中職衛(wèi)生學(xué)校化學(xué)課程教學(xué)研究探究

孫麗花++張威

摘 ?要：本研究旨在探究適合中職衛(wèi)生學(xué)校學(xué)生發(fā)展的化學(xué)課程教學(xué)新體系。通過(guò)對(duì)教學(xué)內(nèi)容、方法、手段、實(shí)驗(yàn)管理與操作和學(xué)生成績(jī)考評(píng)等多方面進(jìn)行課程改革，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自主能力，體現(xiàn)化學(xué)教學(xué)的有效性，使中職學(xué)生所具備的化學(xué)理論知識(shí)及實(shí)踐操作能力更適合現(xiàn)代社會(huì)的需求，全面提高中職衛(wèi)生學(xué)校學(xué)生的綜合素質(zhì)。

關(guān)鍵詞：中職衛(wèi)生學(xué)校;化學(xué)課程;教學(xué)研究

化學(xué)課程作為中等衛(wèi)生職業(yè)學(xué)校的文化基礎(chǔ)課，是學(xué)習(xí)醫(yī)藥相關(guān)專(zhuān)業(yè)課程的基礎(chǔ)，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S能力和熟練的動(dòng)手能力有著重要作用。但隨著國(guó)家教學(xué)改革的進(jìn)行，中職學(xué)校化學(xué)課程的教學(xué)課時(shí)逐漸壓縮，教學(xué)內(nèi)容多但學(xué)時(shí)少成了教學(xué)中較突出的矛盾，這直接影響學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的掌握。另外，由于中職學(xué)校入學(xué)門(mén)檻的降低，學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，尤其表現(xiàn)在數(shù)理化上，更出現(xiàn)厭學(xué)情緒。本研究通過(guò)對(duì)中職衛(wèi)生學(xué)校化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，并提出針對(duì)性的建議和對(duì)策，為中職衛(wèi)生學(xué)校化學(xué)課程教學(xué)改革提供參考。

一、對(duì)象與方法

（一）對(duì)象隨機(jī)抽取鄭州市衛(wèi)生學(xué)校的8個(gè)專(zhuān)業(yè)（護(hù)理、助產(chǎn)、藥學(xué)、中藥、眼視光與配鏡、康復(fù)技術(shù)、中醫(yī)康復(fù)保健、營(yíng)養(yǎng)保健）的學(xué)生500名、化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的教師30名，以及鄭州市較為知名的醫(yī)院、藥店、企業(yè)等用人單位30家，發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，對(duì)中職衛(wèi)生學(xué)校化學(xué)課程設(shè)置、教學(xué)現(xiàn)狀、學(xué)生考核評(píng)價(jià)體系、社會(huì)用人單位對(duì)人才的要求等方面的內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查。

（二）方法本次研究采用以現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)卷調(diào)查的方式為主收集數(shù)據(jù)及資料、小組訪(fǎng)談的方式作為補(bǔ)充的研究方法，分別設(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷對(duì)中職衛(wèi)生學(xué)校學(xué)生、化學(xué)相關(guān)專(zhuān)業(yè)教師、社會(huì)用人單位進(jìn)行調(diào)查研究，分析在化學(xué)課程教學(xué)方面存在的問(wèn)題與不足進(jìn)行分析，并提出建設(shè)性改革意見(jiàn)，并將改革后的化學(xué)教學(xué)課程體系在我校8個(gè)專(zhuān)業(yè)、50多個(gè)教學(xué)班中進(jìn)行試行，觀察改革效果，進(jìn)一步優(yōu)化和完善。

二、結(jié)果

對(duì)回收的調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行整理，其中學(xué)生有效問(wèn)卷為488份、教師有效問(wèn)卷30份、社會(huì)用人單位有效問(wèn)卷29份，有效回收率均在97%以上。對(duì)問(wèn)卷進(jìn)行分析，得出化學(xué)課程教學(xué)方面存在著如下問(wèn)題與不足：

（一）課程設(shè)置中存在的弊端

在化學(xué)課程設(shè)置方面存在問(wèn)題，調(diào)查結(jié)果顯示，13.4%的教師選擇“課程結(jié)構(gòu)不合理”，17.6%的教師選擇“課程評(píng)價(jià)單一”，有33.5%的教師認(rèn)為“課程思想沒(méi)有體現(xiàn)學(xué)生的主體性"，認(rèn)為“課程建設(shè)缺乏行業(yè)指導(dǎo)、缺乏實(shí)用性和針對(duì)性"的占教師總數(shù)的35.5%。

在化學(xué)課程內(nèi)容安排方面，24.1%的教師認(rèn)為“課程內(nèi)容多”，30.4%的教師認(rèn)為“實(shí)踐性知識(shí)量不夠”，16.3%的教師認(rèn)為“課程內(nèi)容比較難”，29.2%的教師認(rèn)為“課程內(nèi)容與職業(yè)需求聯(lián)系不密切"。

（二）教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

1.教材內(nèi)容多而亂。31.3%的學(xué)生認(rèn)為理論知識(shí)太深?yuàn)W，26.5%的學(xué)生認(rèn)為實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)所占比例較低，42.2%的學(xué)生認(rèn)為學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)脫離實(shí)際。此外，大多數(shù)學(xué)生反映所學(xué)的化學(xué)知識(shí)晦澀難懂。

2.教學(xué)方法陳舊。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，化學(xué)教師的授課方式多屬講授注入式，學(xué)生只是在腦海里想象分子的特征、結(jié)構(gòu)等，難以理解。除了教師自身對(duì)教育技術(shù)掌握得不夠之外，學(xué)校開(kāi)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)條件缺乏，也是造成這種現(xiàn)象的重要原因。

3.實(shí)驗(yàn)設(shè)備、場(chǎng)地不足。在校內(nèi)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安排方面，調(diào)查結(jié)果顯示，26.9%的教師認(rèn)為實(shí)驗(yàn)安排很到位，41.9%的教師認(rèn)為基本到位，31.2%的教師認(rèn)為不到位。通過(guò)訪(fǎng)談，大多教師表示，實(shí)驗(yàn)設(shè)備和場(chǎng)地不足是實(shí)驗(yàn)安排不到位的主要原因。

4.考核評(píng)價(jià)體系不完善。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)教師采用傳統(tǒng)的“一卷式”對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，雖然在一定程度上可以反映學(xué)生的理論知識(shí)掌握程度，但是并不能反映其學(xué)習(xí)效果的整體性。而且絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)“一卷式”的考核方式表示太死板和苛刻了，難以調(diào)動(dòng)所有學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

5.學(xué)校與用人單位合作不緊密。在對(duì)所調(diào)查的40家社會(huì)用人單位中，與鄭州市衛(wèi)生學(xué)校有合作教學(xué)的占31.3%，愿意與鄭州市衛(wèi)生學(xué)校合作教學(xué)的占38.1%。由此可見(jiàn)，學(xué)校與用人單位之間沒(méi)有找到合適的互惠互利切入點(diǎn)，沒(méi)有建立起合理的合作機(jī)制，造成二者合作不緊密，導(dǎo)致教師把握不住市場(chǎng)對(duì)人才的需求，同時(shí)也是造成化學(xué)知識(shí)在教學(xué)過(guò)程中把握不住“實(shí)用、夠用”的準(zhǔn)則，導(dǎo)致化學(xué)教學(xué)中存在“純化學(xué)”教學(xué)的問(wèn)題。

三、結(jié)論和討論

（一）完善課程建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)

1.課程實(shí)施體現(xiàn)學(xué)生的主體性。在理論課程教學(xué)過(guò)程中，改變一貫的教師本位，倡導(dǎo)學(xué)生的主體地位，進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)。在授課時(shí)間上，應(yīng)多留時(shí)間讓學(xué)生根據(jù)自身特點(diǎn)及興趣去思考、實(shí)踐。在教學(xué)方法上，要充分考慮到的學(xué)生特性，進(jìn)行分層次教學(xué)，因材施教。

2.課程內(nèi)容設(shè)計(jì)以實(shí)用為主。中職化學(xué)課程內(nèi)容應(yīng)該與社會(huì)實(shí)際需求相適應(yīng)，內(nèi)容設(shè)計(jì)必須以社會(huì)需求、市場(chǎng)變化以及崗位要求等因素為基礎(chǔ)，注重所學(xué)知識(shí)的實(shí)用性和適應(yīng)性，使中職化學(xué)課程內(nèi)容朝著多樣性和靈活性方向發(fā)展的同時(shí)，兼顧到課程知識(shí)結(jié)構(gòu)的規(guī)范性。

3.采用多樣化的課程評(píng)價(jià)模式。對(duì)于培養(yǎng)技能操作型人才而言，其課程內(nèi)容和效果的評(píng)價(jià)主要是檢查課程是否培養(yǎng)了學(xué)生的動(dòng)手操作能力和應(yīng)用能力。必須建立多種評(píng)價(jià)主體，改變傳統(tǒng)的課程評(píng)價(jià)中以教師為單一主體的情況。由于其培養(yǎng)的學(xué)生必將走向社會(huì)，因此評(píng)價(jià)課程是否適用，除教師和學(xué)生的意見(jiàn)外，還須引入社會(huì)評(píng)價(jià)，讓社會(huì)用人單位參與意見(jiàn)。

（二）深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量

1.教學(xué)方法多樣化。中職衛(wèi)生學(xué)校學(xué)生入學(xué)后，在文化基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)階段，感到學(xué)習(xí)的化學(xué)內(nèi)容枯燥，與臨床醫(yī)學(xué)聯(lián)系不多，因此學(xué)生興趣不濃，積極性不高。這樣不僅影響化學(xué)課程的學(xué)習(xí)，還會(huì)影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。因此，要必須在教學(xué)方法上進(jìn)行改進(jìn)，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性：對(duì)于主要的理論知識(shí)，可采用集中課堂講授，并通過(guò)討論、提問(wèn)、測(cè)試等方法檢查學(xué)生掌握的程度;對(duì)于實(shí)踐性較強(qiáng)的理論知識(shí)，教師可先帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐操作，然后總結(jié)出相應(yīng)的理論知識(shí);理論與實(shí)踐相結(jié)合的教學(xué)方法，使學(xué)生把學(xué)到的理論知識(shí)學(xué)會(huì)應(yīng)用;教師對(duì)不同接受能力的學(xué)生分別采用集體講解、個(gè)別指導(dǎo)等不同方法，務(wù)必使每個(gè)學(xué)生都學(xué)會(huì)、學(xué)好，因材施教;注意使用啟發(fā)式、互教式、討論式、行動(dòng)導(dǎo)向式等教學(xué)方法。endprint

2.教學(xué)內(nèi)容系統(tǒng)化。化學(xué)課程涉及了無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)的相關(guān)內(nèi)容，內(nèi)容繁雜，知識(shí)點(diǎn)零碎且涉及面大，即有密切的內(nèi)在聯(lián)系又分散在不同章節(jié)中。各編寫(xiě)者團(tuán)隊(duì)對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)不一，導(dǎo)致編寫(xiě)教材課程的廣度和深度也有所差別。因此，為了更好地提取分散中的有效知識(shí)點(diǎn)，要對(duì)準(zhǔn)備講授的知識(shí)及時(shí)歸納、總結(jié)，使知識(shí)更加整合化、系統(tǒng)化，從而形成一個(gè)完整的知識(shí)體系，并制定相應(yīng)的教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)日歷分模塊教學(xué)，循循漸進(jìn)，有利于教學(xué)的順利進(jìn)行。

3.課堂講授緊貼工作實(shí)際。中職教學(xué)內(nèi)容要突出理論與實(shí)踐教學(xué)相結(jié)合，體現(xiàn)理論與實(shí)踐教學(xué)的一體化，課堂教學(xué)理論知識(shí)的教學(xué)要精而少，以夠用為原則，而且主要考慮學(xué)生掌握操作技能的需求，將理論教學(xué)和技能訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合起來(lái)，將化學(xué)知識(shí)與臨床醫(yī)學(xué)緊密聯(lián)系，增加學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

4.考核評(píng)價(jià)方式多樣化。在整個(gè)教學(xué)的過(guò)程中，考試是一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。考試既是是對(duì)教學(xué)內(nèi)容的有力強(qiáng)化，也對(duì)教學(xué)效果的有效檢驗(yàn)，更是培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的重要手段，是教學(xué)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)。在2014級(jí)8個(gè)專(zhuān)業(yè)的化學(xué)考核中，我們進(jìn)行了考試改革，改“一卷式”的單純考核知識(shí)為綜合考核能力與知識(shí)，包括試卷考試、實(shí)驗(yàn)操作和學(xué)習(xí)報(bào)告3個(gè)部分，真正達(dá)到客觀地檢驗(yàn)學(xué)生掌握的知識(shí)、能力及各個(gè)方面素質(zhì)的目的。

（三）加強(qiáng)與用人單位的合作與聯(lián)系，因材施教。隨著中等衛(wèi)生職業(yè)教育培養(yǎng)目標(biāo)的轉(zhuǎn)變和生源素質(zhì)的變化，課程改革必須體現(xiàn)中等衛(wèi)生職業(yè)教育的發(fā)展現(xiàn)狀，遵循以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)的職業(yè)教育辦學(xué)理念，充分體現(xiàn)貼近社會(huì)、貼近崗位、貼近學(xué)生的辦學(xué)思路。而化學(xué)課程是中職學(xué)校的重要基礎(chǔ)課程，其課程體系的設(shè)置對(duì)培養(yǎng)出高素質(zhì)、強(qiáng)實(shí)用性、強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的畢業(yè)生關(guān)系重大。在與用人單位訪(fǎng)談中發(fā)現(xiàn)，醫(yī)用化學(xué)知識(shí)要“實(shí)用、夠用”即可，不需講解太深?yuàn)W，因此要根據(jù)學(xué)生專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)、崗位需求等方面進(jìn)行因材施教。例如對(duì)護(hù)理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，在授課時(shí)運(yùn)用啟發(fā)式教學(xué)方法，放慢教學(xué)進(jìn)度，引導(dǎo)學(xué)生思路，降低學(xué)習(xí)難度，在溶液的配制、酸堿度的調(diào)節(jié)、濃度的換算方面要認(rèn)真、細(xì)致的講解;營(yíng)養(yǎng)與保健專(zhuān)業(yè)的學(xué)生則在有機(jī)化學(xué)部分要認(rèn)真詳細(xì)地講解，主要包括烴的性質(zhì)、烴的衍生物系列，特別是油脂、維生素、糖類(lèi)及氨基酸等，同時(shí)滲透一些合理營(yíng)養(yǎng)和食品安全、食品添加劑等方面的知識(shí)，不僅增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且為將來(lái)的實(shí)際工作打下理論基礎(chǔ)。

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（作者單位：河南鄭州市衛(wèi)生學(xué)校）endprint