時訊

2月份共128批次

不合格進口食品被攔截

國家質檢總局2015年3月24日發布消息稱，2015年2月共有128批次不合格進口食品被攔截，主要涉及水產品、糕點糖果與飲料產品，包括新西蘭恒天然集團的脫脂乳粉、日本的拌飯料、阿根廷的索盧納馬爾貝克紅葡萄酒等。質檢總局表示，這些不合格進口食品已做退貨、銷毀等處理，未進入國內市場銷售。

我國停止進口挪威部分地區三文魚

我國于2015年3月23日起停止進口挪威南特郡、諾蘭德郡及特隆姆斯郡生產的帶頭整條三文魚，這三個郡出口的三文魚占挪威三文魚出口總量的1/5。對于挪威其他地區生產的三文魚，我國要求挪威管理部門在出口證明文件中增加保證該產品來自無傳染性鮭魚貧血癥（ISA）的安全區域等內容，此要求從4月18日起執行。此前，我國已多次在挪威三文魚產品中檢出ISA病毒，該病毒對人類沒有危害，但帶ISA病毒的三文魚對我國的魚類生態環境造成了威脅。

日本山梨縣在上海推廣葡萄酒

2015年3月5日，日本駐上海總領事館與日本山梨縣在上海共同舉辦了山梨縣葡萄酒品嘗會。山梨縣是日本最大的葡萄酒產地，多采用日本傳統的釀酒用葡萄品種“甲州”，所產葡萄酒有“東洋的波爾多”之稱。擁有100多年葡萄酒釀造歷史的蒼龍葡萄酒株式會社、株式會社Lumiere、日本勝沼酒莊株式會社等九家酒商展出了二十余款葡萄酒，包括格雷斯甲州白葡萄酒、洛麗昂勝沼甲州白葡萄酒、草莓起泡白葡萄酒等，其中多款屢獲國際獎項。

第四屆“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽中國區域選拔賽拉開戰幕

“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽是一個全球性的面包師烘焙比賽，每四年一次在各國展開，今年已經進入了第四屆。

中國區域賽于2015年3月10日、17日、24日先后在上海、北京和廣州進行，分別從法棍、羊角和藝術面包三個類別中選出前18名優勝者，進入今年5月13日在中國國際烘焙展期間舉辦的全國冠軍賽。最后獲勝的全國賽冠軍將接受來自國外烘焙大師的密訓，并組成中國代表隊，參加今年11月在印尼雅加達舉辦的亞太區域總決賽，更有機會赴法參加烘焙世界杯總決賽和大師賽。

西班牙橄欖油美好生活大使館

在上海舉辦開幕式

2015年2月，由西班牙橄欖油產業聯合組織設立的美好生活大使館（The Good Life Embassy）在上海舉辦了開幕式。美好生活大使館是西班牙橄欖油產業聯合組織的全球推介活動，本次活動足跡始于墨西哥，隨后走過法國、俄羅斯、德國、英國、巴西、日本、澳大利亞，中國站為最后一站。西班牙橄欖油產業聯合組織希望借助本次活動讓中國消費者更好地認識、享受西班牙橄欖油的獨特風味和品質。

5 食品與生活 2015-04

奧圖酒莊詮釋生物動力的魅力

2015年3月25日，上海爵瑞實業聯合西班牙生物動力酒莊——奧圖酒莊（Orto Vins）舉辦慶祝奧圖登陸中國一周年品鑒會。風土、釀酒法則和特有珍稀品種是奧圖酒莊著重展示的三個特點。奧圖酒莊位于西班牙蒙特桑特產區，屬地中海區域，坐擁高海拔地理位置和大陸性氣候，多樣化的土壤類型為其生產風味無窮的葡萄酒創造了條件，加之酒莊推行生物動力釀酒技術，打造出奧圖酒莊獨一無二的魅力。

上海獅騰餐飲簽約四大歐美西餐品牌

2015年3月19日，百盛集團旗下的上海獅騰餐飲有限公司與世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐飲品牌簽約，達成品牌戰略合作關系，成為四大餐飲品牌中國獨家品牌戰略合作商。這

國家質檢總局2015年3月24日發布消息稱，2015年2月共有128批次不合格進口食品被攔截，主要涉及水產品、糕點糖果與飲料產品，包括新西蘭恒天然集團的脫脂乳粉、日本的拌飯料、阿根廷的索盧納馬爾貝克紅葡萄酒等。質檢總局表示，這些不合格進口食品已做退貨、銷毀等處理，未進入國內市場銷售。

我國停止進口挪威部分地區三文魚

我國于2015年3月23日起停止進口挪威南特郡、諾蘭德郡及特隆姆斯郡生產的帶頭整條三文魚，這三個郡出口的三文魚占挪威三文魚出口總量的1/5。對于挪威其他地區生產的三文魚，我國要求挪威管理部門在出口證明文件中增加保證該產品來自無傳染性鮭魚貧血癥（ISA）的安全區域等內容，此要求從4月18日起執行。此前，我國已多次在挪威三文魚產品中檢出ISA病毒，該病毒對人類沒有危害，但帶ISA病毒的三文魚對我國的魚類生態環境造成了威脅。

日本山梨縣在上海推廣葡萄酒

2015年3月5日，日本駐上海總領事館與日本山梨縣在上海共同舉辦了山梨縣葡萄酒品嘗會。山梨縣是日本最大的葡萄酒產地，多采用日本傳統的釀酒用葡萄品種“甲州”，所產葡萄酒有“東洋的波爾多”之稱。擁有100多年葡萄酒釀造歷史的蒼龍葡萄酒株式會社、株式會社Lumiere、日本勝沼酒莊株式會社等九家酒商展出了二十余款葡萄酒，包括格雷斯甲州白葡萄酒、洛麗昂勝沼甲州白葡萄酒、草莓起泡白葡萄酒等，其中多款屢獲國際獎項。

第四屆“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽中國區域選拔賽拉開戰幕

“路易樂斯福杯”全球烘焙師大賽是一個全球性的面包師烘焙比賽，每四年一次在各國展開，今年已經進入了第四屆。

中國區域賽于2015年3月10日、17日、24日先后在上海、北京和廣州進行，分別從法棍、羊角和藝術面包三個類別中選出前18名優勝者，進入今年5月13日在中國國際烘焙展期間舉辦的全國冠軍賽。最后獲勝的全國賽冠軍將接受來自國外烘焙大師的密訓，并組成中國代表隊，參加今年11月在印尼雅加達舉辦的亞太區域總決賽，更有機會赴法參加烘焙世界杯總決賽和大師賽。

西班牙橄欖油美好生活大使館

在上海舉辦開幕式

2015年2月，由西班牙橄欖油產業聯合組織設立的美好生活大使館（The Good Life Embassy）在上海舉辦了開幕式。美好生活大使館是西班牙橄欖油產業聯合組織的全球推介活動，本次活動足跡始于墨西哥，隨后走過法國、俄羅斯、德國、英國、巴西、日本、澳大利亞，中國站為最后一站。西班牙橄欖油產業聯合組織希望借助本次活動讓中國消費者更好地認識、享受西班牙橄欖油的獨特風味和品質。

5 食品與生活 2015-04

奧圖酒莊詮釋生物動力的魅力

2015年3月25日，上海爵瑞實業聯合西班牙生物動力酒莊——奧圖酒莊（Orto Vins）舉辦慶祝奧圖登陸中國一周年品鑒會。風土、釀酒法則和特有珍稀品種是奧圖酒莊著重展示的三個特點。奧圖酒莊位于西班牙蒙特桑特產區，屬地中海區域，坐擁高海拔地理位置和大陸性氣候，多樣化的土壤類型為其生產風味無窮的葡萄酒創造了條件，加之酒莊推行生物動力釀酒技術，打造出奧圖酒莊獨一無二的魅力。

上海獅騰餐飲簽約四大歐美西餐品牌

2015年3月19日，百盛集團旗下的上海獅騰餐飲有限公司與世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐飲品牌簽約，達成品牌戰略合作關系，成為四大餐飲品牌中國獨家品牌戰略合作商。這

意味著以百貨零售業為主的百盛中國在成立上海獅騰餐飲有限公司之后，正式進軍餐飲行業， 開辟市場新領域。

墨西哥漿果進入中國家庭

2015 年3 月18 日，墨西哥國家漿果出口協會在上海舉辦了漿果貿易商交流會。會議現場擺放著各式用墨西哥漿果精心制作的甜點和飲料，供來賓品嘗。擁有瑪雅血統的墨西哥黑莓和樹莓以飽滿可愛的外形、豐富的營養價值贏得了眾多中國消費者，尤其是女性消費者的芳心。

第一批墨西哥漿果已于2 月初到達中國，每周至少有三至四批墨西哥黑莓和樹莓從墨西哥出發，途徑美國洛杉磯到達中國，消費者可以在線上和線下多種渠道購買。

上海寶山推廣追溯寶便民服務一體機

2015 年3 月25 日，上海寶山區酒業協會、吳淞港酒類貿易服務中心、上海平達信息技術公司聯合舉辦了追溯寶便民服務一體機產品推介會。

今年寶山區加大推動實施酒類安全溯源的應用，通過發揮社會資本的作用，對溯源信息平臺進一步投入， 新建具有政府備案、公開承諾、流通過程受監管、便捷查詢等特點的上海溯源酒業配送信息系統，為每一瓶合格的進口酒都貼上專屬的二維碼， 消費者只要用手機掃一掃就能看到該酒的原產地、商檢信息等。新推出的追溯寶便民服務一體機主要開設了食品酒類安全信息追溯查詢、溯源商城、自助繳費電子支付、購買彩票等一系列便民服務。