規模豬場糞污綜合處理關鍵技術研究與應用

丁家科　楊金全　周建輝

筆者針對規模豬場糞污較為集中，處理技術落后或方式、方法單一等情況，以蒙城縣養殖場、模豬場的實際經驗，總結和介紹糞污自動干清、節水、過濾、自吸式糞污水沖等糞污綜合處理關鍵技術研究，介紹了應用效果，為其他規模養豬場提供參考。

1 規模豬場糞污綜合處理關鍵技術研究的目的和意義

1.1 目的

探索規模豬場糞污有效處理的關鍵技術方式、方法。遴選適用于大、中、小不同規模豬場糞污綜合處理關鍵技術的集成方式，確保糞污得到有效處理，同時降低成本。通過規模豬場糞污綜合處理關鍵技術研究集成與應用，在全縣、乃至全省范圍內建立畜禽養殖污染防治體系，加快解決突出的畜禽養殖污染問題，推進農村生態文明建設，為全面建設小康社會提供環境安全保障。

1.2 意義

防止畜禽養殖污染影響人居環境質量和人體健康。防止畜禽糞便和污水（中含有大量的氮、磷等營養物質）排入水體后，影響水質。 防止畜禽養殖污染對土壤環境和農產品質量安全構成威脅。糞污得到有效處理后，可變廢為寶，有效延伸產業鏈，促進產業發展和農民增收。

2 規模豬場糞污綜合處理關鍵技術簡介

2.1 糞污自動干清技術

1）適用于雙列或多列限位欄養豬。糞污排放的位置較為固定，利于清理。

2）將排糞（污）溝建設成等邊倒梯形，利于清糞板平穩運行，同時不易損傷豬的后肢（蹄）。

3）糞污自動干清系統（技術）由7部分元件組成：電機、鋼索、輪滑、清糞板、清糞刷、運糞車和電機運行自動控制裝置組成。

4）定時運行糞污自動干清系統，即可將糞污清（裝）入運糞車，再運至堆糞場。

5）可根據季節、氣溫、豬的多量（排污量）而設定“糞污自動干系統”的運行間隔時間，確保糞污得到及時、有效清理。

2.2 節水、過濾、自吸式糞污水沖技術

2.2.1節水技術 一是使用增壓裝置（如無塔送水器、增加水塔高度等），加大沖糞的沖力。二是沖水管貼在排污道底面，利于糞污被沖起、沖走。三是多次短時間沖水，減少用水量。

2.2.2 過濾（沉淀）技術 在常規沉淀池中斜放過濾網，將糞污中雜質過濾下來，防止排污道堵塞。

2.2.3 自吸技術

在排污道終端或終前端安裝污水自吸泵，利用負壓加速排污道中糞污的流動。

2.3 PVC管無縫對接雨污分流技術

1）利用PVC管（彎管、直管等）易于組合的特點，根據排污需要焊接、密封、變道，完全埋于地下、將糞污引入貯糞（污）池。

2）PVC管表面光滑，不易造成糞污堵塞，同時因其密封埋于地下，減少了光照、發酵，從而減少了臭氣排放量，減少空氣污染。

2.4 糞污干濕分離技術

首先利用污水泵將貯糞（污）池中的糞污抽入固液分離機，再將糞渣與污水分開。糞渣堆積發酵或生產有機肥，污水進入沼氣池發酵生產沼氣、沼液和沼渣。

2.5 發酵床養豬技術

1）鋸末、稻殼、麩皮、紅糖、食鹽、細土、菌種、水等充分混合，形成發酵床的墊料。

2）墊料裝實于發酵床池中，豬糞（污）在墊料中混合、被“菌”分解，產生的可用物質被豬食用，周而復始。

2.6沼氣池發酵技術

1）糞污流至貯糞（污）池，經固液分離，產生的糞渣堆積發酵或生產有機肥，污水進入沼氣池發酵。

2）污水在沼氣池經過系列發酵，產生沼氣、沼液和沼渣。

3）沼氣經脫硫、增壓等處理，再通過特殊設備轉化成電、熱被利用；沼液、沼渣經過加工、處理而成肥（有機肥）用于農業生產。

3 規模豬場糞污綜合處理關鍵技術集成與分類

3.1 技術集成應用原則和分類標準

3.1.1技術集成應用原則

1）遴選幾種或多種糞污處理技術開展集成應用，一定要切合個體豬場的實際。

2）技術集成合理，方式、方法實用、恰當。

3） 符合豬場養殖規模和治污要求，確保糞污得到及時、有效處理。

3.1.2分類標準

根據蒙城縣及皖北地區養豬特點，按能繁母豬存欄數量作如下分類：

1） 存欄能繁母豬500頭以上、年出欄育肥豬1萬頭以上的視為大型規模養豬場。

2） 存欄能繁母豬300～500頭、年出欄育肥豬6 000頭以上的視為較大型規模養豬場。

3） 存欄能繁母豬100～300頭、年出欄育肥豬2 000頭以上的視為中型規模養豬場。

4） 存欄能繁母豬50～100頭、年出欄育肥豬1 000頭以上的視為中小型規模養豬場。

5） 存欄能繁母豬50頭以下、年出欄育肥豬1 000頭以下的視為小型規模養豬場。

3.2規模豬場糞污綜合處理關鍵技術集成與應用

3.2.1大型和較大型規模養豬場糞污處理關鍵技術集成與應用

1）將糞污自動干清技術，節水、過濾、自吸式糞污水沖技術，PVC管無縫對接雨污分流技術，糞污干濕分離技術，沼氣池發酵技術等組合應用、相互配合，達到糞污有效處理的目的。

2）糞污全部經過沼氣池發酵處理，產生沼氣、沼渣、沼液等再生資源二次用于發電、供暖、生產有機肥等，促進種、養結合及循環經濟。

3.2.2 小型規模養豬場糞污處理關鍵技術集成與應用

1）運用糞污自動干清技術，節水、過濾、自吸式糞污水沖技術，PVC管無縫對接雨污分流技術，發酵床養豬技術等進行組合應用，達到糞污有效處理的目的。

2）干糞經過堆積發酵、滅蟲、滅菌后還施農田；少量的污水經貯液池發酵處理后再還施農田。

3）應用發酵床養豬技術開展仔豬保育和育肥，糞污在發酵床中得到有效分解和利用，實現零排放。3～5年后發酵床墊料作有機肥還田。

3.2.3 中型和中小型規模養豬場糞污處理關鍵技術集成與應用

1）中型規模豬場糞污綜合處理關鍵技術集成與應用，原則上參照較大型規模養豬場方式執行；中小型規模養豬場糞污綜合處理關鍵技術集成與應用可參照小型規模養豬場方式執行。

2）標準化程度較高的中小型規模養豬場糞污處理關鍵技術集成與應用亦可參照較大型規模豬場方式執行。

4 取得的成效

4.1 經濟效益

1）建成標準化、規模化養豬場兩座。占地8.8公頃，建筑面積2.08萬m2，其中圈舍32棟、1.91萬m2，存欄母豬975頭，年出欄生豬1.7萬頭。

2）設計建造 “糞污自動干清設備”2套、“節水、過濾、自吸式糞污水沖設備”2套，100%使用“PVC管無縫對接雨污分流技術”。建設沼氣發酵池2 700 m3，日處理糞污135余噸，日產沼氣855 m3、沼液128 m3、沼渣6.75 t。有效運行65%，可年處理糞污3.2萬t，年產沼氣20.2萬m3、沼液3.1萬m3、沼渣1 600 t。

3）環境優化，減少疫病發生，年節約支出12.5萬元（年均飼養量2.5萬頭，每頭豬少支出5元）；同時，適宜的環境加快了豬的生長速度，年增效34萬元（年均出欄1.7萬頭，每頭增效20元）。

4）利用沼氣產電6.3萬度（或產生熱能），節約能源支出3.52萬元（0.56元/度）。

5）發酵肥全部用于農作物種植，每年可減少農田化肥用量315 t，年節約農業肥料支出50.4萬元。

6）有機肥、發酵肥施于90公頃農田，不僅改良了土壤、增加了有機質含量，而且年均提高農作物產量1 350 kg/公頃（春秋兩季）、提升農產品品質0.1元/ kg；研究單位年均增收121.5 t、增效25.52萬元（2 100元/t），提升農產品品質增效12.15萬元。

4.2 社會效益和生態效益

1）規模豬場糞污綜合處理關鍵技術在全縣推廣應用。全縣飼養157萬頭生豬產生的糞污505萬t，30.5%（154.03萬t）經過堆積發酵和貯液（污）池發酵后還施農田，促進了農業豐產豐收，12.6%的糞污（63.63萬t）經過沼氣池發酵處理，年產沼氣407.22萬m3、沼液60.42萬m3、沼渣3.18萬t。

2）有效地杜絕或減少養殖污染，保護了生活、生產環境，保護了人民身體健康，生態效益巨大。

5 存在的問題

1）推廣應用糞污綜合處理關鍵技術的豬場一般應達到存欄能繁母豬20頭以上，年出育肥豬300頭以上，豬場選址科學、布局相對合理，雨水溝與污水溝嚴格分開等，而一些散養戶或豬場設計不合理、管理不規范的較難應用。

2）推廣應用工作需要政府部門的積極引導和畜牧、環保部門的支持。特別是一些基礎差、設施設備不全、缺少資金的豬場，改造和應用起來較為困難。

3）養殖人員文化水平不高，綜合素質較低，需加強培訓，增強他們的環保意識和糞污治理工作的緊迫感、責任感。

4）與《全國畜禽養殖污染防治“十二五”規劃》的要求仍有很大差距，地方政府和業務主管部門應從長遠、大局考慮，出臺系列措施，統籌兼顧、標本兼治，使豬場改造與污染處理、綜合利用接合起來，新建豬場要高標準、嚴要求，不符合動物衛生防疫條件和環保要求的一律停建或緩建，從源頭上治理。

6 討論

1）實踐證明，糞污綜合處理關鍵技術適于蒙城縣乃至皖北廣大地區不同規模養豬場，有突出的可行性和實用性。

2） 技術的應用無需苛刻的地理、環境等條件，在技術人員的指導下，根據規模豬場標準和規模可靈活選擇幾種“技術”進行組合，不僅能“治污減排、達標排放”，而且能產生良好的經濟效益、社會效益和生態效益。

3）本技術是加強養殖業糞污綜合處理、徹底解決養殖業污染難題的有效方法，是促進農牧業結合的理想方式，具有廣闊的推廣應用前景。（編輯：狄慧）