廚房去油污，化學(xué)物品靠邊站

康 健/文

清洗鍋碗瓢盆、拆洗被褥窗簾，大掃除時離不開漂白粉、潔廁液等，然而這些化學(xué)用品用多了，對身體健康不利。掃除時，不妨利用手邊一些“清潔利器”，讓化學(xué)用品“靠邊站”。

舊報紙擦玻璃。以往擦玻璃時，都是一遍洗滌液、一遍清水反復(fù)擦洗，事實上，只要將報紙蘸濕，輕輕擦幾下，玻璃、鏡子等就會亮潔如新，省水省力不留屑。報紙上有油墨，最好戴著橡膠手套擦。

牙膏擦瓷磚。瓷磚上的水漬、茶杯中的茶漬、水壺中的水垢，這些用清潔劑也很難洗凈。不妨用毛巾蘸些牙膏，在水垢、茶漬處畫圈擦，再用清水沖洗干凈即可。此外，用牙膏擦洗不銹鋼效果同樣好。天津藥物研究院副研究員李紅珠解釋說，由于牙膏中既有去污劑，又有極細的摩擦劑，很容易將污漬擦去，并且損傷小。

淘米水去油污。米的表面含有鉀，洗過兩次后，水的pH值約為7.2左右，這種弱堿性水不傷手，適用于清洗碗碟上的油漬，但是對于堆積較厚的油漬效果一般，可以適當加熱后使用。此外，菜刀、鍋鏟等鐵制炊具，洗前可以先在淘米水中泡一下，不僅方便刷洗，還能防銹。

醋讓衣服更柔軟。冬天的毛衣很容易縮水，洗衣時加入幾滴醋，可以防止縮水，并且還能使衣服更柔軟、不褪色。醋還可以用來清潔燒焦的鍋底。把醋倒入鍋中，加少許水燒開，煮3～5 min，然后刷洗干凈即可。

搓澡巾，最好用的抹布。油煙機上黏膩的油污、餐桌上凝固的菜湯等，單靠抹布擦很費力，可以用搓澡巾蘸些干面粉擦拭，然后沖洗干凈即可。搓澡巾表面的凹凸紋理有利于刮掉污漬，面粉可以吸附油污。

小蘇打，天然清潔粉。小蘇打的主要成分是碳酸氫鈉，去污力很強。將60 g小蘇打和500 ml水混合制成蘇打水，可代替洗衣粉、洗潔精等清潔用品，用來擦地板、水龍頭和灶臺等，效果很好。