十大高鹽食物，面包午餐肉上榜

十大高鹽食物，面包午餐肉上榜

近日，美國“網絡醫學博士”網站報道了美國疾病預防控制中心（CDC）的調查結果。美國CDC的這項報告基于2007-2008年間對7200名美國人所做的調查，其中包括3000名兒童。調查顯示，人們攝入食鹽過多的渠道，集中在10種食物上。人們從這10種食物中攝入的鹽，占食鹽總量的44%。

這10種高鹽食物依次是面包、午餐肉、比薩、加工和未加工的禽肉、湯、奶酪漢堡包和三明治、奶酪、意大利面條、肉菜、零食（包括薯片、咸味餅干和爆米花）。

美國CDC專家指出，如果將這10種食物中的鈉含量降低25%，人們膳食中的鈉總量就能降低10%，這能每年減少28000例死亡。