巧種火龍果促增收

火龍果又名紅龍果，因其果實外表具軟質鱗片如龍狀外卷，故稱火龍果。它不僅外觀漂亮，且營養豐富，對預防便秘、降低血糖、血脂等效果顯著。它是熱帶、亞熱帶植物，原產中美州，在我國的栽培歷史較短，目前只有在臺灣、海南、廣西、廣東、福建等部分省區興起，栽培面積還十分有限。目前的市場價格為12～16元/千克，價格好，且供不應求，貧困地區發展火龍果種植，有著較好的經濟效益。

火龍果為多年生植物，一年投入多年收益。按每畝種440株，每株每年產果8粒計算，每畝年產果3520粒，每粒平均重0.4千克，按市場最低價10元/千克計算，畝產值在萬元以上。且火龍果病蟲害少，粗生易長，又不用套袋，可大大節約生產成本。另外，火龍果一年可產果12～15批次，鮮果供應期長達140天左右，果實保鮮期長，對市場調節十分有利。目前市場出售的火龍果大多是從外地遠距離運輸而來，成本高，因此，條件相宜的地區發展火龍果是一個很不錯的致富項目。

現將其栽培技術要點介紹如下。

一、對環境、土質、溫度的要求

火龍果屬于熱帶、亞熱帶植物，喜光耐陰、耐熱耐旱、喜肥耐瘠、怕濕澇，不耐霜凍。最適宜生長溫度為20～30攝氏度。對土質要求不嚴，能在各種土壤上生長，在有機質豐富和排水性好的PH值在6～7.5的土壤上生長良好。但最好選擇有機質豐富、排水性能好的砂壤土種植。注意：冬季溫度長時間低于8℃的地區，一般不宜栽種。

二、種植方式

火龍果一年四季均可栽種，但以3～11月為好。在品種選擇方面梅縣地區可選用白玉龍果、珠龍等優良品種，注意要選用嫁接苗。套種兩個品種可提高結實率。火龍果的種植方式很多，有的爬墻種植，有的搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其生產成本低，土地利用率高。所謂柱式，就是立起一根水泥柱或木柱，在柱的周圍栽種3～4株火龍果，讓火龍果植株沿著水泥柱向上生長。

三、種植規格及季節

每畝地可樹立110條柱（規格2.5米×2.5米），按每條柱種4株果苗計算，畝植400多株，這樣可大大提高土地利用率。火龍果一年四季均可種植，因其根系喜歡透氣，故種植時不可過深（一般約覆土3厘米左右），初期應保持土壤濕潤，否則不利于其生長。

四、田間栽培管理

火龍果植后大約12～14個月開始開花結果，它是邊開花邊結果的高效益作物，每年可開花12～15次，4～11月份為產果期，謝花后30～40天可采收，單果重一般在500～1000克。植后第二年每根柱產果20個以上，第三年進入盛果期，管理水平較高的，667平方米產量可達2500公斤以上，早結豐產性好。

下面著重介紹幾個管理要點：

1、肥水和土壤管理

火龍果的根系生長較淺，土表下2～5厘米深的根系生長最活躍，所以肥水管理和土壤管理要根據這一特性進行。火龍果較耐旱、忌漬水，但其迅速生長仍需充足水分，所以要澆足水，向根部澆水，不要整株淋水或田間浸灌，浸灌會導致根系缺氧死亡。

施肥主要以腐熟的農家肥為主，最佳配方是1：2：7的枯餅渣、雞糞、豬糞，施肥量視生長情況和土壤肥力而定，在新枝生長和開花結實階段可適量追施速效氮、磷、鉀肥料，施肥方法多采用淋施。掛果后的植株一般分春、夏、秋、冬季4次施肥，作用分別是促進萌動、促春梢生長、開花結實和采果后復壯。土壤要保持疏松，松土可結合施肥、除草進行，不要傷害根系，對地上部分可采用牽引、綁扎等措施引導其到地面并扎根入土，增強植株吸收功能，促進生長。

另外，還要根據需要追施氮肥和磷酸二氫鉀，并要適時適量添加微量肥。試驗研究結果表明，最適期施用肥料，可減少施肥次數，提高肥料利用率。高溫多雨的地區，多次薄施，可提高肥料的利用率。火龍果可以每年7、10月及翌年3月施肥3次，各施牛糞堆肥1.2千克/株及復合肥200克/株。國外的田間試驗表明，氮肥的施用一般有連續的增產效果，磷肥的增產效果則表現在頭兩年，鉀肥和微量元素（B，Cu，Zn，Mn）在后期對產量的增加有較好的效果。推薦施肥量為第一年施氮80千克/公頃；第二、三年每年施五氧化二磷20千克/公頃；第三年施氧化鉀10千克/公頃，5千克硼/公頃，銅、鋅和鉬各10千克/公頃。

2、適時摘心：當枝條長到約1.3～1.4米時應摘心，以便促進分枝，并讓枝條自然下垂，積累養分，提早開花結果。

3、間種與人工授粉：種植紅肉類型火龍果時，要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結實率。遇陰雨天氣時要進行人工授粉，授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上，以提高坐果率。

4、疏花疏果：火龍果花期長，開花能力強，5～10月均會開花，每枝平均每個花季會著生花蕾2.7朵。授粉受精正常后，可用環刻法剪除已凋謝的花朵（保留柱頭及子房以下的萼片）。當幼查橫徑達2厘米左右時開始疏果，每枝留一個發育飽滿、顏色鮮綠、無損傷和畸形，又有一定生長空間的幼果，其余的疏去，以集中養分，促進果實生長。

5、整形修剪

火龍果苗期保留一條主枝向上生長，抹除其它側枝，果苗順著水泥桿長到1.5米高后，頂端分枝向四面散開成傘狀，在水泥桿頂端用鋼線扎成一個圓圈，用于牽引、固定和支撐植株。果苗生長旺盛后，選擇2/3的枝條牽引下垂作掛果枝，1/3枝條向上生長作營養枝和后備掛果枝。掛果后的舊枝條則逐步疏剪。

6、果實套袋：應在果皮轉色前用廢舊報紙或牛皮紙袋套袋，以保持果皮均勻著色，并防止飛鳥、黃蜂等叮咬以及被風刮傷和日光暴曬，提高商品價值。

五、病蟲害防治

火龍果病蟲害較少，是環保綠色食品。主要病蟲害有：腐爛病、白蟻、紅黃蜘蛛、蚧殼蟲等，其中較有威脅的是腐爛病，它主要是由蟲口傷或機械傷引起的，治療方法是在高溫晴天時用刀切除病部或割開病部引流。其它病蟲害則選擇對口農藥噴施防治即可。

六、適時采收

果實生育期隨生產季節、地埋位置和品種而異。一般開花后約45天即可采收。過遲采收，不但會引起裂果，還會引起果皮局部顏色變黑，影響商品價值。對于長途運輸或須長時間存放的果實，宜在果實軟化、顏色變暗前采收。

此外，火龍果的枝條、鮮花、干花也可作為商品供應市場，以提高種植的附加值。