采薇

杜恩施泰恩小鎮上有一座外墻呈藍色的教堂,教堂背后的山坡上,一處中世紀城堡廢墟清晰可見,那就是囚禁“獅心王”理查一世的城堡。
風景掩映下的瓦豪河谷,竟然藏有血色記憶——納粹瓦豪集中營。在這里,囚徒遭到肆意屠殺,有紋身者的皮被剝下來,當做藝術品收藏。
瓦豪河谷種植葡萄的歷史堪稱悠久,其出品的精美葡萄酒暢銷國內外,在中國的餐桌上,就常常能見到瓦豪葡萄酒。
在世界音樂圣地維也納,每年的新年音樂會都有一首圓舞曲被作為保留曲目演出,那就是《藍色多瑙河》——這條歐洲著名的國際河流,就像一曲華麗的樂章,流經10個國家,當多瑙河流經奧地利境內的梅爾克鎮與克萊姆斯鎮時,形成了一段長約30公里的河谷:瓦豪河谷。
作為多瑙河河谷的分支,瓦豪河谷風景秀麗,藍天白云之下,青山綠水相映成趣,岸邊的古堡、教堂、民居,全都散發出濃郁的中世紀風格。兩萬多年前,遠古先民就被這里溫和宜人的氣候所吸引,在此繁衍生息;4000余年前,歐洲人的祖先凱爾特人也曾定居這里,留下說不完的故事和傳說;2000多年前,羅馬帝國橫掃歐洲大陸,河谷寧靜的生活從此陷入崢嶸的歲月,留下無數的傳奇和回憶……
中世紀風情的修道院和古堡
被羈的“獅心王”在此成名
乘坐游輪徜徉在瓦豪河谷,多瑙河閃著點點粼光,緩緩向東方流淌而去,在河岸邊并不算高的山坡上,隨處可見民居、古堡廢墟和修道院,一股濃郁的中世紀古典風情撲面而來。

多瑙河是歐洲第二長河,它發源于德國南部,是世界上流經國家最多的河流。在中歐和東南歐的拓居移民和政治變革方面,多瑙河都發揮過極其重要的作用:它兩岸排列的城堡和要塞形成了帝國之間的疆界;而其水道卻充當了各國間的商業通衢。圖為多瑙河沿岸城市風光。
曾經統治奧地利的巴本堡家族,定都維也納之前就居住在河谷內的梅爾克小鎮,而與巴本堡家族有著密切聯系的梅爾克修道院,也位于這座小鎮上——最初,這里是奧地利公爵利奧波德二世的行宮,直到1089年,利奧波德二世才把這座宮殿轉贈給當地的天主教本篤修會,隨后被改建成修道院。
在混亂而黑暗的中世紀,歐洲大陸戰火紛飛,無數珍貴的歷史建筑都被付之一炬,而在經歷了宗教戰爭、土耳其入侵等種種劫難后,梅爾克修道院能幸存下來,實屬不易。目前的修道院主體建筑堪稱巴洛克建筑的杰作,是由奧地利建筑大師雅各布·普蘭陶爾在1702年重新建造的。因為修道院內保存著大量的宗教文物和各種古本典籍,所以成為了當地著名的博物館,深得學者們的重視。
如果說梅爾克小鎮因為梅爾克修道院而出名,那么在離梅爾克不遠的另一個小鎮——杜恩施泰恩小鎮,則是因為英國歷史上大名鼎鼎的“獅心王”而為人所熟知。杜恩施泰恩小鎮是瓦豪河谷的精華所在,這里矗立著華美的建筑、頹敗的城堡以及大片的葡萄園,讓人過目難忘。鎮上那座外墻呈藍色的教堂,曾作為背景出現在電影《茜茜公主》里。教堂背后的山坡上,一處中世紀城堡的廢墟清晰可見,那就是曾經囚禁“獅心王”理查一世的城堡。
第三次十字軍東征失敗后,喬裝歸國的理查一世在途經奧地利時被人識破偽裝而抓扣起來,當時的奧地利公爵利奧波德五世下令,將其關押在杜恩施泰恩的古堡之中。隨后,為了向神圣羅馬帝國示好,利奧波德五世將理查獻給了神圣羅馬帝國的皇帝亨利六世。亨利六世對這位縱橫歐洲的騎士王忌憚已久,在理查被關押期間,亨利六世竟然將一頭獅子關進了他的房間,想讓獅子吃掉他,沒想到他卻奮起神威,搶先一步殺死了獅子,并挖出了獅子的心臟生吞而下——“獅心王”的名號因此傳揚開來。后來,亨利六世見獅子也不能殺死理查,恐懼于“獅心王”的威名,最終答應理查的母后艾琳娜的條件,讓英國用15萬英鎊的巨額贖金贖回了“獅心王”理查……


瓦豪河谷景致旖旎秀麗,是奧地利最具吸引力的觀光勝地。在悠悠的歲月長河中,依山傍水的瓦豪河谷完整地保存了自史前時期演化至今仍然清晰可見的痕跡,包括建筑(修道院、城堡和遺址)、城市規劃(城鎮和鄉村)以及主要用于葡萄種植的農業設施等。
瓦豪集中營
風景掩藏的血色記憶
如今,世界各地的游客慕名而來,徜徉在瓦豪河谷的美景之中:兩岸的小鎮平靜而安詳,藍天白云下面,一座座古堡、村落靜靜佇立;河邊繁花似錦,籬笆和院墻上覆蓋著四季常青的藤蔓,顯得生機勃勃……
面對這樣一個堪稱“世外桃源”的地方,恐怕誰都不會相信,在它祥和的外表下,竟然隱藏著觸目驚心的歲月,而且離我們并不遙遠——70多年前,德國吞并奧地利后,黨衛軍頭子希姆萊下令在奧地利境內修建了40多所集中營,當時的瓦豪河谷也沒有逃過納粹的魔爪——他們在這條風景如畫的河谷中,竟然也修建了地獄般的瓦豪集中營。
瓦豪集中營于1942年建成,關押著兩萬多人,到1945年初,關押人數激增到5萬人。當初被關押在這里的人,最多的是蘇軍戰士,也有其他國家的盟軍戰士、德國國內的反納粹人士,以及猶太人。他們在這里被迫從事繁重的苦役——在集中營北側的懸崖峭壁之下,有一個采石場,一條孤零零的石梯從采石場直通崖頂,至少數百級,為了搬運石材,不知有多少人死在這條石梯上。幸存者如此描述當時的情景:“惡魔張著血盆大口,囂張地狂笑;活著的人眼含淚水,絕望得不知所措;死去的人被抽骨扒筋,挫骨揚灰,永世不得安息。”至今,站在石梯下抬頭看去,仿佛還能看見那些瘦骨嶙峋的勞工,在納粹揮舞的長鞭下艱難地攀爬……”
最為恐怖的,當屬集中營內專門用來殺人的毒氣室。毒氣室的頂部裝著淋浴噴頭,看上去就像是供人洗澡的淋浴室,犯人們被驅趕進去之后,還以為是納粹讓他們洗澡,沒想到噴頭噴出的卻是致命的毒氣,成百上千的人就這樣在抽搐和痙攣中痛苦地死去,然后這些尸體會被送到毒氣室旁邊的小房間做分解處理,尸體上的金牙、戒指及其他首飾,統統被扒下來沒收;有紋身的尸體則會被剝皮,然后被拿去制成藝術品。一位參加過解放集中營行動的美國老兵回憶:“囚徒們大批死亡,尸體堆在焚尸爐外還沒有來得及焚化,幸存的人們個個皮包骨頭,無法走路,奄奄一息……我從未見過這樣慘絕人寰的情景,這簡直就是地獄!”
在集中營兩排大房子中間,有一道鐵門,門上有牌子寫著“萬人坑”。一進門,一片綠茵映入眼簾,或有零星的白色墓碑點綴其間——當年的死難者就被埋葬在這里。偶爾有風吹過綠地中央的那棵巨大柳樹,枝椏沙沙作響,四周更顯靜謐,仿佛是冤死的亡魂在輕聲哭泣、訴說……
為了讓后人銘記那段血色的歲月,集中營被完整地保留了下來,辟為揭露納粹血腥政策的博物館。



瓦豪擁有世界上最美麗的河岸風光:如畫的村落、予人深刻印象的修道院、充滿浪漫色彩的城堡廢墟,還有種滿優質葡萄、郁郁蔥蔥的小山。這里的建筑、居住區和土地的耕種形式,雖然隨著歲月逐漸發展演變,但依舊保存了基本的中世紀風貌,呈現出一派和諧的景象。
瓦豪葡萄酒傳奇
從施皮茨到“千桶山”
歷史上,在中歐和東南歐的政治舞臺上,多瑙河曾經扮演過極其重要的角色。排列在它的兩岸的城堡和要塞,形成了各個帝國之間的疆界,寬闊的水道,充當了各國間的商業運輸路線,直到21世紀,它依然是國際貿易大動脈。



梅爾克位于瓦豪河谷的上游,是個具有典雅文藝復興氣息的小鎮,也是大多數游客選擇游覽多瑙河的起點。走在小鎮上隨處抬頭,便可望見山丘上的梅爾克修道院。梅爾克修道院高居山頂,俯瞰多瑙河,其外墻為黃白相間的顏色,有一種調和過的逸靜之美。
一直以來,在往來于多瑙河的貿易物品中,葡萄酒一直位居主要貨物之列,這種商品造就了無數成功的傳奇,而瓦豪河谷,正是多瑙河沿岸最重要的葡萄酒產區之一。瓦豪河谷種植葡萄的歷史,可以追溯到凱爾特人時代,在當年凱爾特人繁衍的中心區域,有著如今瓦豪河谷頗具名氣的葡萄酒小鎮——施皮茨。施皮茨有座小山丘,山丘上大片的葡萄園連綿不絕,酒農們每年可收獲上千桶精美的葡萄酒,因此當地人親切地稱呼它為“千桶山”。
要種植極品的葡萄需要天時地利,而瓦豪河谷的土壤非常適合葡萄生長。在這里,口感細膩、優雅的干性雷司令葡萄和綠維特利納葡萄生長得枝繁葉茂,同時當地的氣候也起到了極為重要的作用,來自西部大西洋的氣流,和溫暖的潘諾尼亞氣流,在瓦豪相互交錯,形成了當地特有的晝熱夜冷的極端溫差,讓葡萄擁有了很好的生理成熟度,不管是在較為涼爽的施皮茨地區,還是在較為溫暖的萊本堡地區,所產出的葡萄都具有細致、精準的芳香味道,所以瓦豪的葡萄酒農們可以釀造出濃度更高,味道更為醇香的葡萄酒。
為了更加便利地推銷葡萄酒,瓦豪葡萄酒農們自創了一套名為“Vinea Wachau”的法典,在法典當中,他們將不甜的葡萄酒根據天然酒精含量分為三大類:酒精含量達11.5%,具有氣味芳香、酒體輕盈等特點的,被稱“Steinfeder”;酒精含量介于11.5~12.5%的,則被稱作“Federspiel”,這也是是瓦豪所產葡萄酒中最常見的類型;最后一種晚收、濃烈的不甜葡萄酒則被稱為“Smaragd”。如今,瓦豪葡萄酒除了是奧地利人民生活中不可或缺的美酒,還深受世界各國人民的喜愛,即使在中國人的餐桌上,也能頻頻看見它的身影。