文 / 金敏 圖 / 何文
哈尼梯田
文 / 金敏 圖 / 何文
“哈尼”,意為“居住在半山腰的人”。千百年來,森林、村寨、梯田和河流,養育、鑄就著這個民族。哈尼人讓生命在隱匿于深山的土地上樸素地綻放,精彩地完成生命的延續,在波瀾不驚的生存活動中,在延綿的群山完成了大地上最美的雕塑,創造出了人世間的偉大奇跡——哈尼梯田。春耕、夏鋤、秋收、冬藏,哈尼人把每一個細節都密切地融入到自然生態的環境里,使梯田稻作農耕文明成為遵循自然規律、善待自然環境的農耕典范。可以這樣說,梯田是哈尼人真正的人生舞臺,梯田是哈尼人對生命最真實、最真情、最發自內心的演繹。
哈尼族大多數居住在蘑菇房里,房子形狀如蘑菇,由土墼墻、竹木架和茅草頂構成。屋頂為四個斜坡面。房屋分層:底層關牛、馬,堆放農具等;中層用木板鋪設,隔成左、中、右三間,中間設有一個常年煙火不斷的方形火塘;頂層則用泥土覆蓋,蘑菇房玲瓏美觀,獨具一格。它與巍峨的山峰,迷人的云海,多姿的梯田,構成了一幅奇妙的哈尼山鄉美景!正因為山有多高水有多高,才讓勤勞善良淳樸的哈尼人在群山的斜坡上自上而下開辟出了獨有的哈尼梯田,引來泉水滋潤作物生長。
走在哈尼山寨,隨處可見變化莫測的云海,森林、村寨、梯田掩映其間,美不勝收。哈尼人憑著怎樣的意志、智慧和力量,開墾出如此壯觀的梯田?看過許多的梯田后才明白,哀牢山頂的茂密森林是水的源泉。由于哈尼族居住的地方多為海拔較高的山寨,山高坡陡,山腳為河谷,立體氣候明顯,河谷干熱的氣候使江河水大量蒸發,水蒸氣遇山頂的冷空氣后形成云霧,繼而凝聚成雨水,傾瀉下來,滋養了廣袤森林。森林巨大的貯水作用,使降雨在高山森林中形成無數溪流、泉瀑、水潭、池塘,無數溪泉沿著千溝萬箐潺潺而下,滋潤了梯田,也孕育了深厚的哈尼梯田文化。
哈尼族歷史上沒有文字,在人們口耳相傳的酒歌中,以“哈八惹”的形式講述了哈尼族從誕生、發展到遷徙各地,直至今日所居之地的路線、歷程、各遷居地的生產、生活、社會狀況。后來人們便根據這酒歌整理成現在的哈尼族遷徙史詩《哈尼阿培聰坡坡》。這部史詩提到,哈尼族源于中國古代西北部的羌人,上古時代游牧于青藏高原東部。大約在公元前3世紀左右,哈尼祖先“和夷”因戰敗而遷徙到大渡河一帶。在大渡河,哈尼先祖再度戰敗,部眾繼續南遷,到了昆明附近。隋唐時期,哈尼先祖在昆明一帶又遭遇戰爭。那次以后,據說哈尼族祖先把很多東西都埋到地下,離開昆明,一路南下進了哀牢山,最終定居了下來。



站在哀牢山哈尼山寨的頂峰遠眺,天是那么藍,又是那么遼闊。在大山的脊梁上,是滿目的梯田,從山腳到山頂,一層層、一塊塊、一條條、一臺臺,綿延無盡。歷經千年滄桑而不滲漏、不潰決、不倒塌,每一塊梯田都是哈尼人祖祖輩輩用生命和血汗壘成的。直到今天,哈尼梯田仍然是哈尼人民物質和精神生活的根本。哈尼梯田奇觀的突出特點之一,是它既不像北京故宮、埃及金字塔、印度泰姬陵等遺產那樣,已經成了文物古跡,喪失了當年的功能,也不像尼亞加拉大瀑布等處,只是單純的自然景觀。紅河哈尼梯田是哈尼人民與哀牢山大自然相融相諧、互促互補的天人合一的人類大創造,是活的文化遺產。
在這直上云天的梯田里,哈尼族廣種稻谷及各類雜糧瓜果,哈尼長街宴吃的東西全部都是來自梯田中的產品。每年10月10日左右的昂瑪突節是哈尼族人民祭護寨神、拜龍求雨的節日,婦女們準備近40種風味菜肴,各家男主人將魚、竹筍、木耳、蘑菇等梯田中的特產和高粱燜鍋酒端到指定的街心,一家擺一至二桌,家家戶戶桌連桌沿街擺,百來張桌子排在一起,恰似一條長龍,每年慕名而來看梯田美,吃哈尼菜的人絡繹不絕。不論誰,只要愿意,都可以融入這浩浩長龍宴之中,體驗哈尼風情。
法國人類學家歐也納博士也來到紅河元陽觀覽老虎嘴梯田,面對腳下萬畝梯田,歐也納激動不已,久久不肯離去,他稱贊:“哈尼族的梯田是真正的大地藝術,是真正的大地雕塑,而哈尼族就是真正的大地藝術家!”有人說,再華麗的詞藻,用來形容元陽的那片土地,都顯得蒼白無力,再偉大的攝影師,置身于這片大地,思維都會犯困。“如果你是一個驢友,你不到元陽,元陽會替你感到難過;如果你是一個拍友,你不到元陽,上帝也會替你感到難過!”
(責任編輯 趙芳)