建立高等農業院校創新型實驗教學體系的探索

康立娟 程志強

（吉林農業大學，吉林 長春130118）

隨著社會對人才要求的不斷提高，高校培養任務日益艱巨。實踐教學在整個教學中的地位也越來越突出。化學是門實驗科學，實驗教學對提高整個化學課的教學質量起著不可忽視的作用，有時甚至是決定性的作用。勿容置疑化學實驗課教學是提高學生動手能力、培養創新意識的重要環節，改革化學實驗課教學的意義對人才的培養尤為突出。對此我們從2010年起，先后3次對實驗課教學進行專項研究，取得了顯著的教學效果。

1 化學實驗課教學改革實踐

1.1 改革課程設置 優化課程體系

長期以來我校大一學生開設普通化學理論及實驗課、分析化學理論及實驗課。這種理論課和實驗課同屬一門課程的教學模式，體現不出實驗課的重要地位，也不利于教學管理。例如在評定學生重修課學習成績時會帶來很大的不便。多年來雖然不斷進行教學改革，但范圍總是局限在把這兩門課程分割開來，改革力度不夠。從2013年開始我們打破現有的課程設置，將兩門化學實驗課合并，建立與化學理論課相適應、與專業課密切結合、以基本操作技術訓練為主、突出能力培養和適當照顧學生個性發展的化學實驗課程新體系。實行單獨考核、獨立計分。

1.2 完善教材建設 更新實驗課內容

隨著課程設置的完善，更新實驗課教學內容成為迫切需要解決的問題。對此，我們重新編寫了實驗教材，更新和重組了實驗內容，增加綜合性和設計性實驗的比重，加大了學生獨立思考的空間。性質驗證實驗由16%降低為8%，增加了化學合成實驗和設計性實驗內容。學生拿著自己合成的翠綠色化學產品[Fe(C2O4)3]·3H2O愛不釋手，拍照留念。設計實驗要求學生獨立查資料、設計實驗方案、經過教師修改和學生課堂討論，完善實驗設計方案、獨立完成實驗，撰寫報告。每次的實驗內容也分別在原有基礎上有所加深。如，通過配制所用的部分試劑，掌握配制準確濃度和近似濃度溶液的方法和區別。

實踐證明，教學內容的改革，極大地提高了上學生實驗課的熱情，主動動手實驗的意識增強。

1.3 改革教學方法，提高實驗素質

針對大一學生實驗儀器認知率低、基本操作功底差、獨立實驗能力缺乏及實驗整體意識模糊等特點，并總結多年來的教改經驗。從學生實驗的“前、中、后”3個階段，采取不同的教學方法，提高學生的實驗素質。

（1）實驗前強調“看和記”。改變過去“學生實踐動手能力培養從進入實驗室開始”的一慣做法。實驗前兩周給學生布置考題，包括實驗室意外事故的處理、有毒有害物質的使用規則、電子儀器使用規程、常見儀器的認知和使用方法等內容。開課前組織學生先看自制的《化學實驗基本操作技術》電教片，再針對布置的考題進行筆試。保證學生在進入實驗室前掌握實驗室常識和基本的實驗知識。

（2）實驗中強調“說和做”。嚴格規范學生在整個實驗過程中的一言一行，一舉一動。首先要求學生進入實驗室，一定要講化學語言，不說外行話。如，水加熱至沸騰，不要說把水燒開；不要隨便把玻璃儀器叫成××小盒或××小瓶；其次從細微處開始規范學生實驗操作。如用橡皮筋固定瓶塞、玻璃棒的使用、儀器洗滌和擺放等。通過給學生正確的實驗理念、規范的實驗操作，使學生養成嚴謹的實驗態度，掌握正確的實驗技能。

（3）實驗后強調“思和寫”。多年的教學實踐發現，學生做實驗缺乏全局觀念，對每個實驗沒有整體認識，往往“照方抓藥”式實驗。針對這種情況每次實驗結束組織學生討論。內容包括實驗結果自我評價，做的好和不好各找幾點原因；發表實驗感想；實驗內容提出改進意見等等。或教師提問，提問時盡量讓學生回答完整的問題，如，本次實驗共幾個步驟？用幾句話概括本次實驗如何操作的等等。培養和提高學生實驗的完整思維和表達能力。有時讓學生把實驗結果寫到板書上讓大家評判，以此規范學生正確記錄實驗數據和書寫實驗報告。事實證明，學生愿意參與討論，普遍反映通過討論很受益，比老師講效果好，動手能力提高很快。

1.4 優化考核方法，提高教學效果

配合教學方法的改革，建立多元化的實驗考核方法。主要包括：平時考核40%（（預習5%，出勤、紀律和衛生5%，實驗操作15%，實驗報告15%）、筆試5%（實驗常識等）、設計實驗占20%（撰寫設計方案10%，實驗實施及結果10%）、定量分析實驗考試占20%（指定某實驗，全面考查準確度及精密度）、期末過關考試15%（分口試5%和操作考試10%兩部分，每個學生單獨抽簽進行，逐個過關。口試主要考查做過的實驗原理、現象解釋、注意事項等。操作考試是把全部實驗分解出若干個的單項操作項目進行動手能力考核）。

教學實踐和學生反饋結果都表明，這樣的考核方式，能夠切實提高學生上課積極性，教學效果普遍反映良好，同時也受到專業課教師的好評。

1.5 完善實驗室建設，優化實驗教學環境

近年來在完善實驗教學環境方面做了大量工作：制作了《分析化學實驗操作技術》電教片，把學生難以掌握的實驗操作技術形象生動地表現出來，提高學生學習興趣；自編程序，用計算機評定學生實驗結果，使教學過程和教學方法現代化。學生實驗結果能夠當堂處理，實驗報告隨堂交，提高實驗結果真實性；建立了教學資料庫；購置了大量的儀器設備；在完善實驗室硬件建設的同時，注重抓實驗教學的規范管理，有健全的各項管理制度、規范的檔案管理、切實可行的管理方法和有效的運行機制。化學實驗室被評為省實驗教學示范中心。

2 進一步改革的設想

2.1 創造資源條件，開設化學實驗選修課

目前國內重點高校化學專業已進行了開設化學實驗選修課的嘗試。化學課是高等農業院校的重要基礎課程，可以嘗試在全校范圍內開設化學實驗基本操作技術選修課，以提高學生實驗素質。筆者了解到近年來全國很多高校碩士研究生入學復試，重點考察學生的動手實驗能力，開設化學實驗選修課對提高學生動手實踐能力、提高學生考研復試能力和學生的就業能力都有十分重要的意義。曾經有學生說過，大一、大二時沒有認真上實驗課，以后特別希望能有機會再認真學習實踐，但可惜再沒有這樣的機會了。

2.2 加速科研成果向實驗教學的轉化

爭取做到實驗內容每年有更新，并在研究式學習、創新實踐等方面進行更多的探索與實踐，加強教學和科研的有機結合。

以上是我們對化學實驗課改革的一點作法和設想，提高教學質量是教育工作的永恒主題，我們在今后的教學中還將不斷探索，最終建立完善、適用、系統、科學的實驗課教學和管理模式。

［1］張麗,公維民,劉麗波,曹賓霞,張曉星.大學化學實驗課程改革與創新能力培養[J].教育教學論壇,2014(24)：44.

［2］陸靖,馬林,趙濱,沈建中,姜美芳,姚子鵬.基本技術訓練中的創新教育[J].實驗技術與管理,2012(19)：91-93.

［3］劉藝.高校化學實驗課改革探究[J].牡丹江教育學院學報,2012(2)：90-91.