水痘重食療病輕容易好

孫清廉

水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒引起的急性呼吸道傳染病，具有高度傳染性，可發生于任何季節，但以冬春兩季發病率最高，尤其是春季，更是發病高峰期。不少人認為，水痘是兒童的“專利”，其實這種認識是錯誤的。未患過水痘的成人（特別是免疫功能低下者）同樣會感染水痘，而且癥狀往往比兒童更嚴重。

水痘一般預后良好，很快痊愈。但在患病期間，必須加強護理，特別要重視調整飲食，重視食療，這對減輕病情、促進痊愈十分重要。

【薏苡仁粥】 薏苡仁30克，粳米60克，煮粥（或用金銀花15克煎水去渣煮粥）。每日2次，作主食吃。功能利濕清熱，可作水痘的輔助治療。

【綠豆湯】 ?綠豆100克，加水500克，煮湯，服時加適量白糖，當茶飲，每日數次。有清熱解毒，利水消腫之效，熱退停服。還可用紅蘿卜、荸薺、甘蔗煎茶代水，時時喂服。

【芫荽湯】 ?取鮮芫荽150克、鮮胡蘿卜200克、鮮荸薺100克，洗凈切碎，放砂鍋或搪瓷鍋內，加水適量，煎沸之后取湯2 碗，去渣，1日之內分2次溫服。適用于水痘透發不暢者。

【竹筍鯽魚湯】 ?鮮竹筍50克，鯽魚1條，共煮湯調味食用，每日1次，連用3～5日為1個療程。適用于水痘風熱挾濕伴瘙癢者。

【四味冰糖飲】 ?薄荷10克，蘆根15克（或鮮蘆根60克），薏苡仁15克，竹葉6克，上藥加水適量，煎取濃汁，加入冰糖30克調服，每日1劑。適用于水痘后期風熱挾濕型。

【甘草三豆飲】 ?綠豆10克，赤小豆10克，黑豆10克，洗凈，加水浸泡1小時，與甘草6克放入鍋中，煮沸后改用文火，煮到豆熟透，當飲料服，1日分2～3次服完。能清熱利濕解毒。

【板藍根銀花糖漿】 ?板藍根100克，銀花50克，甘草15克，加水600毫升，煎取500毫升，去渣加冰糖適量，每次服20毫升，每日數次。清熱涼血解毒。

【竹葉石膏粳米粥】 ?淡竹葉30克（洗凈），石膏45克（打碎），加水適量煎水去渣，加入粳米60～100克共煮粥，粥熟加白糖適量食粥，每日分2～3次服，連服3～5天。適用于內熱熾盛引起的水痘，癥見痘大而密，色呈暗紫，甚至口腔黏膜也出現水痘的患者。

另外，水痘患者飲食宜清淡，宜多吃容易消化而營養豐富的食物。要注意多給患者飲水，促進毒素排泄，或喝些鮮果汁。如果是未斷乳的患兒，母親要注意及時哺乳。患病期間忌辛辣、香燥、油膩、煎炸和熏烤類食品，成人忌飲酒。