萬州區家庭菜園病蟲害發生概況及防治建議

許彥

萬州區家庭菜園病蟲害發生概況及防治建議

許彥

導讀：對萬州地區陽臺菜園主要蔬菜病蟲害發生情況進行調查，十字花科蔬菜病害主要有白菜軟腐病、霜霉病，蘿卜病毒病、根腫病；茄科蔬菜病害主要有青枯病、灰霉病、炭疽病和病毒病；菊科蔬菜主要有霜霉病和灰霉病；其他蔬菜主要為空心菜白銹病和菠菜霜霉病。主要蟲害有小菜蛾、菜粉蝶、蚜蟲、黃守瓜等。可結合農業防治、物理防治、生物防治和藥劑防治綜合進行。

隨著陽臺園藝、家庭園藝的興起，重慶萬州區越來越多的居民利用自家陽臺、屋頂平臺等空間種植蔬菜，既享受了勞動的樂趣，又解決了家庭吃菜的問題。但大多居民對蔬菜病蟲害了解不多，且缺少有效的防治技術。為此，重慶三峽職業學院于2013年5月至2014 年5月選擇萬州高筍塘、雙河口、周家壩、百安壩和江南5個居民較集中的城區，對陽臺蔬菜種植及病蟲害發生情況進行了調查，并提出了相應的防治措施。

1　調查項目

1.1蔬菜病蟲害發生情況

主要調查了白菜、蘿卜、萵苣、辣椒、番茄、菠菜、空心菜、茄子、香菜和生菜10種陽臺蔬菜上的病蟲害發生種類、為害程度及發生頻率。

在萬州5個城區，各選取距離相對較遠的3個居民區，每個居民區選擇3戶種植以上10種蔬菜中3種及以上的家庭進行調研，一共調查了45戶。每10天為一個周期，調查所選種植區內病蟲害發生的種類、頻率、株數，并對病蟲害發生情況進行分類和分級。

1.2病蟲害為害程度調查方法

+（輕微）：葉部被害率≤30%，枝稈≤20%，根、種實（種子和果實）≤10%；++（中等）：30%＜葉部被害率≤60%，20%＜枝稈≤50%，10%＜根、種實≤20%；+++（嚴重）：葉部被害率＞60%，枝稈＞50%，根、種實＞20%。

2　調查結果

2.1種植情況

調查的45戶居民種植以上10種蔬菜的情況為：種植白菜9戶、蘿卜7戶、辣椒26戶、番茄22戶、茄子5戶、香菜19戶、生菜23戶、萵苣15戶、菠菜11戶、空心菜17戶。

2.2主要病蟲害種類及為害程度

①主要病害種類及為害程度萬州地區陽臺菜園十字花科蔬菜病害主要有12種，其中白菜軟腐病、霜霉病，蘿卜病毒病、根腫病最為嚴重。茄科蔬菜病害主要有23種，青枯病、灰霉病、炭疽病和病毒病最為嚴重。菊科蔬菜常見病害有6種，其中霜霉病和灰霉病發生最為嚴重。其他蔬菜主要病害有7種，空心菜白銹病和菠菜霜霉病最嚴重。根結線蟲病也有輕微為害②主要害蟲種類及為害程度為害陽臺菜園的害蟲種類較多，有小菜蛾、菜粉蝶、蚜蟲、黃（黑）守瓜等。較常見的鱗翅目害蟲有11種，其中小菜蛾、菜粉蝶為害嚴重；鞘翅目害蟲有8種，其中二十八星瓢蟲和黃曲條跳甲為害較為嚴重；半翅目害蟲有7種，其中蚜蟲和煙粉虱較嚴重。直翅目、雙翅目、纓翅目和半翅目也有為害，但為害均不嚴重。除此之外，螨類也有輕微為害，其中以茶黃螨的為害較為嚴重；軟體動物主要為害葉菜類，但為害程度輕。

3　病蟲害發生情況

①在所有病害中，葉菜類霜霉病、番茄青枯病、茄科灰霉病發生最為頻繁，發生程度重和頻繁的蔬菜病害大體相同，發生程度重、損失大的病害同時也發生區域大。

②本地區陽臺蔬菜病害發生趨勢為：根部病害加重，出現連作障礙；夏秋季高溫型病害加重，引發較嚴重的葉部病害；一些間歇性病害成為常發性病害；蔬菜生理性病害加重。

③通過調查統計害蟲為害次數發現，小菜蛾、菜粉蝶、二十八星瓢蟲、黃曲條跳甲和蚜蟲發生最為頻繁，同時造成的為害也比較嚴重。

4　綜合防治建議

4.1改變種植模式，應用新技術

想要預防和控制病蟲害的發生，就需要良好的基礎。現在萬州地區的陽臺菜園多采用傳統的種植方式，自己取土種植，造成土壤病害發生嚴重；同時因為沒有遮陽、避光等措施，高溫病害和生理性病害發生情況也很嚴重。建議可以嘗試采用無土栽培、立體栽培等新型種植模式，以杜絕土傳病害，同時還可以有效利用空間，美化環境。

4.2選用抗病品種，進行種子消毒處理

選用耐病蟲害能力強的品種，并且遵守植物檢疫制度，盡量不從外地帶種或苗進行種植。

4.3農業防治措施

①輪作換茬蔬菜輪作能夠有效防止病蟲害積累，有利土壤養分均衡利用，減少有毒物質的積累，對控制病蟲害具有很好的促進作用。在種植時應根據病蟲害實際發生情況和植物生長規律合理安排種植種類，盡量避免相同種類蔬菜連作。

②清潔種植環境清潔種植環境、清除病蟲源也是一項簡單而有效的防控病蟲害措施。發病初期，及時清理發病植株，在采收后將種植區徹底清理干凈，定期進行土壤消毒。

③嫁接栽培嫁接技術已經在大田和設施栽培中廣泛應用，但是在陽臺菜園這種小面積的種植中應用還很少。對茄子等蔬菜采取嫁接栽培后可以有效控制枯萎病、青枯病等病害，減少根結線蟲病發生。如條件允許可在陽臺菜園中嘗試嫁接栽培。

4.4物理防治

陽臺菜園面積小，環境相對穩定、封閉。可以在種植區域建立防蟲網、遮陽網，以物理手段防控病蟲害發生。同時可以利用昆蟲的趨色性，用黃、藍板來誘殺害蟲，達到無公害生產的目的。

4.5生物防治

可以利用有寄生性的赤眼蜂、麗蚜小蜂，捕食性瓢蟲、食蚜蠅和草蛉，也可以以菌治蟲，如用蘇云金桿菌、綠僵菌等防治害蟲，還可以使用植物源農藥，包括銀杏提取物、印楝素和苦參堿等。

4.6合理應用化學防治

化學防治是傳統、簡單、有效的病蟲害防治方法，不能拒絕或排斥使用化學農藥防治病蟲害，但要做好預防，盡量少用。

欄目主持人：馬艷青

博士，研究員，碩士生導師，國務院政府特殊津貼獲得者，湖南省一二一人才工程第二層次人選。現任湖南省蔬菜研究所黨支部書記和湖南興蔬種業有限公司總經理、湖南省園藝學會副理事長、湖南省自然科學學會研究會理事、湖南省蔬菜產業技術體系大宗蔬菜育種崗位專家。長期從事辣椒新品種選育及推廣應用研究，主持或參加國家攻關、科技支撐、“863”等項目20余項，攻克了雜交辣椒組合選配和制種關鍵技術，選育出我國第一個通過審定的胞質型辣椒雄性不育系9704A，實現了辣椒雄性不育三系配套并大規模推廣應用，共選育辣椒品種50多個。曾獲國家科技進步二等獎2項，湖南省科技進步一等獎、二等獎各1項，國家發明專利1項。參與編寫著作10余本，發表論文40余篇。

許彥，重慶三峽職業學院，重慶萬州，404155

收稿日期：2015-04-16