蔬菜新品種展示試驗

楊許琴

摘 要：為篩選適合池州市蔬菜生產的高產優質品種，進一步推動設施農業的良性發展，池州農科所選擇37個蔬菜新品種進行了展示試驗，以期篩選適宜該地區種植的蔬菜品種。通過近2a的綜合展示，從中篩選出了多個適宜池州地區種植的蔬菜新品種。

關鍵詞：蔬菜；新品種；展示試驗

中圖分類號 S63 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）12-55-02

隨著池州市蔬菜產業的不斷發展，優化蔬菜品種成為增強市場競爭力的有效手段之一。為篩選適合池州市的高產優質蔬菜品種，為本地蔬菜種植和國家級蔬菜標準園創建品種的選擇提供參考，根據安徽省菜籃子工程辦公室安排，池州市農業科學研究所組織實施了多種蔬菜品種的展示種植。

1 材料與方法

1.1 供試材料 展示品種由安徽省農科院園藝所提供，共4類7個品種，分別為：（1）辣椒：皖椒4號、皖椒18號；（2）禮品西甜瓜：秀麗、早甜2號；（3）禮品番茄：黃圣果、紅圣果；（4）禮品黃瓜：金碧春秋。

1.2 試驗方法 展示地點在秋江街道辦事處駐駕村池州市嘉樂生態農業科技有限公司蔬菜品種試驗示范基地。該試驗示范基地為池州市嘉樂生態農業科技有限公司核心主產區，交通便捷，排灌方便，土壤為沙壤土，土壤肥力中等，分布均勻。各品種小區面積統一為80m2，3次重復，共21個小區。辣椒品種于2013年10月16日采用大棚套小拱棚撒直播育苗，2.5葉期用多效唑處理，3.5葉期假植，2014年3月12日移栽，株行距為45cm×55cm，折合2 694株/667m2；禮品西甜瓜于2014年1月23日采用大棚地熱線穴盤基質育苗，2014年2月28日移栽，株行距50cm×200cm，折合667株/667m2，三蔓整枝：禮品番茄于2013年12月12日采用大棚地熱線穴盤基質育苗，2014年2月8日移栽，株行距35cm×55cm，折合3 031株/667m2，采用輔助雙稈整枝，主枝不打頂，苗高35cm左右時開始綁蔓，支架高2m，不疏果；禮品黃瓜于2014年1月14日采用大棚地熱線穴盤基質育苗，2014年3月22日移栽，株行距35cm×70cm，折合2 722株/667m2，第一瓜坐位開始膨大后，每667m2追施45%（15-15-15）硫酸鉀型復合肥15kg，以后隨采摘隨澆水施肥，后期防治霜霉病2次。大田施肥為每667m2基施充分腐熟的有機肥1 500kg、45%（15-15-15）硫酸鉀型復合肥100kg、生物有機肥75kg，其他栽培管理同常規。各品種活棵后選小區中間一行去頭5株后按順序選擇10株，每隔5d調查各品種植物學特性、產量結構等。

2 結果與分析

2.1 不同品種的植物學性狀分析 由表1可知，皖椒4號屬微辣型的長燈籠菜椒，株高適中，春早熟栽培較適宜；皖椒18號屬中辣型的小羊角辣椒，株高適中，適宜春秋栽培，特別適宜秋延越冬保鮮栽培；秀麗屬口感較好橢圓翠綠形禮品小西瓜，適宜在本地作早熟栽培；早甜2號屬口感較好橢圓灰白形禮品甜瓜，皮色不耐看，可適量適度種植；黃圣果屬無限生長型禮品番茄，口感較好，果皮黃色，消費者認同度不高，可適量適度種植；紅圣果屬無限生長型禮品番茄，口感較好，果皮水紅色，適宜在本地作春早熟栽培；金碧春秋屬無限蔓生型水果黃瓜，果長無刺，果皮果肉較軟，可適量適度種植。

2.2 不同品種的產量及產量結構分析 由表2可知，皖椒4號生長勢較強，單株結果數高，單果重較重，實產在4 000kg/667m2以上；皖椒18號單果重不高，但其單株結果數高，實產在3 000kg/667m2以上；秀麗、早甜2號坐果性較強，實產均超過2 000kg/667m2；黃圣果單果重15.8g，果形較大，單株結果數較強，實產在1 200kg/667m2以上；紅圣果單果重較低，結果數不高，實產在900kg/667m2左右；金碧春秋產量較高，實產超過4 500kg/667m2，生長勢強，結果期集中。

3 結論與討論

3.1 結論 綜合以上分析，各品種特性如下：（1）皖椒4號：綜合表現較好，熟性早，分枝力強，生長旺盛，果實個大肉厚。株高60cm左右，果實耙齒形，青果深綠色，果面微皺有明顯的棱，果肩凹陷，產量在4 000kg/667m2左右。開花早，坐果率高，味微辣，抗病性強，較適應本地大眾消費習慣，適宜在池州地區作春早熟栽培，可大面積推廣種植。（2）皖椒18號：生長勢強，生長旺盛，坐果較好，單株結果數達51個，果實小羊角形，鮮椒單果重24g左右，果面光滑。嫩果顏色深綠，干椒暗紅、光亮，高油脂。果實辣味強，辣椒紅素含量高，香味濃郁。坐果集中，持續坐果力強，豐產性好，是綠椒、紅椒和加工干椒多用型品種，適宜春秋栽培，特別適宜秋延越冬保鮮栽培，可大面積推廣種植。（3）秀麗：早熟，單瓜重1.6kg以上，深紅瓤，肉質細嫩，含糖量13%以上，耐低溫弱光，易坐果，果實發育期25d左右，適宜在池州地區作保護地早熟栽培或秋延遲栽培，可生產多茬瓜，產量在2 000kg/667m2以上。（4）早甜2號：早熟，果實發育期32d左右，橢圓形，單瓜重2kg左右，果皮灰白光滑，果肉乳白色，肉質爽脆，含糖率為16%，品質優坐果整齊，產量在2 000kg/667m2以上，但由于皮色不耐看，消費者認同度不高，不建議在池州地區大面積推廣種植。（5）黃圣果：果肉比較厚，不容易裂果，耐貯存，果實果面淺黃色，有光澤，果實稍大，單果重為15.8g，掛果率較高，果實大小、形狀整齊一致，果實為橢圓形，酸甜可口，產量較高，產量在1 200kg/667m2以上，但由于果皮黃色，消費者認同度不高，建議在池州地區適量適度種植。（6）紅圣果：果皮的顏色為水紅色，果實著色均勻，風味優美，果實大小、形狀整齊一致，果實為橢圓形，酸甜可口，但產量不高，產量在900kg/667m2左右，不建議在池州地區大面積推廣種植。（7）金碧春秋：生長勢強，生長旺盛坐果率高，一葉一瓜，瓜條垂直，長勢均勻，大小一致，瓜色嫩綠，品味純正，瓜肉脆嫩，口感適宜，商品性好，產量較高，產量在5 000kg/667m2以上，抗病性強，綜合性狀好，是一個具有較大推廣價值的高檔水果黃瓜品種。

3.2 討論 由于各品種生育期不太一致，較一致的田間管理及氣候對病害發生及其性狀表現或有所影響；另外，展示田塊在連棟大棚內，溫度調節系統還不盡完善，呈塊狀分布，不同品種田間存在花期溫度變化的時間差異，或可影響各品種的某些性狀如分枝結果數、落花落果、生育期、產量等，本展示結果可作為上述品種種植的有益但非唯一參考。

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