采用探索教學法設(shè)計“苯酚”課堂教學

馬敏

學生是課堂教學的主體，而教師則是學生學習的高級合作伙伴。教師在課堂上應(yīng)給學生創(chuàng)設(shè)一個良好的、和諧的提出和探討問題的氛圍，鼓勵學生對所學的知識大膽質(zhì)疑。在教學中強調(diào)的是“發(fā)現(xiàn)”知識的過程，強調(diào)的是獨立解決問題的能力和主動探索的精神，強調(diào)的是主動發(fā)展。本著這樣的知識觀，筆者進行了“苯酚”這節(jié)課的教學設(shè)計。

教學目標

1.掌握苯酚的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和用途。

2.理解苯酚的弱酸性，苯酚的取代反應(yīng)；

記住苯酚的顯色反應(yīng)；理解苯酚的化學性質(zhì)跟

分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系。

3.通過乙醇跟苯酚的性質(zhì)比較，使學生了

解不同烴基對同一官能團的不同影響。

能力目標

1.利用模型，培養(yǎng)學生的三維空間想象力。

2.通過對實物和演示實驗的觀察，培養(yǎng)學

生的觀察能力；通過對實驗現(xiàn)象的分析，培養(yǎng)學

生分析實驗結(jié)果，得出正確結(jié)論的能力。

3.通過知識的歸納和總結(jié)，培養(yǎng)學生的歸

納思維能力，同時形成完整的知識體系。

德育教育

1.增強學生的環(huán)保意識和安全意識。

2.滲透現(xiàn)象與本質(zhì)，事物是相互聯(lián)系、相

互制約的觀點。

教學重點

苯酚的化學性質(zhì)。

教學難點

1.苯酚的分子結(jié)構(gòu)。

2.羥基與苯環(huán)的相互影響。

教學過程

復習1.用化學方程式表示醇類共同的化學性質(zhì)。

2.醇類的官能團是什么？官能團所連接的

基團是什么？

引入同一官能團羥基，分別連接在芳香

烴的不同位置時會發(fā)生什么情況？

展示苯酚、苯甲醇的分子模型。

小結(jié)芳香醇：芳香烴的側(cè)鏈上含羥基的衍生物。

酚：羥基跟苯環(huán)直接相連的化合物。

思考苯環(huán)上的一個氫原子被甲基取代后與苯甲醇相比，在組成上是什么關(guān)系（展示模型）？

結(jié)論化學式相同時，芳香醇與酚互為同

分異構(gòu)體。

板書一、苯酚的分子結(jié)構(gòu)

展示苯酚分子模型。

板書二、苯酚的物理性質(zhì)。

展示苯酚樣品。

引導讓學生按顏色、狀態(tài)、氣味的順序觀察。

演示用一支試管裝入少量苯酚晶體，加少量水振蕩；用酒精燈加熱；將試管放入盛水

的燒杯中。

推理根據(jù)苯酚的分子結(jié)構(gòu)，推測苯酚在乙醇等有機溶劑里的溶解情況。

學生歸納物理性質(zhì)：無色晶體，有特殊氣味，常溫時溶解度不大；溫度升高溶解度增大，易溶于酒精等有機溶劑。

說明

①當溫度高于70℃時，苯酚與水互溶。

②苯酚有毒，使用時應(yīng)特別小心。問題

①若不慎將苯酚沾到皮膚上，應(yīng)怎么辦？

②工業(yè)廢水中含苯酚時，不經(jīng)處理可否直接排入河流中？

板書三、苯酚的化學性質(zhì)

1.苯酚的酸性。

演示向盛有苯酚溶液的試管中，滴加NaOH溶液。

引導探索

①上述實驗證明苯酚具有什么性質(zhì)？

②苯酚與乙醇的官能團都是羥基，性質(zhì)為什么不同？

結(jié)論苯環(huán)影響羥基，使羥基活化而電離呈酸性。

演示向盛有苯酚鈉溶液的試管中滴加稀磷酸。

結(jié)論苯酚呈弱酸性。

問題苯酚與活潑的金屬能否發(fā)生反應(yīng)？為什么？

板書2.苯環(huán)上的取代反應(yīng)。

演示向盛有苯酚稀溶液的試管中滴入濃溴水。

引導探索

①苯酚與苯相比，哪一個苯環(huán)上的氫原子更活潑？

②引起苯環(huán)上氫原子活潑性不同的原因是什么？

結(jié)論羥基影響苯環(huán)，使苯環(huán)活化，易發(fā)生取代反應(yīng)。

思考影響苯環(huán)，使苯環(huán)上的什么位置上的氫原子活潑性增強？

板書小結(jié)

①有機物分子中各基團與官能團之間是相互影響的。

②有機物的性質(zhì)由各基團和官能團共同決定。

板書3.顯色反應(yīng)。

演示向盛有苯酚稀溶液的試管中滴加三氯化鐵溶液。

板書苯酚跟三氯化鐵溶液作用顯紫色。

問題

①怎樣檢驗苯酚的存在？

②用什么反應(yīng)原理測定某混合物中苯酚的含量？

板書 4.氧化反應(yīng)。

展示未被氧化和部分被氧化的苯酚的樣品。

結(jié)論在空氣中，苯酚因被氧化而顯出粉紅色。

總結(jié)投影略。

作業(yè)第140頁習題3、4、5

（收稿日期：2014-12-08）