如何提高初中生物實驗教學質量

◆楊曉靜

(河北省秦皇島市盧龍縣陳官屯鄉中學)

生物是一門以實驗為基礎的自然科學。實驗是生物學教學的重要組成部分，是提高生物教學質量的重要環節。如果教師不注意對學生進行實驗規則和技能的教育，不精心設計好實驗的內容、步驟和項目，學生不明白實驗目的、要求和注意事項，則不僅效果不好，甚至會出現實驗秩序亂，自然無法達到應有的實驗目的。所以，在生物實驗教學中，必須加大生物實驗教學的力度，強化實驗規則和技能。

一、加強生物實驗課堂組織紀律的教育，保證實驗得以順利進行

生物實驗課是讓學生從理論到時間、再由實踐到理論的學習、驗證、升華過程，是培養學生手腦并用堤高學生的理論素養和實踐能力，培養其實踐性、創新性的重要環節。對于培養學生的生物創新思維能力、研究問題、分析問題和解決問題的能力都有重要意義。為了培養學生良好的實驗習慣和正確的實驗操作方法，讓學生的實驗能正確、順利地進行，必須向學生反復強調遵守實驗室的實驗規則和實驗守則。切實保證實驗室內的實驗儀器、器材擺放有序、按要求操作，保持室內環境安靜、整潔，師生互動，只有這樣學生實驗才能有條不紊，形成有組織、有紀律的良好風尚。

二、搞好實驗前的預習，明確實驗內容和步驟

生物實驗課時間緊，任務重，需要做的實驗內容較多涉及的理論錯綜復雜，要使生物實驗課在有限時間內能收到良好的實驗、研究效果，必須讓每個學生首先弄清每個實驗的內容、實驗的目的、操作步驟、注意事項以及它們要研究和驗證的理論問題。只有讓學生真正做到心中有數，進入實驗室以后做起實驗來才能有條不紊，收到良好的實驗效果。對于難度較大的實驗教師事先要進行必要的難點和重點講解，讓學生掌握要領，使學生在實驗中能得心應手，達到預期的目的。例如，初中一年級的學生很多來自農村小學，沒有親自參與做過實驗，在使用實驗儀器的時候常常會感到無從下手。譬如，顯微鏡的使用:首先教師要給學生詳細地介紹顯微鏡的名稱、用途、結構以及使用的方法和步驟。有些比較復雜的實驗儀器的使用，教師事先可在學生中成立課外實驗興趣小組，培養一批生物實驗的骨干，然后讓這些骨干作為分組實驗的“小老師”去帶動并組織小組內的其他同學做好實驗。這樣，由骨干帶全員，小組的人數少，學生相對集中，聽得清，看得明。學生在實驗中掌握了要領，人人操作，個個動手，手腦并用，能親眼目睹生物實驗的現象與結果，學生的學習興趣漸濃，熱情高漲。長此以往，學生就越來越愛學生物，熱愛生命科學，提高學生探索和掌握生命科學的興趣和愿望。從小樹立起誓做生命科學的研究者和探索者，立志為人類的生命科學作出自己最大的貢獻的決心。

三、廣泛取材，從實驗材料、方法上進行改進

1.讓學生參與到材料準備中。通常生物實驗中用的實驗材料都由實驗員或生物教師購買獲得，但如果對于一些簡單的，從日常生活中就能獲得的，不具危險性的材料，是不是能讓學生參與到采集的過程中呢?例如在食物中主要營養成分的鑒定這個實驗中，需要的材料除了一些試劑是學生難以獲得以外，像蘋果、梨、雞蛋、植物油、花生、馬鈴薯等的材料，都是從菜市場甚至是家中就能輕而易舉的找到的，也方便存放。如果在班中分實驗小組，在課前就將材料收集的任務布置給小組成員，并讓他們提早帶到學校，更能激發學生的實驗興趣，也能增強學生對實驗的記憶和生活能力，培養小組合作精神和責任心，在生物實驗課中達到情感教育的目的。又例如經常要用得到的洋蔥，在讓學生采集材料前，可先教會他們如何挑選合適的洋蔥作為材料，要選鱗葉紫色較深的。也能讓學生思考為什么要這樣選材。同樣，在教師刻苦鉆研合適的實驗材料時，也可以適當的讓學生參與到選材的過程。在學生參與到材料準備的過程中，能讓學生學到的不僅是實驗的過程，還讓學生對實驗原理有了更透徹的理解，也多了解了很多實驗的注意事項，學生也能從一次實驗中思考的更多。

2.改進實驗材料。課本上的很多經典實驗，是一代代生物教師的經驗累，同樣在實際的教學中我們也應勇于對實驗的方法、材料進行創新改革。在探究植物細胞外界溶液濃度與質壁分離的關系實驗中，我們通常用的是洋蔥鱗葉的外表皮，因為其本身的紫色便于觀察而不用染色。但是實際操作發現，洋蔥的外表皮十分的難取，很多初學者都要花上很長的時間來取到單層細胞的觀察材料，而多層細胞的材料往往相互重疊，觀察效果不理想，這就給這個簡單的實驗帶來了不必要的困難。但實踐中發現，洋蔥的內表皮卻是十分容易獲得的，它往往會整片的粘連在里面一片鱗葉上，輕輕剝取就能獲得，可將內表皮進行染色再實驗能獲得與外表皮一樣的效果，這樣對于時間比較緊張的實驗課是個解決的好方法。此外，也可在實驗前將洋蔥鱗葉從鱗莖上剝下來，放在通風的窗臺上曬上1～4天，待葉片變軟時，撕取就方便了。兩個簡單的方法能很大程度的節省實驗的時間，保證課堂上每一個學生都能完成實驗，親身經歷到實驗的全過程。

四、注重直觀性輔助教學，增強學生的記憶能力和理解水平

直觀教學可使知識具體化，便于學生更好地感知、記憶、理解知識。對于動植物的形態、結構來說，語言敘述不如實物、標本直接作用于感官所產生的感知那樣鮮明、具體、完整。多年來，我們堅持貫徹直觀性的教學原則，充分利用實物、標本、模型、實驗、錄像、圖表等形式輔助教學。如在講“鯽魚”時，就將魚放在玻璃缸中，先讓學生觀察其顏色、形狀，再剪掉一條魚的尾鰭和腹鮒，放回水中，觀察其運動情況，并與其他魚對比，了解鰭的功能。再破壞另一條魚的側線，用木棍攪水，讓學生觀察思考:魚游的方向與水流方向如何，以掌握側線的功能。講“昆蟲的呼吸系統”時，把兩只蝗蟲同時浸入水中，其中一只身體浸入水中。頭部露出水面，另一只頭部浸入水中，身體露出水面，觀察哪只先死，了解氣門的功能。在講授“芽”時，把學生帶到葡萄園實驗地。現場教給學生如何打蔓，然后根據所學知識對苗木進行管理，并使他們在實踐過程中，能及時發現問題，反饋問題，思考問題，共同探討解決的方法途徑，最后使問題得以解決。在講較難掌握的“細胞的分裂”時，設計制作了有絲分裂演示儀，配合掛圖，演示出各期變化的特點，歸納總結并填寫“有絲分裂簡明表”，編寫順口溜，使教學更加直觀、生動，加深了印象，增強了記憶。

總之，在初中生物實驗教學中，教師要將學生的全面發展作為教育教學的目的。在生物課堂上，不斷創新教學方式，重視發展學生的科學素養，敢于實踐，貫徹落實生物實驗教學課程新標準，巧用生物實驗，使生物教學質量更上一層樓。