芻議企業(yè)成本核算與管理

四川城市職業(yè)學(xué)院 楊曉芳

一、引言

一般而言，企業(yè)成本主要有變動成本、產(chǎn)品成本、重置成本、固定成本、期間成本、差別成本等內(nèi)容。制定有效的成本管理控制制度有助于企業(yè)在激烈的市場競爭中占據(jù)優(yōu)勢地位。企業(yè)成本是商品生產(chǎn)的產(chǎn)物，伴隨商品生產(chǎn)的出現(xiàn)，企業(yè)成本管理概念也被引申出來。我國成本管理經(jīng)歷了多次演變，可劃分為三個階段：一是經(jīng)驗(yàn)管理階段，該階段成本管理取得較大進(jìn)步，主要表現(xiàn)在建立了有效的管理與核算手段，并開始記錄工作時間、計(jì)算人工成本；二是科學(xué)管理階段，該階段企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械自動化，領(lǐng)導(dǎo)者越來越注重強(qiáng)化企業(yè)的協(xié)調(diào)職能、組織職能、控制職能，便于做到更加數(shù)據(jù)化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，出現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)的成本會計(jì)管理制度。另外，在成本預(yù)算中，還存在預(yù)算編制；三是現(xiàn)代管理階段，該階段電子計(jì)算機(jī)技術(shù)被應(yīng)用于企業(yè)的成本管理中，同時融入了系統(tǒng)工程學(xué)、運(yùn)籌學(xué)等學(xué)科。現(xiàn)代企業(yè)成本管理需強(qiáng)化事前成本管理，管理的重點(diǎn)主要包括責(zé)任成本、目標(biāo)成本、質(zhì)量成本、變動成本等，以實(shí)現(xiàn)最優(yōu)控制效果。

二、企業(yè)成本核算與管理存在的問題

采取有效措施控制企業(yè)成本，可使企業(yè)在激烈市場競爭中處于優(yōu)勢地位。我國現(xiàn)階段的成本管理手段正在不斷完善，但仍存在諸多問題，主要表現(xiàn)在以下方面。

（一）成本核算與管理手段缺乏合理性 企業(yè)在成本管理過程中，因缺乏有效的核算與管理手段，導(dǎo)致成本預(yù)算與實(shí)際消耗存在較大差距，這在很大程度上加大了企業(yè)經(jīng)營管理的難度。有些企業(yè)的成本核算范圍較小，部分企業(yè)過于注重技術(shù)、研發(fā)投入，而沒有及時改進(jìn)成本核算與管理手段，無法適應(yīng)現(xiàn)代化社會發(fā)展的要求，難以做出正確決策。部分企業(yè)未能建立有效的會計(jì)管理制度，在成本核算與管理工作進(jìn)行的過程中，各管理部門因職能分配不清，出現(xiàn)職能交叉現(xiàn)象，導(dǎo)致企業(yè)成本控制項(xiàng)目混亂，工作效率大大降低。部分企業(yè)沒有聘請專人進(jìn)行成本管理，導(dǎo)致企業(yè)存在會計(jì)信息失真的情況。成本管理意識的缺乏所導(dǎo)致的一系列問題在很大程度上給企業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重阻礙。

（二）材料費(fèi)用核算失誤 生產(chǎn)車間主要負(fù)責(zé)完成產(chǎn)品的生產(chǎn)，對于生產(chǎn)車間而言，如果沒有充足的原材料，便會中斷生產(chǎn)，對企業(yè)生產(chǎn)進(jìn)度產(chǎn)生較大影響。如果核算部門在材料費(fèi)用核算過程中出現(xiàn)核算失誤現(xiàn)象，便會導(dǎo)致預(yù)計(jì)的材料購買周期無法滿足產(chǎn)品生產(chǎn)對材料的需求。部分采購人員在購買材料時，將材料價(jià)格抬高，以此獲取利潤，這便增加了企業(yè)的采購成本。若采購人員在材料購買過程中頻繁更換賣家，則會使材料運(yùn)費(fèi)增加，進(jìn)而提高了采購成本。另外，因成本核算不準(zhǔn)確導(dǎo)致部分材料在購買后未能及時利用，以至于出現(xiàn)材料積壓和減值，造成大量材料的浪費(fèi)，給企業(yè)帶來很大損失。在搬運(yùn)至倉庫的過程中，驗(yàn)收員未及時清點(diǎn)材料數(shù)量，易出現(xiàn)數(shù)量短缺、材料丟失的情況。當(dāng)領(lǐng)取材料時，如果沒有制定嚴(yán)格的審查措施，便會出現(xiàn)材料被多領(lǐng)取的現(xiàn)象，造成材料浪費(fèi)，增加企業(yè)生產(chǎn)成本。若這些問題未能及時處理，便會造成產(chǎn)品生產(chǎn)中斷。

（三）設(shè)備利用率較低 設(shè)備利用率較低的原因在于企業(yè)在不了解設(shè)備性能的情況下，盲目購買或租入設(shè)備，以致出現(xiàn)設(shè)備積壓現(xiàn)象。企業(yè)內(nèi)部無法實(shí)現(xiàn)資源共享，機(jī)器不能科學(xué)安排與使用。部分員工在停工后，沒有關(guān)閉機(jī)器設(shè)備且未對機(jī)器進(jìn)行清理，致使機(jī)器消耗量過大，在正常運(yùn)轉(zhuǎn)過程中易出現(xiàn)機(jī)器故障，造成資源浪費(fèi)。另外，有關(guān)人員沒有采取有效的保養(yǎng)與維護(hù)措施，忽略了機(jī)器消耗的問題，直到機(jī)器無法運(yùn)行后才進(jìn)行維修，導(dǎo)致機(jī)器成本增加，還縮短了機(jī)器使用壽命。

（四）管理者不具備創(chuàng)新意識 任何企業(yè)都希望能夠合理控制成本，并利用有限的材料生產(chǎn)出更多產(chǎn)品，但在此過程中，管理者并沒有及時更新管理理念，員工的創(chuàng)造性、積極性也無法充分發(fā)揮。成本控制工作需要所有員工的配合，若不能充分發(fā)揮其主觀能動性，便難以達(dá)到控制成本的目的。部分員工缺乏良好的思想教育，管理觀念較為落后，且不具備相應(yīng)的學(xué)習(xí)能力和團(tuán)隊(duì)意識，加之企業(yè)管理人員沒有及時監(jiān)督成本管理行為，無法發(fā)現(xiàn)其中存在的問題，導(dǎo)致一些管理問題長期積壓，阻礙企業(yè)發(fā)展。目前我國大部分企業(yè)的會計(jì)管理人員的專業(yè)能力基本符合要求，但仍有部分企業(yè)存在用人不規(guī)范的情況，會計(jì)工作者也不具備創(chuàng)新精神、管理觀念落后，導(dǎo)致產(chǎn)品成本核算失真。

三、企業(yè)成本核算與管理的完善對策

（一）完善成本核算與管理手段 為了使成本核算與管理發(fā)揮作用，達(dá)到控制成本的目的，企業(yè)需要不斷完善成本核算與管理手段，這對于企業(yè)的生存與發(fā)展具有重要意義。不同類型的企業(yè)所體現(xiàn)的特征也存在差異，企業(yè)管理者需要了解自身企業(yè)發(fā)展特征，并根據(jù)產(chǎn)品特征，選擇符合企業(yè)發(fā)展的核算手段并不斷做出改進(jìn)，為企業(yè)持續(xù)發(fā)展提供條件。因企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品非常復(fù)雜，產(chǎn)品產(chǎn)生各個環(huán)節(jié)所涉及的費(fèi)用較多，這就對財(cái)務(wù)部門工作人員提出了較高要求，財(cái)務(wù)工作者必須及時錄入每項(xiàng)費(fèi)用，并采用有效的作業(yè)成本法，核算出企業(yè)成本費(fèi)用，若作業(yè)成本條件不夠成熟，則可選擇分批法、品種法，與傳統(tǒng)核算法相比較，選出最佳核算方法。

（二）提高成本核算的準(zhǔn)確性 第一，了解核算對象的特征。在成本核算中，企業(yè)管理者要了解成本核算對象的具體特征，在滿足企業(yè)生產(chǎn)的條件下，同時對成本進(jìn)行控制。若需生產(chǎn)不同種類不同規(guī)格的產(chǎn)品，品種核算法是最簡單的核算方式。產(chǎn)品可分為主要產(chǎn)品和副產(chǎn)品時，主要產(chǎn)品是成本核算對象，副產(chǎn)品能夠作為一個大的整體進(jìn)行核算，通常當(dāng)副產(chǎn)品數(shù)量過多時，才將其視為單獨(dú)核算對象。第二，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)費(fèi)用的有效分配。產(chǎn)品生產(chǎn)費(fèi)用有多種分配方式，在具體方式選擇過程中，企業(yè)要以自身生產(chǎn)特點(diǎn)為依據(jù)，了解產(chǎn)品生產(chǎn)情況，選擇科學(xué)的分配標(biāo)準(zhǔn)。具體而言，是指分配標(biāo)準(zhǔn)的選擇既要考慮分配費(fèi)用的數(shù)量，又要盡量選擇簡單的分配方式，這樣便于獲取相關(guān)信息，也便于最終的成本核算。第三，嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量并促進(jìn)產(chǎn)品流通。企業(yè)的日常生產(chǎn)活動進(jìn)行中，監(jiān)督人員要嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量，只有保證產(chǎn)品質(zhì)量，才能避免返工帶來的成本耗費(fèi)。完成產(chǎn)品的制造后，最重要的就是銷售產(chǎn)品，使產(chǎn)品價(jià)值得以體現(xiàn)。在銷售過程中，要注重考慮客戶需求，堅(jiān)持以客戶為中心，這樣才能提升客戶滿意度，減少不必要的成本支出。第四，引入先進(jìn)的技術(shù)手段。目前，計(jì)算機(jī)技術(shù)在各行各業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛，將計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用于企業(yè)成本核算與管理中，便能減少管理人員的工作量，降低其工作強(qiáng)度，有利于促進(jìn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。現(xiàn)階段可通過利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)信息資源的共享，通過內(nèi)、外互聯(lián)網(wǎng)的連接及時傳遞成本信息，并提高成本信息的真實(shí)性和及時行，便于企業(yè)掌握市場信息，準(zhǔn)確核算企業(yè)成本。另外，利用互聯(lián)網(wǎng)，可直接實(shí)現(xiàn)同外界的交流，減少了工作者的差旅費(fèi)用，便于企業(yè)提高自身經(jīng)濟(jì)效益，減少成本支出，達(dá)到預(yù)期的成本控制目標(biāo)。

（三）充分發(fā)揮機(jī)械設(shè)備的作用 隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步與發(fā)展，我國企業(yè)機(jī)械生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備質(zhì)量取得了較大提升，為了合理控制企業(yè)成本，必須充分發(fā)揮機(jī)械設(shè)備的作用，注重機(jī)械保養(yǎng)，減少維修費(fèi)用，提高機(jī)械性能，提升工作效率。同時也便于企業(yè)確保成本信息的完整性與真實(shí)性，通過獲取完整與真實(shí)的成本信息，為管理者的成本管理奠定基礎(chǔ)。企業(yè)需要及時更新管理手段，以實(shí)際生產(chǎn)需求為依據(jù)，決定企業(yè)需要租賃或者購買機(jī)械設(shè)備的數(shù)量，并合理安排設(shè)備的使用，強(qiáng)化對其的管理，否則，極有可能因安排不科學(xué)而出現(xiàn)機(jī)械閑置的現(xiàn)象。加大力度調(diào)度與管理機(jī)械設(shè)備，聘請專人定期檢修機(jī)械設(shè)備，保障機(jī)械的正常運(yùn)行，以充分發(fā)揮資源的作用，達(dá)到資源共享的目的。

（四）提高管理者的成本管理水平 企業(yè)成本管理范圍不僅涉及生產(chǎn)領(lǐng)域，為了滿足成本管理需求，還需對成本管理制度進(jìn)行調(diào)整，實(shí)現(xiàn)全過程、全方位的成本管理，達(dá)到控制企業(yè)成本的目的。此外，企業(yè)管理者不僅要了解自身企業(yè)發(fā)展的具體情況，還需明確外部經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，明確市場需求變化并及時調(diào)整成本管理計(jì)劃。管理者需要對企業(yè)成本管理的影響因素進(jìn)行詳細(xì)分析，找出其中對成本變動影響最大的因素，并將其作為主要因素各個突破，充分發(fā)揮成本計(jì)劃、決策、控制、考核、分析等各項(xiàng)職能。此外，管理者還需掌握其他領(lǐng)域的相關(guān)知識，如管理措施、技術(shù)改革、營銷手段等，將其融入企業(yè)生產(chǎn)管理的每個環(huán)節(jié)，使成本控制手段和形式得以延伸和深化。與此同時，成本意識是企業(yè)得以實(shí)現(xiàn)成本管理的前提條件，要想實(shí)現(xiàn)有效的成本控制，企業(yè)管理者必須注重培養(yǎng)員工的成本意識，讓工作人員意識到企業(yè)成本控制的重要性，了解到成本控制與自身的福利、獎金息息相關(guān)。積極鼓勵員工在工作過程中提出有建設(shè)性的、能夠達(dá)到企業(yè)成本控制目的的建議，這也為企業(yè)成本核算與管理提供了有利條件。員工充滿積極性后，便可以促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升，從而促進(jìn)企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

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