由重慶畜博會看行業的四大動向

本刊記者 王亞輝

專題報道Special Report

由重慶畜博會看行業的四大動向

本刊記者 王亞輝

2015年5月20日，為期三天的第十三屆（2015）中國畜牧業博覽會暨2015中國國際畜牧業博覽會在美麗的山城重慶圓滿謝幕。畜博會作為在國內外頗具影響力、亞洲規模最大的畜牧業博覽會，其展示的新成就、新產品濃縮了我國現代畜牧業的精華，其交流、探討的新經驗、新技術代表了我國現代畜牧業的發展趨勢。在這三天時間里，來自國內外37個國家和地區、幾乎涵蓋了畜牧行業整個產業鏈的1 200多家參展企業，充分利用畜博會這一平臺開展商貿對接、科技推廣、成果展示、合作交流，收獲頗豐。在這里，他們結識了新朋友、學到了新技術、找到了新商機、達成了新合作。

眾所周知，當下畜牧行業已步入薄利、微利、甚至虧損的時代。以生豬產業為例，2014年行情低迷的持續時間、養殖虧損程度，歷史罕見。在市場不景氣的同時，國家又先后出臺了《畜禽規模養殖污染防治條例》，頒布了新環保法，為養殖企業戴上了環保的“緊箍咒”。在市場、環保因素的雙重擠壓下，生豬養殖業步履維艱，大量的散戶、小企業和環保不達標的企業被迫退出這個行業。在去重慶之前，本刊記者還在猜測本屆畜博會是否會出現企業打退堂鼓，展會遭遇冷場的情況。但到了重慶之后，當看到還是有那么多的參展商、觀眾，他們學習、交流的熱情似乎并沒有因為行情不佳而有絲毫削減，本刊記者的上述顧慮被徹底打消了。但疑問又隨之而來。這部分參展商、觀眾是什么樣的群體，他們來畜博會又抱著怎樣的目的？在畜博會上，本刊記者找到了答案。

其實，在養殖業經歷大浪淘沙后，還是有一些生產效率高、抗風險能力強、環保工作到位的規模養殖場（戶）存活了下來。這部分企業具有很強的憂患意識，他們迫切需要知道如何在未來尋求生機，順應畜牧業轉型升級的趨勢，適應畜牧業新常態下增速放緩、資源環境約束趨緊的要求。他們來參加畜博會或許就是希望通過和同行交流開拓視野，找到差距，明確方向，改進提升。而這樣的行業盛會無疑能為這些企業提供一個相互學習、共同進步的大舞臺。由本屆畜博會可以看出未來行業發展的四大新動向。

一、越來越多的企業開始擁抱互聯網

2015年全國“兩會”上，國務院總理李克強提出國家要制定“互聯網+”戰略。“互聯網+”代表了一種新的經濟形態，即充分發揮互聯網在生產要素配置中的優化和集成作用，將互聯網的創新成果深度融合于經濟社會各領域之中，提升實體經濟的創新力和生產力，形成更廣泛的以互聯網為基礎設施和實現工具的經濟發展新形態。目前各行各業都在積極探索互聯網與該行業深度融合的可能性。農業，包括畜牧業也不甘落后。農牧界的一批領先企業如大北農、唐人神、偉嘉集團也紛紛擁抱“互聯網+”，為企業轉型升級注入新動力。

2013年12月，大北農提出了“智慧大北農”戰略，希望運用互聯網及移動互聯網、物聯網等先進技術，通過智能化、網絡化、終端化的手段，將公司、員工、事業伙伴、用戶、同行緊密融合在一張巨大的網上，傾力打造一個高科技、互聯網化和類金融化的現代農業服務平臺。本屆畜博會上，大北農旗下互聯網產業農信互聯盛裝出展，以“豬聯網——養豬人的快樂生態圈”為主題，給大家帶來一場“互聯網+”的繽紛盛宴，引來了眾多參展者的駐足體驗。八塊觸摸屏前，工作人員詳細講解著豬聯網的作用與優勢，大家紛紛上前操作體驗，對豬聯網有了更加深入的了解。

唐人神集團也于畜博會前提出了生豬物聯網生態產業鏈發展構想，將基于養殖端和消費端，布局種豬飼料生產研發與智慧豬場管理平臺、肉品生產加工與研發平臺、物聯網共享與O2O交易平臺、互聯網金融服務平臺等四大平臺。

在本屆畜博會上，偉嘉集團也召開了新聞發布會，高調推出了嘉農在線——大偉嘉產業互聯網平臺戰略。嘉農在線旨在通過資訊、管理、技術、交易、金融、人才等系統化的服務，使中國養殖場養得好、買得好、賣得好、分配好，通過線上線下信息資源的傳播、分享、互動和用戶的極致體驗，使中國生豬和蛋雞產業變得高效、簡單、快樂。

▲大北農展示豬聯網

▲唐人神集團參展

二、越來越多的企業開始關注養殖終端和技術服務

隨著農業由生產導向向消費導向轉型，越來越多的企業開始關注終端需求，并以此調整生產；開始重視技術服務，致力于為客戶創造價值，并將自身定位由單純的產品供應商轉變為技術服務的提供者。因為，未來企業間的競爭，不再是純產品的競爭，更多的是產品加服務的競爭。以客戶為本，幫助提升養殖終端的生產水平和盈利能力，實現互利共贏，是企業可持續發展的必由之路。新希望六和、武漢中博生物股份有限公司等一批企業，在向技術服務型企業轉型的過程中，為行業做出了表率。

2013 年 10 月，新希望六和開始推進“福達計劃”，該計劃包括云養殖、云動保、云教育、云金融、云服務、云平臺幾個大的模塊，目標是拓展終端渠道，幫助養殖戶提高生產效率?！霸起B殖”是新希望六和在云技術平臺上開發的一套規模豬場數據管理系統，該系統已于2015年2月正式向廣大規?；i場用戶開放，目前已上線豬場幾十家。云動保是公司創立的動保實驗室云系統，其在青島設立了2個中心實驗室，在山東及周邊省市養殖密集區設立33個衛星實驗室，服務范圍覆蓋二十多個省，可以為養殖戶提供免疫抗體檢測，病原檢測，環境、水質、飼料、種蛋等微生物檢測等。云教育是利用線下和線上雙重培訓體系，創建豬場現場生產培訓的養豬大學和福達云學堂，旨在為農牧企業和社會培訓養殖人才。目前，公司養豬大學已展開技能培訓49期，培訓516人次。“希望金融”于2015年3月18日正式上線，這是定向服務于三農的農業互聯網金融平臺，為農村小微企業及優質農戶提供更低成本、更高效率、更可靠、安全的融資渠道?！跋Ｍ鹑凇鄙暇€1個月的交易額就已達1 732萬元。在本屆畜博會上，新希望六和再次向行業隆重展示了其“福達計劃”，通過觸摸屏展播、播放視頻、發放資料、關注微信等方式，讓大家親身體驗到云養殖、云動保、養豬大學、希望金融等希望云的魅力。

在展會上，和武漢中博生物股份有限公司高端產品事業部總經理吳向東交談時，他告訴本刊記者，中博生物正在花大力氣開展豬場托管項目，并組建了一支專業、高效的技術服務團隊，積累了一定的成熟模式。一家獸藥企業居然也做起豬場托管來？這讓本刊記者頗為吃驚。在詳細了解了中博生物的豬場托管服務后，本刊記者深受啟發。的確，養豬是一項系統工程，疾病的治療不單單在用藥，還包括飼養、生產、管理上的改善。在向養殖戶推銷你的產品時，你需要提供的不是用什么藥治什么病這樣簡單的服務，而是包括飼養、生產、管理在內的系統化服務，要以幫助養殖戶提高生產效率為最終目的。

新希望六和介紹福達計劃

▲第四屆全球豬業論壇暨第十三屆（2015）中國豬業發展大會

三、越來越多的人認識到環保的重要性

《中國豬業》雜志記者與武漢中博生物股份有限公司高端產品事業部總經理吳向東（中）合影

當前，規模化畜禽養殖污染已經成為最主要的農業污染源。如何實現畜牧業生產和環境保護的協調發展，這一問題越來越受到行業內外人士的關注。

在本屆畜博會的會前會即第四屆全球豬業論壇暨第十三屆（2015）中國豬業發展大會上，無論是農業部畜牧業司王宗禮副司長、國家發改委農經司方言副司長、中國社會科學院農?村發展研究所劉玉滿研究員，還是正大集團農牧企業中國區資深副董事長姚民仆、安佑集團董事長洪平都無一例外提到了養殖業的環保問題。其中王宗禮指出，養豬業面臨的環保壓力日益增大，對養殖污染防治提出了更高要求。方言認為，種植業氮磷流失、畜禽水產養殖造成的農業面源污染日益突出，國家高度重視生態環境保護工作，在《關于加快推進生態文明建設的意見》中提出，要加快生產方式的綠色化，構建環境污染少的產業結構。安佑集團、丹麥農場、美國華特希爾公司還具體就環保飼料研發、豬場環境控制、糞污處理方案和大家做了精彩分享。

在本屆畜博會豬業專場的行業新聞發布會上，北京京鵬環宇畜牧科技股份有限公司總經理高繼偉，四川鐵騎力士集團總裁馮光德，雛鷹農牧集團股份有限公司營銷副總經理侯杰，唐人神集團美神育種科技園營銷服務部總經理龍向陽以及來自全國畜牧行業企業、行業新聞媒體的60余位代表還圍繞新環保法實施后企業的應對措施這一主題展開了深入的交流和討論。不同于往屆畜博會的行業新聞發布會以飼料、動保、設備作為主題，本屆畜博會的行業新聞發布會直接聚焦環保，凸顯全行業對養殖污染問題的重視。

在展會現場，還有不少機械設備企業推出了個性化、差異化的畜禽糞污及病死動物無害化處理設備的系列產品，引得眾人圍觀，大家好評如潮。

大家普遍認為，從長遠來看，注重環保對于促進養殖業可持續發展當然具有十分重要的作用，但就目前來講，環保仍是制約行業發展的瓶頸，給養殖企業造成的壓力不容小覷。與會多位專家、企業家提到，探索、應用及推廣畜禽糞污及廢棄物處理與綜合利用的先進技術、模式是當務之急，未來生態畜牧業應朝著適度規模養殖、種養結合的方向努力。

▲豬業專場行業新聞發布會

環保設備企業參展

四、越來越多的企業融入全球化、參與國際競爭

畜博會的國際味兒越來越濃。本屆畜博會，共有來自37個國家和地區的1 200余家企業參展，國際化程度達到15.1%，較上屆畜博會增長25.8%，是歷屆畜博會國際化程度最高的。這些國外展商中有很多是種豬企業、飼料添加劑企業、動保企業，還有一些是咨詢服務機構。大量國外企業參展，一方面說明外國人越來越看重中國市場的巨大潛力，另一方面也說明中外同行在理念、技術方面的交流愈加頻繁。隨著國外大企業進入中國市場的步伐加快，國內企業自然感受到了壓力。但有壓力才有動力，這種國際化趨勢我們不應該排斥，相反，應主動融入，接受挑戰。正如大北農集團董事長、總裁邵根伙在開幕典禮致辭中所說，參與全球化競爭已成為畜牧業未來的發展大勢。

值得稱贊的是，在本屆畜博會上，涌現出一批優秀的民族企業，他們攜帶自主研發的產品隆重亮相，和國外同行同臺竟藝，一展風采。如武漢中博生物股份有限公司、青島易邦生物工程有限公司分別推出豬圓環病毒2型桿狀病毒載體滅活疫苗、豬圓環病毒2型基因工程亞單位疫苗，這標志著圓環病毒疫苗終于實現國產化。而武漢回盛生物科技有限公司（以下簡稱武漢回盛）也展示了其核心產品“治嗽靜”（即泰萬菌素），這也打破了泰萬菌素生產與經營一直被國外公司壟斷的局面。且武漢回盛于2012年已開始了國際銷售，產品主要銷往印度、泰國、馬來西亞、埃及等國家，2014年又申請了EMEA（歐洲藥品審評署）認證，準備打開歐盟市場。

▲國際動保企業參展

重慶畜博會雖已結束，但我們以互聯網思維改造傳統畜牧業，聚焦養殖終端、重視技術服務，更加關注養殖業的環保問題，主動參與國際化競爭這些工作卻是剛剛開始，我們還在加快畜牧業轉型升級的路上，愿我們的這條路越走越好！