木薯花生間作的品種篩選及高效栽培模式

唐秀梅 鐘瑞春 蔣菁 熊發前 賀梁瓊 李忠 韓柱強 黃志鵬 唐榮華

摘要：通過開展間作花生品種篩選、行距配置及播期覆膜試驗，測定不同間作模式下花生農藝性狀和產量，分析木薯、花生間作的綜合效益，研究木薯/花生間作的高產高效栽培模式。結果表明，在6個參試花生品種中，桂花771最適合與木薯間作種植，其產量比當地對照種桂花17增加了18.7%，其次是桂花22和桂花836；在間作模式篩選試驗中，中窄行距下（0.9～1.1 m）1行木薯間作2行花生的產量效益明顯高于寬行距（1.3 m）下1行木薯間作3行花生，覆蓋地膜間作花生的經濟效益高于不覆蓋地膜處理，木薯與花生相隔15 d間作種植的產量效益高于同時種植木薯和花生處理。總體而言，選用桂花771作為與木薯間作的花生品種，采用1行木薯間作2行花生的行距配置，且花生比木薯提前15 d并覆蓋地膜種植的產量效益最好。

關鍵詞：木薯；花生；間作；品種篩選；栽培模式

中圖分類號：S344.3 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2015）13-3086-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.13.004

Preliminary Study on High Benefit Cultivation Model and Variety Screening of Cassava Peanut Intercropping

TANG Xiu-mei1，2，ZHONG Rui-chun1，JIANG Jing1，XIONG Fa-qian1，HE Liang-qiong1，LI Zhong1，

HAN Zhu-qiang1，HUANG Zhi-peng1，TANG Rong-hua1，2

（1. Cash Crops Research Institute， Guangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanning 530007， China；

2. Guangxi Crop Genetic Improvement and Biotechnology Laboratory， Guangxi Academy of Agricultural Sciences， Nanning 530007， China）

Abstract： In order to research the high yield and high benefit cultivation of cassava/ peanut intercropping， agronomic traits， yield and comprehensive benefit of different intercropping model were determined in the peanut variety screening， row spacing and sowing stage experiment. The results showed that， Guihua771 was the most suitable for intercropping with cassava in six tested peanut varieties， the yield of Guihua771 increased by 18.7% than the control varieties Guihua17， as followed were Guihua22 and Guihua836. In the cultivation model screening experiment， the yield benefit of one row cassava intercropping with two row peanut in the narrow or moderate row spacing of cassava （0.9～1.1 m） was significantly higher than that of one row cassava intercropping with three row peanut in the wide row spacing （1.3 m） of cassava. Intercropping benefit with plastic film mulching was higher than that of no film mulching， and the yield benefit of sowing peanut and cassava at the interval of 15 day was higher than sowing cassava and peanut in the same day. Overall， the high benefit cultivation model of cassava/peanut intercropping should select Guihua771 as peanut variety intercropping with cassava， and use the row spacing of one row cassava intercropping with two row of peanut. The sowing date of peanut was 15 d earlier than that of cassava with mulching film planting.

Key words： cassava； peanut； intercropping； variety screening； cultivation model

木薯主要分布于中國華南地區，其中以廣西種植面積最大，占據全國木薯種植面積的60%。然而，單種木薯往往由于生育期長（10～11個月），前期生長慢，封行遲（4～5個月），種植稀疏（行距1.0～1.5 m），土地和光能利用率低，導致單位耕地面積產量和經濟效益較低。花生植株矮小，生育期短（4個月左右），株行距窄（0.4 m），與木薯在時間、空間和營養生態位可形成“長-短”、“高-矮”、“寬-窄”優勢互補效應，兩者間作可有效整合利用土地資源和光熱資源，集約利用時間和空間，收獲最大的經濟效益和生態效益，達到增產增收、用地養地的目的。因此，木薯/花生間作對中國華南地區充分利用有限的耕地資源具有重要的意義，同時也是解決經濟作物與糧食作物爭地矛盾的方法之一。目前，關于木薯間套種栽培技術及相關理論基礎已有一些研究，韋本輝等[1]和袁展汽等[2]研究報道，木薯與西瓜、冬瓜、甜瓜、花生、毛豆等間作可提高單位耕地面積產量和收入。羅興錄[3]和黃欠如等[4]研究了木薯與花生間作產量效應及生態經濟效益。國際上對木薯與花生間作的研究較早，早在1986年，Mason等[5-7]研究了木薯花生間作的農藝性狀、產量效益及土壤中的養分轉化效率，1998-1999年，Polthanee等[8，9]和Kotchasatit[10]對木薯花生間作做了類似的研究。以上關于木薯、花生間作的研究主要集中在單一間作模式下的農藝性狀和產量效益分析，而對木薯/花生間作的高效栽培模式仍缺乏全面系統的探討。因此，通過對適合與木薯間作的花生品種篩選、行距配置以及地膜覆蓋、播差期試驗，初步探明木薯/花生間作的最佳栽培模式，以期為進一步優化木薯、花生間作高產高效種植提供技術參考。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

參試花生品種為桂花17、桂花22、桂花26、桂花771、桂花836、桂花1026，其中桂花17、桂花22、桂花26均為廣西本地種植的地方品種，桂花771、桂花836、桂花1026是近年來新育成的花生品種，這些品種均由廣西農業科學院經濟作物研究所提供。木薯品種選擇廣西主栽品種華南205，由廣西武鳴縣農戶提供。

1.2 試驗設計

試驗在廣西農業科學院武鳴里建科研基地進行。2010-2012年進行適合間作的花生品種篩選試驗，按照當地農戶普遍采用的木薯/花生間作種植模式，平地種植，1行木薯間作2行花生，木薯行株距為1.1 m×0.8 m，木薯與花生的行距為0.4 m，花生的行株距為0.3 m×0.16 m。以廣西大面積推廣應用的花生品種桂花17為對照，共計6個品種處理。2013-2014年，開展間作栽培模式篩選試驗。間作行距配置試驗共設3個處理：0.9（2）表示0.9 m行距的1行木薯間作2行花生，1.1（2）表示1.1 m行距的1行木薯間作2行花生，1.3（3）表示1.3 m行距的1行木薯間作3行花生。播期覆膜試驗共計4個處理：木薯與花生同時種植（播差期為0 d）、花生比木薯提前15 d種植（播差期為15 d）、木薯與花生同時間作并覆蓋地膜（m 0 d）、木薯與花生相差15 d種植并覆蓋地膜（m 15 d）。所有試驗中的處理均設3個重復，并采用隨機區組設計，小區面積為28.8 m2。

1.3 取樣測定

當花生成熟收獲時，每小區取樣10株進行考種，調查花生植株性狀和莢果性狀。收獲的花生自然曬干并剔除泥沙及植株殘體后稱量小區產量，并轉化為公頃產量。收獲木薯后，稱量木薯種薯產量，并轉化為公頃產量，和先前收獲的花生產量一起，以當前市場價格計算間作經濟效益。

1.4 數據分析

采用Excel 2007進行數據統計分析并繪制三線表，所有表中數據均是3次重復的平均值。

2 結果與分析

2.1 不同間作花生品種的植株性狀調查

由表1可知，木薯/花生間作條件下，不同花生品種的植株生長表現出一定的差異性，主莖高的高低順序表現為桂花22>桂花1026>桂花17>桂花771>桂花836>桂花26，桂花22的主莖最高，桂花26最矮，桂花771中等。桂花22的側枝長也是最長，比對照種桂花17增加了32.2%，桂花771的側枝長最短。此外，桂花771的總分枝數和有效分枝數最多，比其余6個花生品種約多1個有效分枝數。相反，桂花771的主莖節數最少，比對照種少1.3個。表明間作條件下花生的植株生長因品種而異，其中以主莖高和側枝長差異較明顯。

2.2 不同間作花生品種的莢果性狀調查

由表2可知，在與木薯間作條件下，花生單株飽果數的多少順序表現為桂花22>桂花836>桂花771>桂花26>桂花17>桂花1026。單株飽果數包括單仁果和雙仁果，雙仁果數的多少是構成花生莢果產量的主要因素。然而，桂花22的單仁果最多，桂花17和桂花771的單仁果較少；桂花771和桂花836的雙仁果數最多，均比對照種桂花17增加了14.5%，其次是桂花22的雙仁果數較多。桂花17和桂花22的秕果數較多，在3.1-4.6個，其余參試花生品種的秕果數為0.6-2.5個。桂花771的百果重、出仁率和單株生產力最高，分別比對照種桂花17增加了21.9%、4.8%和114.9%。桂花22和桂花771的百仁重較大，分別比對照種增加了26.3%和19.3%，這可能與花生品種自身的果仁大小以及間作條件下的莢果飽滿度有關。

2.3 不同間作花生品種的產量比較分析

由表3可知，間作條件下的花生品種產量表現出較大的差異，2010年的間作花生品種篩選試驗中，桂花771的產量最高，比對照種增加了45.7%，其次是桂花22和桂花26；2011年的間作花生品種篩選試驗中，也是以桂花22和桂花771的產量較高，分別比對照種增加了16.5%和10.6%；2012年間作品種篩選試驗中，桂花836和桂花771的產量較高，分別比對照增加了18.1%和8.1%。3年平均產量高低順序表現為桂花771>桂花22>桂花836>桂花26>桂花17>桂花1026，桂花771的3年平均產量最大，比對照種桂花17增加了18.7%。可見，在6個參試品種中，桂花771的間作產量表現較穩定，表明其最適合與木薯間作種植，其次是桂花22和桂花836。

2.4 不同間作模式下花生的植株性狀

由表4可知，不同間作模式下花生的主莖高和側枝長表現出相應的變化。覆蓋地膜間作花生的主莖高和側枝長高于不覆蓋地膜，且花生相對木薯提前15 d種植并覆蓋地膜的主莖高最大，比不覆膜同時間種的主莖高增加了11.9%。側枝長在覆蓋地膜后也比不覆蓋地膜處理長2～3 cm，在不覆蓋地膜情況下，相差15 d種植的側枝長與同時種植差異不明顯。此外，覆蓋地膜并間隔15 d種植的花生總分枝數、有效分枝數、主莖節數略高于不覆蓋地膜同時種植處理。

不同間作行距配置試驗中，寬行距（1.3 m）下1行木薯間作3行花生的主莖高、側枝長、主莖節數均高于中窄行距（0.9～1.1 m）下1行木薯間作2行花生，表現為寬行距（1.3 m）下1行木薯間作3行花生的主莖高分別比0.9 m和1.1 m木薯行距下間作2行花生的主莖高增加了8.0%和7.0%，而1.1 m的木薯行距間作2行花生的有效分枝數最多。

2.5 不同間作模式下花生的莢果性狀

由表5可知，覆蓋地膜間作花生的單株飽果數、單仁果數、雙仁果數、百果重、百仁重、出仁率和單株生產力均高于同等條件下的不覆蓋地膜處理，而覆蓋地膜間作花生的秕果數也略低于不覆蓋地膜間作。在不覆蓋地膜和覆蓋地膜兩種情況下，花生相比木薯提前15 d種植的各項莢果性狀指標除秕果數外均高于同時種植木薯和花生處理。其中，覆蓋地膜并提前15 d種植花生的單株飽果數、百果重、百仁重、出仁率及單株生產力均最高，分別比常規種植（不覆蓋地膜同時種植）增加了127.3%、31.4%、29.6%、12.1%和49.6%，其秕果數比常規種植降低了50.0%，表明覆蓋地膜間作花生可增加花生的結果數和莢果飽滿度，減少秕果率，進而提高間作花生產量。在間作行距配置試驗中，寬行距（1.3 m）1行木薯間作3行花生的單株飽果數、單仁果數、秕果數、出仁率高于中窄行距（0.9～1.1 m）下1行木薯行距間作2行花生，而1行木薯間作2行花生的雙仁果數、百果重、百仁重則高于1行木薯間作3行花生。其中以中等木薯行距（1.1 m）間作2行花生的單株生產力最大，比窄行距（0.9 m）木薯間作2行花生和寬行距（1.3 m）木薯間作3行花生的單株生產力分別增加了24.3%和22.0%。

2.6 不同間作模式下木薯、花生的產量、效益分析

由表6可知，在覆蓋地膜及播差期間作模式試驗中，覆蓋地膜的花生產量、木薯產量及間作效益均高于相應的不覆蓋地膜處理；花生相比木薯提前15 d種植的花生產量均高于同時種植的花生產量，而播差期為15 d的木薯產量則略低于同時種植，播差期為15 d的木薯、花生總效益高于同時種植，其中以覆蓋地膜并相差15 d種植的間作效益最高，比不覆蓋地膜并同時種植的經濟效益增加了18.7%。

在間作行距配置試驗中，寬行距（1.3 m）下1行木薯間作3行花生的產量最高，此模式下的木薯產量卻表現為最低。中窄行距（0.9～1.1 m）下1行木薯間作2行花生的木薯產量較高，0.9 m和1.1 m木薯行距間作2行花生的綜合效益分別比1.3 m木薯行距間作3行花生的間作經濟效益增加了8.0%和5.3%。表明木薯、花生間作模式中木薯行距不宜過寬，行距太寬會降低木薯的種植密度，進而影響了間作木薯產量。

3 討論

3.1 適合與木薯間作的花生品種篩選

選擇耐陰性強的花生品種與木薯間作是獲得間作高產的重要因素之一。本試驗經過3年時間在田間自然遮陰條件下開展間作花生品種篩選，結果表明，在參試花生品種中，桂花771的3年平均產量最高，在不同年份的產量表現也較穩定，說明其最適合與木薯間作種植，這與前人對適合間作的花生品種進行初步篩選的結果一致[11]，是對其結果的補充和驗證。桂花771的株高中等、側枝偏短、有效分枝數較多、主莖節數較少，表明其株型集中、抗倒伏性較好、結果枝較多，且較短的側枝可減少花生被木薯的遮陰程度，植株性狀可能是反映桂花771耐陰性較好、適合間作的重要指標。此外，桂花771的單株雙仁果數較多、百果重、出仁率、單株生產力也在所有參試品種中最大，莢果性狀是構成桂花771間作高產的關鍵因素。由此推測，株高中等、側枝較短，且有效分枝數較多、株型集中、單株結果數較多、出仁率較高的花生品種較適合與木薯間作。

3.2 木薯、花生間作的高效栽培模式探討

合理、高效的木薯、花生間作栽培模式對平衡木薯和花生良好生長、提高土地資源利用率及增加農民間作種植效益至關重要。本研究通過地膜覆蓋、播差期及不同的間作行距配置試驗，分析不同間作種植模式的綜合經濟效益，結果表明，中窄行距下的1行木薯間作2行花生的產量效益最好，這樣既可以使木薯在原有種植密度下間種花生，保障木薯的產量不受太大影響，又可多收一造的花生產量；而木薯行距過寬，種植密度減少，木薯的產量也會受影響，進而影響到木薯/花生間作的綜合效益。在地膜覆蓋及播差期試驗中，以花生相比木薯提前15 d種植并覆蓋地膜的經濟效益最高，原因可能跟覆蓋地膜可有效地保溫、保濕，增加花生的積溫，使間作覆膜花生相對露地間作的花生早熟，減少木薯與花生的間作共生期及花生被木薯的遮陰時間；且提前15 d種植花生可加快花生的生長速度，木薯的封行期則相對同時種植延遲15 d，可以錯開花生飽果關鍵期和木薯旺長期，減小木薯對花生生長關鍵期（飽果期）的遮陰程度，從而增加花生莢果飽滿度，提高花生產量和間作綜合效益。

參考文獻：

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[9] POLTHANEE A， WANAPAT S，MANGPROM P. Row arrangement of peanut in cassava-peanut intercropping： II.Nutrient removal and nutrient balance in soil[J]. Khon Kaen Agric. J，1998，26（3）：125-131.

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[11] 揭紅科，蔣 菁，唐秀梅，等.適合木薯間套作的花生品種篩選試驗初報[J].南方農業學報，2011，42（1）：30-32.

收稿日期：2015-03-26

基金項目：國家現代農業產業技術體系建設項目（CARS-14-華南區栽培）；廣西農業科學院基本科研業務專項（2014YZ05）；廣西自然科學

基金項目（2014GXNSFBA118097）

作者簡介：唐秀梅（1983-），女，廣西興安人，助理研究員，碩士，主要從事間作栽培生理生態研究，（電話）0771-3244260（電子信箱）

tangxiumei2005@163.com；通信作者，鐘瑞春（1965-），男，廣西扶綏人，副研究員，主要從事花生高產栽培研究，（電話）0771-3244236

（電子信箱）rczhong6501@163.com。