淺析網絡視頻對我國農產品銷售的積極作用

李天鈺

【摘要】新媒體環境下網絡視頻嶄露頭角，這種傳播方式擁有著速度快、覆蓋率高、制作成本低廉、形式多樣靈活等優勢。通過這種新興的傳播媒介來幫助農產品進行宣傳，推進農產品的品牌建設，利用電商的優越性來幫助農產品展開營銷，既增強了農產品的競爭力也增強了農民的積極性。

【關鍵詞】網絡視頻農產品銷售

隨著網絡技術更多的應用和不斷發展，以電腦和互聯網絡相結合，作為主要傳播手段的網絡新媒體不光在形式上，也在內容上發生著越來越多、越來越豐富的媒體演化。而農產品由于其自身的局限性和農業生產的盲目性和從眾性，生產和銷售成為了農民首要考慮的問題。利用網絡視頻的優勢來為農民解決這些關系切身利益的問題，既符合時代的發展潮流，也增強了我國農業的競爭力，豐富了農產品的銷售渠道。

一、新媒體環境下網絡視頻的優勢

網絡視頻作為眾多網絡新媒體中的一員，近幾年來一直呈現著非常獨特和豐富的發展態勢，受到越來越多網絡受眾的歡迎和追捧，是互聯網絡中發展最為迅速的媒體之一。

1、網絡視頻成本較為低廉

第一是制作過成本相對較低。第二是傳播成本低。通過科學規范的生產制作流程，只需要前期采集和后期制作就可以完成視頻文件的生產，再上傳到免費發布視頻的各類網站，最終通過網友的不斷轉載，點擊獲得點擊率，從而達到廣而告之的傳播效果達到宣傳目的。

2、傳播優勢顯著

網絡視頻擁有渠道“多”、形式“新”、速度“快”、目標“準”的特點。利用分眾手段通過街頭數字化載體、視頻門戶網站、微博微信平臺、手機及PC終端等傳播渠道，可達到極高的覆蓋率。與傳統宣傳推廣方式不同，視頻網絡傳播能夠利用數據收集和整理手段比較精準的找到潛在消費者，也就是說網絡視頻更具有針對性。視頻網站通過對視頻的細分使得用戶在極短的時間內只要檢索關鍵詞就可以找到自己需要的視頻，大大提高了宣傳效果。

3、傳播效果明顯

網絡視頻因其介紹時間比電視廣告更長，鏡頭應用和介紹方式更細致，所以內容更豐富，表現力更強，帶給受眾更加直觀的體驗，也給受眾更多的時間和機會去選擇和關注自己真正感興趣的信息。受眾可以作為廣告信息的傳播者和創造者，參與互動。網絡視頻還可以精確定位廣告目標用戶群，根據地域、個人屬性、播放次數等方式做到精確定位，精確傳播，隨著網絡技術的發展，其傳播效果的優勢將進一步顯現。

二、特色農業當下的局限性

當前，我國農業面臨著農產品普遍過剩，價格下降的困境，導致農民收入增長緩慢，生產積極性下降，影響了我國農業產業結構的調整和發展。造成這種現象的主要原因在于農業有其自身的局限性和從眾性，但一些主觀因素的影響也不可忽視。

1、農業普遍面臨著交通不便和信息閉塞的問題

農民群眾普遍存在著受教育程度不高，對外信息交換能力弱等缺陷，缺乏基本的市場分析能力，不能夠冷靜分析市場需求，而采取一種從眾的方式集中種植，結果是跟不上市場變化。農村的信息還不夠發達，農村現在還很難甚至無法上網，農民還不能夠在最短時間內了解到市場上最新的供求信息，難以為種植決策提供科學依據。

2、農民自身缺乏獲取市場信息的能力

農民自身對市場信息的捕捉不夠準確和及時，缺乏獲取信息的能力和手段，不能夠精準分析市場需求和發展規律。由于政府對區域性或全國性農產品生產情況信息掌握的高成本性和滯后性，農業生產者獲取市場信息的途徑也就變得單一，往往出現盲目跟隨市場的現象。從2011年的“蒜你狠”、“姜你軍”到今年的一些農產品滯銷，都是缺乏市場信息交流而導致的農產品過剩的具體表現。

3、特色農業品牌建設不足

只是靠銷售原材料式的農產品，導致的結果只能是價格的競爭。一般農戶種植農產品的規模是有限的，加上銷售各自為戰，不良競爭導致農產品只能賤賣。特色農業產品由于其區位優勢，資源優勢，環境優勢和技術優勢，形成了各地特色農業景觀。正因為這個“特”字，品牌建設才更為重要。消費者對農產品的需求是多元化的，但是農民缺乏品牌建設意識，導致特色農業產品和普通農業產品一樣，失去了其本身的獨特性。

三、網絡視頻對農產品銷售的積極作用

1、網絡視頻自身成本低廉，性價比高

由于網絡視頻的前期采集和后期制作成本都較其他傳統媒介更為低廉，所以可以成為農產品打造品牌的第一考慮。而從傳播效果來說，網絡視頻的傳播速度快，方式多樣，覆蓋率也極高，能夠體現較高的性價比。網絡視頻不管是從制作、傳播和最后的效果來看，都能滿足特色農產品品牌建設的需要。如陜西省延安市宜川縣云巖鎮人民政府副鎮長王濤在微博吆喝賣蘋果，王濤副鎮長坦言切實感受到了互聯網的力量，這次網上微博吆喝賣蘋果，促使了當地的蘋果銷售得很好。從這些事件可以看出網絡的傳播效果，網絡視頻依靠網絡這個傳播平臺，對農產品的銷售也有著非常重要的促進作用。

2、使生產環節可追溯，提高消費者對產品的信任度

當下人們最關心的問題之一便是食品安全問題，網絡視頻利用視頻采集終端，使消費者可以獲得產品從生產到銷售一系列環節的具體內容。如家庭飲用的生態牛奶，從養殖環節開始，包括奶牛的飼養環境，所食用的飼料，以及奶牛每天的作息規律，到牛奶加工、生產、配送，再到客戶手中的各個環節都可以通過視頻的形式向大眾展示。從而直觀的讓消費者了解和追溯一杯牛奶的“前世今生”。利用視頻直播手段，讓消費者隨時隨地通過移動播放終端實時了解和觀看自己所選定奶牛的相關訊息。

3、改變傳統農業的分銷方式，幫助特色農業多渠道發展

新媒體也為解決農產品滯銷提供了新出路。傳統農業的銷售方式是農戶種植，收購商上門收購，再通過種種環節到達消費者。其實農戶接觸到的往往是最低層的經銷商，農產品出售價格也是比較低的。一旦網絡視頻為特色農產品創造了品牌，通過新媒體打開了銷路，那么農戶就能夠直接接觸到消費者，省去中間環節，直接形成B to C的銷售模式，也省去了中間環節的費用。其次，網絡視頻也可以促進特色農產品的結構調整，走電子商務之路。網絡視頻只要為特色農產品打開了網絡傳播之路，那么網上店鋪，線上直接購買都將成為新的銷售方式，從而讓農民收益最大化。

4、形象具體的突出農產品的特色

由于網絡視頻的獨特性，可以讓特色農產品凸顯出自己的“特”，讓一知半解的消費者更加了解，未曾了解的消費者產生興趣。例如霍山石斛的紀錄片，就充分體現了這一點。石斛作為一種只生長在大別山區的國家地理標志性產品，其本身的醫藥價值和食用價值都極為可觀。但是霍山石斛并不是家喻戶曉，也影響了這種在山區深處生長的神秘藥材的銷售?；羯绞o錄片通過實地取景，對霍山石斛的種植、管理、采摘、粗加工、深加工、品牌豎立到銷售渠道都進行了全方位的采集制作。通過霍山石斛紀錄片，我們可以簡單明了的認識霍山石斛這個產品和其各種功效，通過在各大網站和網店主頁的投放，以及實體店鋪的播放，都對霍山石斛的宣傳起到了很好的效果?？梢姡W絡視頻由于其傳播的獨特性，對特色農產品的宣傳和品牌建設起到了促進作用。

5、體現特色農產品的地域文化價值

網絡視頻從動態錄像中可以傳遞出一種樸實的精神，往往能為特色農業的品牌建設增添一抹人文情懷。人們通過直觀的動態錄像也可以看出特色農產品帶有的地域特色，起到帶動當地農業發展的作用，也可以傳播當地文化特色，從而由農業帶動其他產業發展，達到多方位影響的效果。白沙綠茶和野生荔枝林不僅是海南的特色農業，也是歷史遺留的農業文化遺產，不僅具有獨特的農耕文化，而且還有豐富、美麗的生態景觀，是開發休閑農業的很好資源。白沙綠茶種植在距今70萬年前形成的隕石沖擊坑中，清晨雨霧彌漫，采茶女歌聲曼妙；而羊山古荔枝農業生態系統，不僅擁有古荔枝群，而且周邊還有火山石古村落，東山熱帶植物園等，人文資源也非常豐富，擁有荔枝節、公期等節慶活動。可以將這些獨特資源發展成“采摘、品嘗、科普教育、休閑體驗”為一體的休閑農業發展模式。如果通過網絡視頻的傳播將這些鮮為人知的特色農業廣而告之，不僅可以提高當地的農產品銷量，更可以帶動當地旅游資源的開發與發展，可謂一舉多得。

5、幫助農民創收，緩解經濟壓力

網絡視頻對宣傳和推廣農產品的優勢明顯，一旦成功，可增加農民的收入，增強農民種植的積極性。通過網絡視頻對農產品的幫扶，在一定程度上可以推動農業的發展，幫助農民開展新銷售模式從而增加收入。雖然網絡視頻的宣傳對農產品的銷售起到了促進作用，但是不能忽視整個社會的蝴蝶效應。

隨著互聯網的發展和新興媒體的不斷滲透，網絡視頻對各行各業的影響力也逐漸凸顯。網絡視頻對特色農產品起到的促進作用也會同時體現在其他方面。希望網絡視頻能為農業打開一條新道路，從而發揮自身價值，推動農業發展?！?/p>

參考文獻

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③李艷英，《網絡視頻廣告的傳播特性及其媒介史意義》[D].湖南大學，2009

④鄧榕，《試論網絡視頻營銷》[J].《湖南省社會主義學院學報》，2010（3）

（作者單位：安徽廣播影視職業技術學院新聞系）

責編：姚少寶