桔梗栽培技術要點

趙峻生 饒 悅 侯桂雙

桔梗栽培技術要點

趙峻生 饒 悅 侯桂雙

桔梗為桔梗科桔梗屬多年生草本植物。以根人藥，具有宣肺、散寒、祛痰、排膿的功能。桔梗喜溫和氣候，耐寒喜陽光，以壤土、砂質壤土、黏壤土及腐殖質壤土為宜，忌積水，怕風害。桔梗，既是貴重的中藥材，又可做菜。種植桔梗，每畝可收桔梗(兩年生肉質根)鮮品800千克—1200千克，以每千克桔梗5.5元/公斤（鮮品）保護價計，可獲收益4500—7000元之間。桔梗適應性強，栽培技術比較簡單，適宜大面積栽培，有著廣闊的發展前景。其主要栽培技術：

一、土地的選擇

桔梗適宜生長在較疏松的土壤中，尤喜坡地和山地，以半陰半陽的地勢為最佳，平地栽培要有良好的排水條件。桔梗不宜連作。

二、整地

桔梗有較長的肉質根，因此最好是壟上栽培。于早春（4月中下旬）撒上農家肥將地翻耕耙細整平（深翻30厘米）。做壟時，先在地上隔2米打上格線，開溝，然后將溝里的土向兩邊分撩，做成壟寬1.7米，溝寬30厘米左右的壟床，如遇旱，可沿溝灌溉，以備播種。

三、選用良種

桔梗種子應選擇2年生以上非陳積的種子(種子陳積一年，發芽率要降低70%以上)，種植前要進行發芽試驗，保證種子發芽率在70%以上。發芽試驗的具體方法是：取少量種子，用40℃—50℃的溫水浸泡8小時—12小時，將種子撈出，瀝干水分，置于布上，拌上濕沙，在25℃左右的溫度下催芽，注意及時翻動噴水，4—6天即可發芽。

四、播種

桔梗可春播也可夏播。春季播種應在5月中旬左右，即在地溫達到15℃以上時播種，夏季應在7月下旬之前播種。我市于5月中下旬播種，播種方式為條播。播種前先在壟床上按行距20厘米開5厘米寬2厘米深的小溝，將種子均勻撒入，每畝用種約2.5—3千克，隨后立即覆蓋腐熟的細糞土或腐質土，覆土深度約3厘米，一定要深淺一致。播種后用敵殺死2000倍噴施床面防地下害蟲以確保出苗率。

五、施肥

桔梗在播種前可畝施腐熟農家肥2000—3000公斤、復合肥40公斤，為防治蠐螬可在翻倒農家肥時每噸施入1公斤甲敵粉與農家肥混合均勻在翻地前施入，后期追肥主要用清糞水或尿素，可在當年7月和第二年7—8月份畝施尿素25公斤或清糞水進行追肥提苗。清糞水每畝每次可施2噸左右，濃度可在10%左右，追肥后若濃度較大應及時用清水洗苗。

六、田間管理

干播的種子需25天左右出苗，催芽播種的種子也需10天左右出苗。待小苗出土后，及時除去雜草，小苗過密要適時疏苗，以每100平方厘米10株—12株為宜,間隔5厘米保留一株進行間苗(畝保苗6萬株左右)，并配合松土。后期也要適時進行除草。另外桔梗花期較長，要消耗大量養分，影響根部生長，除留種田外要及時疏花疏果提高根的產量和質量。

七、病蟲防治

桔梗的蟲害主要是地下害蟲，如地老虎、蠐螬、金針蟲等。若發生地老虎可用敵殺死40毫升/畝進行防治，蠐螬可于翻犁時用人工清除，出苗后期可用辛硫磷2000倍進行潑澆防治。桔梗的病害主要有腐爛病，即在根與外界的交界處發生腐爛，進而全株死亡。防治方法，可用抗枯靈配鏈霉素進行噴灑。每支抗枯靈對鏈霉素一支，加水20千克，噴施0.5畝地。

八、收獲

桔梗收獲時，可在割完地上植株后，將肉質根挖出，清除雜質并及時交售鮮貨。

（作者單位：秦皇島市農業局經作站）