倆小伙辭掉高薪賣雞蛋，只為讓你吃上當年的味道

王茜

土雞蛋5元、8元一個，他們說很值;大米幾十元一斤，他們說不貴……兩個89年的小伙子做起了高端農產品，竟然沒做砸，還漸漸有了一批鐵桿會員，走上了一條康莊大道。在倆人創辦的公司網站首頁上寫著這樣一段話：這是一群80后、90后的小夢想：幫大家重新找回兒時記憶里那最初最美好的味道。為此，我們走進綠水青田間、田園阡陌中，路途偏遠，卻是隱藏在大山深處的世外桃源。在對食品安全滿懷恐懼的今天，人們普遍說得太多，做得太少，我們就是要行動起來，讓你吃上當年的味道。

一南一北，

卻因機遇走到一起

十年前，唐皇和朱路迪在安徽省宣城中學相識，他們不僅是同學，還是好朋友。高中畢業后，唐皇去了合肥工業大學讀建筑，朱路迪則去了南京農業大學讀金融。本來，他們沿著各自的人生軌跡前進著，互不相交，倆人頂多也就是沒事敘敘舊，沒想到多年后卻因為一個共同的理念走到了一起，成了合伙人。

在合工大上學的時候，唐皇就展現出了他不同于眾人的一面。父親是名商人，也許是受父親影響，他從小就喜歡做生意。在大學里，他擺過地攤、賣過游戲道具，凡是能掙錢的他都干。“別人打籃球我也打籃球，但我發現籃球場上沒有賣水的，于是我就搬水過來賣。三塊錢一瓶，別人罵歸罵，喝還是要喝的。”說起這段往事，唐皇不禁笑了起來。他清楚市場在哪里，需求在哪里，正是這種思路清晰的商業理念讓他在大學期間就已經能夠實現財務自由了。

到了大三，唐皇開始不滿足于這些小打小鬧，他要接更大的單，做更大的生意。他想接手一些大型的建筑項目，可人家需要甲級資質的設計院來做，換做別人，一定覺得沒戲了。可唐皇卻不放棄，他用逆向思維，先去找符合條件的設計院，說我這有一個好的項目你做不做，然后再去找這個項目的負責人，告訴他我有符合你要求的設計院，把兩邊成功對接上。按照這套運作模式，唐皇先后接手了宣城中學新校區的規劃、亳州市五星級賓館的藝術品設計等大型項目。

大學畢業后，唐皇被杭州一家外企的建筑設計院看中，實習期間就已能拿到8000元的工資。兩個半月后，他正式轉正，眼看就能拿到12000元的工資了，可他卻做了一個匪夷所思的決定——辭職。家人不能理解，特別是父親，一直忙于生意到處奔波的他希望兒子有份安穩體面的工作。可他卻對父親說：“我不喜歡循規蹈矩的生活，我現在就像流水線上的螺絲一樣，每天重復同樣的工作，簡直是枯燥無味。”

唐皇辭職了，而此時，遠在北京的朱路迪也在謀劃著辭職。大學畢業后，朱路迪在北京一家金融公司任職，因為公司比較大，所以他接觸到的圈子都是比較高端的。一次，老板帶他去酒店吃飯，吃完飯客戶送給他們一人一袋米，只有100克，包裝卻很精美。朱路迪起先不以為然，心想送這么點米，也太小氣了吧，但當他聽說就這一小包米要價高達兩三百元時，不禁張大了嘴巴。他從沒想過大米也可以賣到這個價格，他覺得中國的農產品市場大有可為。

如果說大米事件算是給了他啟發的話，那么幫朋友賣土雞蛋則讓他下定決心辭職。當時，一個朋友托他把土雞蛋介紹到一家高端會所去，結果卻被會所毫不留情地拒絕了。他們以為會所嫌貴，就跟人家解釋說：“我們的雞蛋雖然5塊錢一個，但卻是極好的，和市面上的雞蛋不一樣。”沒想到會所的人告訴他，他們會所低于20元一個的雞蛋是不會進的，這個雞蛋還不夠檔次。天吶，他們不是嫌貴，而是嫌便宜了。這下可把朱路迪給震住了，既然高端農產品這么有市場，那干嘛不做呢？和唐皇打電話一交流，兩人一拍即合，于是，一個從北京，一個從杭州，倆人來到合肥準備大干一場。

跑遍全國各地，

只為收購土雞蛋和大米

因為有了前面的經歷，唐皇和朱路迪決定先從土雞蛋入手。他們瘋狂地搜集各類信息，但凡聽到哪里的土雞蛋好，他們就去考察，足跡遍布全國各地。

找了一圈，結果卻令人失望，找到的最多能算是散養雞產出的雞蛋。2013年，朱路迪在河北省保定市拜訪了一家在網上熱銷的“土雞蛋”企業。然而，到現場一看，他才發現養殖場內自然環境惡劣，樹木等植被非常少，“水質目測就可看出被污染過，這也能產出土雞蛋？”他問養殖場的負責人。可負責人雙手一攤，說只能做到這樣。

自此，他給“土雞蛋”設立了四條標準：一是雞的品種必須是土雞，而大多數養殖場的雞則是雜交雞;二是雞必須是散養而非圈養;三是水源必須無污染;四是飼料必須天然無添加。而符合他條件的土雞蛋，他跑了一圈愣是沒找到。

朱路迪失望而歸，唐皇卻有了好消息。在安徽省宣城市廣德縣茅田村，森林資源豐富，終年綠樹成蔭，更沒有廠礦等污染企業，始終保持著原生態的狀況，飲用水源水質常年達到國家一級保護標準。因為生態環境良好，這里80歲以上的老人就有100多人，被稱為長壽村。“這里太適合養雞了。”朱路迪興奮地說。還不僅如此，唐皇告訴他，這里還有一種叫毛腿雞的皖南古雞種，因腿腳間長有一撮毛聞名，是明、清期間的御用貢品。毛腿雞只存在面積廣闊且含氧量高、空氣清新、陽光充足的山區，它的肉質不油膩，且營養豐富，深受南京、上海等地的消費者喜愛。

倆人越談越來勁，他們決定帶著雞蛋去上海檢測，用科學來給雞蛋貼上標簽。結果不出所料，檢測結果顯示，這種雞蛋的微量元素比普通雞蛋高500倍。

帶著這份報告，倆人終于放心了。他們各自拿出近百萬元，成立了公司。他們給公司取名為“重拾原味”，就是想把原生態的產品帶給大家，用唐皇自己的話說：“現在好多人覺得農村里的東西好，我們就是要做你農村的親戚。”

在做土雞蛋的同時，他們還在考察大米市場。朱路迪經歷的大米事件讓他一直難以忘懷，他聽說最好吃的大米是黑龍江的五常大米，于是跑到五常市。五常擁有數百家大米加工企業，已經注冊的大米品牌就有數十個之多。這里日照短，一年只產一季大米，因此養料充足，朱路迪希望在黑土地上能找到心儀的大米。

一圈問下來，五常市的大米從每斤幾塊錢到六七十塊錢不等。賣的便宜的說“賣的貴的是在忽悠你”;賣的貴的說“賣的便宜的不是正宗五常大米”。朱路迪挨個品嘗，有差別，但這個差別真的能在價格上反應出來？他心里沒底。

他知道經銷商不會跟他說實話，就去找當地人交朋友。終于有一個門兒清的當地朋友告訴他：“真正的五常大米確實好吃，但是產量稀少，絕大部分以各種渠道特供給各大城市;剩下的就是次一點的，但次一點的你也收不到，它們以各種比例被兌進普通大米中，以五常大米的名義出售。價格就體現在摻兌的比例上。”既然正宗的五常大米收不到，朱路迪只好先返回合肥，他們經過考察，在大別山開發出了稻鴨米、魚米。

2014年，全國各地都在貫徹落實中央的八項規定，從嚴控制“三公”經費，五常大米的特供渠道一下子沒了。朱路迪和唐皇意識到機會來了，他們重返五常市，把正宗的五常大米收購回來，并建立了渠道。現在，五常大米已成為繼毛腿雞蛋之外的明星產品。

給產品賦予文化，

營銷思路是制勝關鍵

公司成立到現在，“重拾原味”的產品除了土雞、雞蛋、五谷外，還有臘味、山珍、堅果等等。在這里，土雞蛋賣到5元、8元一個，大米賣到二三十元一斤，其他的產品也都價格不菲，遠遠高于普通市場價格。縱觀全國，不論是在實體店，還是網上店鋪，都不乏有做原生態農產品的，價格可能還沒這么高，為什么他們就能成功呢？消費者怎么就樂意掏腰包呢？

唐皇說，首先，他們的產品品質過硬。就拿土雞蛋來說，5元、8元一個他并不覺得要價過高。“普通的雞因為飼料里摻有激素，每天都會產蛋，可我們的雞按照正常的產蛋規律2～3天才會下一個蛋，你說我們的成本高不高？”他給記者算了一筆賬，一只雞一年光吃稻谷就要吃50斤，市場上的雞蛋價格按照這種喂養方式連成本都不夠。

事實證明，消費者對他的產品確實很買賬，他們紛紛買入8800元和12800元的年卡，就為了吃上新鮮高品質的雞蛋。現在，僅就土雞蛋這一項，每月就能給他們帶來六七百萬元的營業額。

其次，唐皇和朱路迪做農產品市場，是站在其他公司的肩膀上，給產品賦予文化氣息。他們現有的三個農產品基地——茅田、大別山、石臺之前也都有養殖場，只不過，之前的各家公司經營狀況并不如人意。中國的農產品價格為何這么低，中國農民的收入為何這么少，之前的各個養殖場為什么經營得半死不活，唐皇說是因為他們不懂營銷，不懂文化，不懂消費者。而他們要做的就是把這些最好的農副產品，做成像文化創意類產品一樣，把它的情懷、故事、真正好的方面告訴大家。“我們的產品不僅僅是有機認證這么簡單，而是告訴你一個農民從一開始怎樣播種，中間經歷了什么，到最后是什么結果，整個是一個故事的形式。我們告訴你的是一種記憶、一種情懷，到最后你把東西吃到嘴里才能體會到這是一種重拾原來味道的感覺。”唐皇說，就像他們的雞蛋，打開包裝盒一看，里面全是稻谷，一是起到防震作用，二是讓你感覺就像剛從雞窩里拿出來的一樣，很有趣味性。另外一些產品的包裝，有的是用皖南的竹子做成的，有的用到了宣紙工藝，還有的來自民間的手工作坊。

除了大打文化牌，唐皇說，做生意一定要懂得消費者的心理。他合作的一個稻鴨米項目，明明東西是極好的，可之前的公司卻沒經營好。所謂稻鴨米，就是稻和鴨共同生長的一個生態系統，鴨子吃掉稻田里的害蟲，稻田吸收鴨子排下的糞便。之前的公司重力主推這項技術，稱之為日本稻鴨共作技術，以為冠上日本二字就顯得高科技了，可消費者并不買賬。唐皇接手后，在外包裝上把它改成了唐朝古法種植技術。“你可別小看這兩個字，日本技術從哪來，還不是從大唐得來的？我們自己的文化才更有親切感。”他說，營銷里面有更多關鍵點，小到包裝上的兩個字，大到整體的規劃，都要考慮到。

至于說到成功的關鍵，他說專業的人做專業的事才能成。養殖場有資金、有技術，能把農民整合起來，在生產這一環節，他們是專家;而在營銷策劃這個環節，唐皇和朱路迪才是專家，他們通過包裝、整合、營銷把這些東西推薦給大家。“這些高品質的農副產品隱藏于民間，如果因為市場的原因、營銷的原因讓它們埋沒，那真是特別可惜。”唐皇說，也正因為此，他做這個做得很來勁，也很自豪。

現在，他們正在著手做雞蛋的二維碼項目。以后每個雞蛋上都會有二維碼，只要你掃描這個二維碼，就會知道這枚雞蛋是哪個農戶家的哪只雞產下的，又經過了幾道程序才到達你的手中。聽起來，是不是覺得挺有趣？未來，他們還打算在上海、杭州等地開設社區店，把品牌做到一線城市，他們相信他們的產品有市場，公司做大做強指日可待。