(jié)45分鐘的英語公開課的整體教學(xué)設(shè)計(jì)，然后從課程定位、教學(xué)內(nèi)容和方法及創(chuàng)新的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)方面進(jìn)行教學(xué)反思，希望和教學(xué)同仁們共同探討并實(shí)踐高效的行業(yè)英語課堂教學(xué)模式，以推動(dòng)高職英語教學(xué)改革。

關(guān)鍵詞： 公開課 高職教育 行業(yè)英語教學(xué) 商務(wù)職業(yè)英語 教學(xué)反思

引言

完成日常的英語授課對(duì)于一位從教十余年的英語教師來說輕而易舉，但是要上好一堂公開課需要付出很多努力。也就是說，在授課之前，教師需要精心地備課，設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容和方法。我國(guó)著名心理學(xué)家林崇德提出“優(yōu)秀教師=教學(xué)過程+反思”（徐巧萍，2010），由此可見，教學(xué)反思對(duì)推動(dòng)課堂教學(xué)改革，促進(jìn)教師發(fā)展有舉足輕重的作用。

2012年筆者參加了第九屆全校講課比賽，通過一堂《商務(wù)職業(yè)英語》公開課，有幸獲得第一名的好成績(jī)。課后筆者進(jìn)行了自我總結(jié)和反思，也與教學(xué)同仁們探討了如何推動(dòng)高職行業(yè)英語教學(xué)的改革，現(xiàn)期待獲得更多教師同行的批評(píng)和指正。

1.公開課的整體教學(xué)設(shè)計(jì)

在本堂45分鐘的英語課程里，筆者選擇的教材是《商務(wù)職業(yè)英語》，授課的單元主題是“商務(wù)旅行”，筆者的教學(xué)重點(diǎn)放在培養(yǎng)學(xué)生的聽說技能上。本次課的教學(xué)目標(biāo)如下：使學(xué)生掌握基本與商務(wù)旅行相關(guān)的詞匯；了解出境商務(wù)旅行的一般步驟；熟悉商務(wù)旅行中在機(jī)場(chǎng)的常用對(duì)話；有效使用語言交際技能通過海關(guān)；掌握商務(wù)基本知識(shí)，即海關(guān)條例中規(guī)定的納稅和征稅商品。

為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，筆者運(yùn)用任務(wù)式語言教學(xué)原理，設(shè)置了一系列學(xué)習(xí)任務(wù)，課程具體內(nèi)容安排分為四大模塊：（1）學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)表演；（2）熱身活動(dòng)與頭腦風(fēng)暴；（3）視頻教學(xué)和情景口語模仿；（4）布置課后作業(yè)和交代拓展的自主學(xué)習(xí)網(wǎng)站和資料。教學(xué)實(shí)施進(jìn)程如下：

2.公開課的教學(xué)反思

整堂課師生互動(dòng)很多，課堂氣氛活躍，學(xué)生的情景表演生動(dòng)有趣，筆者從公開課中獲得很多高職英語教學(xué)的啟示。通過對(duì)照公開課的評(píng)價(jià)要素（如教學(xué)基本功、目標(biāo)定位、教學(xué)設(shè)計(jì)、教學(xué)效果、教學(xué)風(fēng)格，以及是否特色教學(xué)和體現(xiàn)學(xué)科特點(diǎn)等），筆者的教學(xué)反思如下：

2.1課程定位準(zhǔn)確

《商務(wù)職業(yè)英語》課程屬于行業(yè)英語學(xué)習(xí)的范疇，它與基礎(chǔ)英語學(xué)習(xí)有很大差異，筆者參賽時(shí)準(zhǔn)確把握它的課程定位。我校高職英語的課程設(shè)置如下：第一學(xué)年開設(shè)高職高專英語（分為基礎(chǔ)英語和職業(yè)英語各一學(xué)期），第二學(xué)年開設(shè)專業(yè)英語。《商務(wù)職業(yè)英語》課程開設(shè)在第一學(xué)年的第二學(xué)期。這門公開課的課程教學(xué)對(duì)象是我校經(jīng)貿(mào)學(xué)院各專業(yè)（如：物流管理，連鎖經(jīng)營(yíng)、營(yíng)銷、企業(yè)管理等專業(yè)）學(xué)生。教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)出在英語環(huán)境下具備簡(jiǎn)單的商務(wù)運(yùn)作和商務(wù)交際能力的高等技術(shù)應(yīng)用性人才，使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，在外資企業(yè)、涉外企事業(yè)等單位從事英語環(huán)境下的商務(wù)貿(mào)易等方面的基本公關(guān)接待服務(wù)和管理工作。

2.2教學(xué)內(nèi)容選擇合理

教學(xué)內(nèi)容選擇必須符合教學(xué)對(duì)象的需求，同時(shí)難易程度必須遵循教學(xué)對(duì)象的學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律。因此，教學(xué)內(nèi)容的合理選擇事關(guān)重要，它決定著教學(xué)的成功與失敗，筆者認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容的選擇不能完全局限于一本教材，必須充分考慮兩個(gè)方面的因素。

（1）高職生的特點(diǎn)

高職生普遍動(dòng)手能力強(qiáng)，理論基礎(chǔ)知識(shí)的掌握相對(duì)薄弱，他們思想活躍，情感豐富，個(gè)人意識(shí)較強(qiáng)，對(duì)待事物的感性認(rèn)識(shí)多于理性認(rèn)識(shí)。所以，高職高專學(xué)生的學(xué)習(xí)情緒化較強(qiáng)，對(duì)感興趣的東西學(xué)習(xí)積極性較高；而對(duì)于枯燥的理論知識(shí)學(xué)習(xí)的效率較低，甚至?xí)械钟|情緒。學(xué)生對(duì)課程中的實(shí)踐性環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)興趣明顯高于理論知識(shí)，所以，筆者希望通過加強(qiáng)課堂實(shí)踐活動(dòng)的教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（2）高職英語教育的特點(diǎn)

《高職英語課程教學(xué)要求》強(qiáng)調(diào)指出：高職英語課程的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)和管理第一線需要的高技能人才。因此，高職英語的教學(xué)內(nèi)容應(yīng)突出實(shí)用性和針對(duì)性，側(cè)重職場(chǎng)環(huán)境下語言交際能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)“以實(shí)用為主，應(yīng)用為目的，夠用為度”的教學(xué)思想。

綜合以上兩點(diǎn)，課堂教學(xué)內(nèi)容必須具有典型性，即內(nèi)容的選取要做到“少而精”、“用得著”，內(nèi)容要與經(jīng)營(yíng)環(huán)境、業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)和涉外交際活動(dòng)密切相連，與職業(yè)崗位密切相關(guān)，具有高度的概括性、普遍的指導(dǎo)性和廣泛的適用性。

2.3教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)創(chuàng)新，教學(xué)方法靈活多變

本堂英語課的教學(xué)方法采用當(dāng)前語言教育界比較認(rèn)可的任務(wù)型教學(xué)法（Task-based Language Teaching），它的特點(diǎn)是：強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的過程，力圖讓學(xué)生通過完成真實(shí)的生活任務(wù)參與到語言學(xué)習(xí)的過程中，通過親身經(jīng)歷，使學(xué)生對(duì)所學(xué)習(xí)的內(nèi)容有深刻的印象，從而讓學(xué)生形成運(yùn)用英語的能力。任務(wù)型教學(xué)法克服了以功能為基礎(chǔ)的交際教學(xué)法不重視過程的不足（D.Nunan 1989）。

筆者采用的教學(xué)方法即以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為主，情景、交際、討論、講授、項(xiàng)目活動(dòng)等為輔，突出教師和學(xué)生的雙主體作用。在公開課上，筆者運(yùn)用任務(wù)式語言教學(xué)原理，設(shè)置了一系列學(xué)習(xí)任務(wù)，針對(duì)每個(gè)任務(wù)環(huán)節(jié)采用了多種不同的教學(xué)方法。

總之，本堂英語課，筆者的最終教學(xué)目的是希望根據(jù)高職英語教學(xué)的特點(diǎn)，圍繞專業(yè)教學(xué)，奉行“實(shí)用為主、夠用為度”的教學(xué)指導(dǎo)原則，保證學(xué)生“學(xué)一點(diǎn)，會(huì)一點(diǎn)，用一點(diǎn)”，以經(jīng)貿(mào)職業(yè)核心能力培養(yǎng)為目標(biāo)，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)和項(xiàng)目導(dǎo)向?yàn)槭侄危瑥?qiáng)化語言的輸入、輸出能力。

3.公開課的推廣與應(yīng)用

總結(jié)和反思本堂英語課，筆者覺得它還存在一些問題，對(duì)本堂公開課的推廣和應(yīng)用存在少許疑慮，有待和教學(xué)同仁們一起進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐的檢驗(yàn)和修正。比如筆者在這堂英語公開課教學(xué)實(shí)踐中有大膽的嘗試，邀請(qǐng)英語口語水平較好的學(xué)生進(jìn)行模擬的場(chǎng)景表演，課堂教學(xué)氛圍比較熱烈，至于能否在同學(xué)中真正起到示范的作用，還有待實(shí)踐的檢驗(yàn)和教學(xué)改革的深入研究。總之，通過一個(gè)多月的授課準(zhǔn)備，不斷地修改和完善教學(xué)設(shè)計(jì)方案，筆者最終完成了本次公開課的展示，受益匪淺。由此可見，課堂教學(xué)實(shí)踐和反思是改進(jìn)課堂教學(xué)、提高課堂教學(xué)有效性和促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展的重要途徑。

結(jié)語

隨著高職英語教學(xué)改革的繼續(xù)深入，如何提高課堂教學(xué)活動(dòng)的有效性越來越受到關(guān)注。有效的課堂活動(dòng)能調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知需求，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和語言實(shí)踐能力，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展（湯杰禮，龐高飛，2011）。如何上好一節(jié)課是每個(gè)老師都在思考的問題，筆者認(rèn)為我們應(yīng)該從教師的備課和上課、課堂教學(xué)效果及課后對(duì)學(xué)生是否掌握知識(shí)的檢驗(yàn)與評(píng)估等多方面來綜合評(píng)價(jià)。

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