探索適合中國的雙元制職業教育模式

許方舟+++翟鶴

摘 要：中國和德國在職業教育領域的合作已有30余年，為兩國繁榮經濟、促進就業、保障公平作出了重要貢獻。成立于1985年的天津中德職業技術學院是迄今兩國在職業教育與培訓領域最大的政府合作項目。學院借鑒德國先進的職教理念和模式，堅持“先期重仿、長期重創、仿創結合、重在創新”的辦學思路，堅持高水平、國際化的人才培養模式，提供優質的教學資源，圍繞重大工業項目建設，為濱海新區、天津、中國，乃至世界提供了大量高端技術型人才，實現了跨越式、可持續發展，打造了“天津中德”職業教育品牌。為進一步了解天津中德職業技術學院的職業教育理念，我刊對天津中德職業技術學院經貿管理分院名譽院長、德國專家赫爾穆特·貝克（Helmut Becker）教授進行了專訪。貝克教授畢業于德國美因茲大學（Johannes Gutenberg-Universit？覿t Mainz），曾任德國萊茵蘭-普法爾茨州（Rheinland-Pfalz）教師進修學院院長，2012年至2014年連續三年被我國國家外國專家局評為“高端外國專家”（文教類）。

關鍵詞：職業教育；雙元制；教學質量；教師專業化發展；德國

一、中國文化吸引我來到中國

《世界教育信息》：首先，祝賀您獲得2014年度中國政府“友誼獎”。眾所周知，中國政府“友誼獎”是中國政府為表彰在中國現代化建設和改革開放事業中作出突出貢獻的外國專家而設立的最高獎項。請問，您作為一名德國學者，獲得中國政府頒發的最高獎項，有何感受？

貝克：衷心感謝貴刊對我獲得中國政府“友誼獎”的祝賀。能夠獲得如此高的獎項，對我來說是巨大的榮耀，這不僅使我感受到了中國政府對我在天津中德職業技術學院所從事的工作的認可與褒獎，而且使我與中國的聯系變得更加緊密。我非常感謝天津中德職業技術學院的領導和同事，他們的積極參與是我們能夠取得成功的關鍵。

《世界教育信息》：請問，是什么因素吸引您到中國、到天津中德職業技術學院任教？

貝克：多年前，我就與天津中德職業技術學院結緣。在德國時，我經常會接待從中國到德國進修的教師團隊，其中，包括天津中德職業技術學院的教師和領導。多次會面使我結識了該學院的領導，并建立起相互信任的關系。這種信任關系是成功合作的重要基礎。

此外，我對中國文化興趣甚濃。一直以來，我都在尋求深入了解中國文化，尤其是關于中國經濟與教育政策發展的機會。因此，我到天津中德職業技術學院從教，這種做法可以視為一種雙贏：我嘗試將德國先進的職業教育理念帶到中國，與此同時，了解中國文化。

二、德國雙元制職業教育模式

為企業培養了高素質的員工

《世界教育信息》：您曾長期在德國職業學校工作，對德國的職業教育十分熟悉。您覺得德國職業教育模式與其他國家相比，有何異同？在您看來，德國職業教育模式最大的特色和優勢是什么？

貝克：德國的雙元制可以說是世界上最成功的職業教育模式之一，它具有悠久的歷史和完善的法律保障。德國的企業和學校共同參與職業教育與培訓。學生70%的時間在企業進行實踐操作，30%的時間在學校進行理論學習，企業和學校相互合作，實踐培訓與理論培訓交叉進行。德國職業教育的教學大綱是全國統一頒布的，各類職業教育與培訓在結業時均設有統一的考試，采用相同的標準，文憑在全國范圍內都有效。雙元制教育模式的成功之處體現在其培養了高素質的員工，并且相對而言德國的青年失業率很低。

有些國家的職業教育與培訓完全由學校承擔，企業未能參與其中。這導致理論課程過多，而學生的實踐能力不強。這些國家的教師往往不具備或具備很少的實踐經驗，他們無法設計真實的企業學習情境，而是較多地依賴教材、錄像、網絡等。這可能會導致他們的知識很快過時，無法跟上經濟發展的步伐。很多國家都非常推崇德國的雙元制教育模式，并已嘗試根據教學與工作實踐設計職業教育體系。然而，一些國家的職業教育與培訓還僅僅停留在企業實習階段，而非德國職業教育中的企業培訓，或是企業與職業院校的合作教學。在德國，不僅企業負責實踐培訓，而且職業院校會在學習情境中建立相應的實踐關聯。教師則通過參加學校和企業的進修培訓，更新知識。

三、探索適合中國的雙元制職業教育模式

《世界教育信息》：您到天津中德職業技術學院任教后，在教學管理、項目引進、人才培養、校企合作等方面，做了哪些工作？進展如何？

貝克：在德國的職業學校任教期間，我曾是萊茵蘭-普法爾茨州教師進修學院的負責人，擔任教學科學研究項目組組長；作為全德師資聯盟的領導團隊成員之一，組織實施職業教育研究工作。這幾十年的工作經歷使我積累了豐富的職業教育領域的教學經驗與科學認知，以及與青年人的相處之道。

在天津中德職業技術學院，我的主要工作是指導教師借鑒德國雙元制教育模式，結合當前中國國情和天津區域經濟發展，探索適合中國的雙元制職業教育模式，而非直接照搬德國模式。教育模式不能簡單地在國家之間移植或復制。我們首先需要解決幾個重要的問題：中國的課堂是怎樣的？中國的教師具備怎樣的能力？中國的學生是如何學習的？他們在課堂上以及課后的表現如何？影響課堂教學的因素有哪些（如教室、教材、課堂組織）？企業對員工的能力有什么樣的要求？企業和教育培訓機構之間有怎樣的聯系與合作？這些只是很多重要問題中的幾個。只有當這些問題解決之后，才能研究出適合中國職業教育發展的模式。

因此，在天津工作之初，我旁聽了很多節課，和學生、教師及院系領導進行了深入交流，并與德國企業和德國工商會取得了聯系。在此基礎上，我對學校教學大綱進行了分析。同時，我與學校的領導和教師就雙元制模式、職業學校教學質量管理、課程發展新方向等問題進行了深入的探討。此類探討激起了大家對這些問題的重視，并使大家認識到與企業合作的重要性，這是我的工作取得的重大進展。然后，我開始尋求學校與企業之間的合作，特別是在天津的德資企業。值得一提的是，我們和德國工商大會北京代表處開展了有效合作。成功合作的關鍵在于我們與德國企業定期進行信息共享與交流，共同開展研討活動，并就德國企業對中國員工能力的需求問題進行探討。例如，我們曾邀請德國工商大會北京代表處的成員企業前往天津中德職業技術學院參觀考察，學院的領導和教師也訪問了德國工商大會北京代表處的成員企業，這加深了雙方在專業層面及實際需求層面的了解。在此基礎上，天津中德職業技術學院為相應的德資企業設計關于員工技能開發的培訓課程，并開設培訓班。

《世界教育信息》：雙元制是源于德國的一種培訓模式。天津中德職業技術學院在借鑒德國雙元制教育模式方面取得了哪些成果或進展？

貝克：對此，我想舉個例子進行說明。根據中國教育部和天津市教育委員會提出的關于職業教育部分專業教學標準開發試點工作的要求，我校教師團隊完成了對德國物流專業優質教學資源的引進、消化和吸收，開設了一個新專業——物流管理，這是借鑒德國雙元制教育模式的一項成果。目前，物流管理專業已成功立項為天津市重點建設專業，并獲得中央和天津市500萬元的財政支持。該專業引入了德國物流專業的人才培養方案、德國原版物流教材和課程標準，而且所有授課教師都接受了關于教學課程的培訓。物流管理專業對師生提出了新的要求和挑戰：學生需要在課堂上盡可能獨立地、以實踐為導向地解決真實工作場景中出現的問題；教師需要設定學習場景，這就要求其具備扎實的專業知識和較強的教學能力。與我校合作的德國路德維希港經濟應用技術大學將為教師提供這方面的支持與幫助。路德維希港經濟應用技術大學設置了很多商貿類專業，其物流管理專業按照雙元制體系要求培養物流師。

值得一提的是，天津中德職業技術學院其他專業的師資也得到了一定程度的投資與開發。我校指導教師團隊進行教學設計，將企業資源計劃系統（Enterprise Resource Planning，ERP）引入課堂，模擬企業經營管理的全過程，利用信息化的管理流程培養學生的職業能力。

四、完善教學質量評估標準，

促進教師專業化發展

《世界教育信息》：構建健全的職業教育質量保障體系是提高職業教育質量的基礎。德國的職業教育十分發達，并具有高水平的教育質量，您能否跟我們談談德國職業教育在質量保障方面的相關做法？天津中德職業技術學院在這方面又做出了哪些嘗試？

貝克：在德國，職業院校根據各州的學校發展與質量保證研究所（Institut für Schulentwicklung und Qualit？覿tssicherung）發布的評估指導意見與評估方法，制定本校教學質量評估標準。德國職業院校的教學質量評估主要針對課程，即通常在學期末，或一個特定學習階段結束時，負責部門通過問卷調查對課程實施過程進行評估。調查問卷由學校根據本州的學校發展與質量保障研究所的指導意見，結合本校所開設課程的特點自行設計，內容主要涉及課程設計、教學過程、教學目標、教學效果、教學方法等，由學生匿名填寫。學校一般會派一名協調員全面負責評估結果的匯總和分析，目的是及時了解學生對教學質量的滿意程度、衡量教師教學方法的合理性、提出教學改革和創新建議等。

德國各州文化教育部都十分注重職業教育質量保障體系的開發。雖然各州推行的學校質量保障體系名稱不盡相同，但其宗旨都是通過建立和統一質量評估體系標準，保障職業教育領域的教學質量。

天津中德職業技術學院已經意識到不斷提高教學質量及完善其評估標準的必要性，并取得了一定的成果。在大家的共同努力下，天津中德職業技術學院的教學質量得到進一步提升，評估標準得到進一步完善。在小組工作中，我們確定了工作重點，對自身優勢和弱勢進行了分析，從而制定了保證教學質量持續提高的方案，并在實際教學中進行了相關嘗試。此外，我們還引入了德國QMVC教學質量評價體系，嘗試性地在物流專業組織小范圍的教師研討，對教師的教學方法進行指導，并就教學方法和教學質量的改善進行了討論與分析。

《世界教育信息》：據我們所知，在天津中德職業技術學院任教期間，您積極推動職業院校教師的在職培訓和專業化發展。根據多年培訓職業教師的經驗，您認為一名合格的職業教育教師應該具備怎樣的素養？

貝克：在德國，想要成為一名教師，需要通過嚴格的考試和層層選拔。在這里，我重點介紹一下德國職業學校的教師教育標準。

擁有高等教育文憑是成為職業教育教師的前提條件，學生在高等教育階段需要完成相關專業理論、教育理論的學習。在此基礎上，職業教育教師還需要經歷一段時間的見習期，以提高課堂教學能力。然后，他們才能參加國家統一考試，獲取教師職業資格證書。

例如，在萊茵蘭-普法爾茨州，中等職業學校的教師需要滿足以下條件：擁有碩士及以上學位，2年以上且與申請教授學科同專業的工作經歷；在教師進修學院進修師范類專業課程，并通過國家層面的第一輪教師資格考試，獲得后備教師資格（Lehreranw？覿rter）；向州文化教育部直接申請見習教師職位，見習期為24個月，見習地點在職業學校；見習期結束后，需通過國家層面的第二輪教師資格考試；通過第二輪教師資格考試后，可以向州文化教育部提出成為正式教師的申請，由州文化教育部審核通過并分配到指定學校任教，成為專職教師。

最新的科學研究證明，師資質量對教育成功與否起著決定性的作用。教師不僅是其所教科目的專家，更應該是教與學的專家。優秀的教師需要掌握多種教學方案和策略，并因材施教，針對不同的教學目的采用不同的教學手段。為此，教師必須充分了解并熟練掌握不同的教學法，還要具備一定的教育心理學的基本知識，且要結合學生的已有知識，引導學生學習，并保障學習效果。在全球化進程日益深化的今天，企業未來所需要的員工要具備終身學習的能力，而一名合格的職教教師應該幫助學生培養這方面的能力。為了促進教師的專業化發展，天津中德職業技術學院以教學理論、教學法等為主題開展了多次教師在職培訓活動。這些活動提高了教師的專業性與教學能力，這也是我在天津工作的一個重要目標。

五、構建現代職業教育體系，

為學生提供多樣化的選擇

《世界教育信息》：您認為，中國的職業教育需要作出哪些結構性的改善？

貝克：現代工業和服務業急需高素質的員工，現代職業教育體系應該能夠滿足這種需求，并為年輕人提供普通教育體系之外的多樣化選擇。我認為，應該從高中階段就開始進行普職分流，職業教育應該與普通教育具有同等的價值與吸引力，每一個職業教育專業都應該獲得社會與企業認可的畢業文憑和職業資格。此外，建立不同類型學習成果的認證、學分積累和轉換，方便有繼續深造需求的職業教育學生進入高層次的普通教育機構學習。一方面，這能夠使企業獲得不同層次的急需人才，投資環境得到改善；另一方面，這能夠改善年輕人未來的就業前景，并為他們打開通往更高層次教育的通道。

我們要特別注意，每一個教育專業都應該以需求為導向。我們要考慮到市場的需求、企業的需求。不僅面向大企業，同時也面向中小企業的需求。此外，我們也要考慮到社會的需求。例如，人均壽命和健康水平不斷提高的社會，對健康與護理領域的醫療專業人才的需求會不斷增長。

編輯 吳婷 校對 朱婷婷