《葉片的結(jié)構(gòu)》教學(xué)設(shè)計(jì)

高靜

【教學(xué)理念】

生物是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，通過(guò)實(shí)驗(yàn)不僅能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)生的觀察能力，還可以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。所以，我在課堂教學(xué)中努力培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的能力，使學(xué)生理論結(jié)合實(shí)踐。在學(xué)生自我探究的過(guò)程中，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主體地位，注重學(xué)生在課堂教學(xué)中的積極參與，最大限度地挖掘?qū)W生的潛能，樹(shù)立了“以人為本、以學(xué)生為本”的教學(xué)理念。

【教材分析】

葉片是綠色植物進(jìn)行光合作用的主要部分，掌握葉片結(jié)構(gòu)的知識(shí)是理解葉能夠進(jìn)行光合作用的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)。在宏觀世界里，一片綠葉給學(xué)生的整體印象比較深刻，而要識(shí)別顯微鏡下葉片的結(jié)構(gòu)，分辨不同的葉片細(xì)胞，懂得葉片細(xì)胞有的含有葉綠體，有的不含葉綠體，理解葉片的不同細(xì)胞有不同的功能，這對(duì)于學(xué)生有一定的難度。

【學(xué)情分析】

1.初一的學(xué)生年齡小，對(duì)事物充滿好奇，面對(duì)已經(jīng)準(zhǔn)備好的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)儀器總是躍躍欲試。

2.有些學(xué)生單純根據(jù)自己的愛(ài)好和興趣，自己感興趣的就多聽(tīng)，積極參與，不感興趣的就少聽(tīng)或不聽(tīng)。

3.思維活躍，可以根據(jù)他獲得的信息做出自己的分析，給出自己的觀點(diǎn)。

只要能激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，循循善誘引導(dǎo)學(xué)生積極地思考，就能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

【教學(xué)目標(biāo)】

1.知識(shí)目標(biāo)

識(shí)別綠色植物葉片的結(jié)構(gòu)，說(shuō)出各部分結(jié)構(gòu)的主要功能。

2.能力目標(biāo)

通過(guò)徒手切片練習(xí)臨時(shí)玻片標(biāo)本的制作和正確地使用顯微鏡，鍛煉學(xué)生的實(shí)踐能力。

通過(guò)觀察顯微鏡下葉片的結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)觀察、分析能力。

3.情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)

通過(guò)理解葉片不同細(xì)胞有不同的功能，提高學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。

【教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)】

教學(xué)重點(diǎn)：綠色植物葉片的結(jié)構(gòu)，說(shuō)出各部分結(jié)構(gòu)的主要功能。

教學(xué)難點(diǎn)：區(qū)分顯微鏡下綠色植物葉片的結(jié)構(gòu)，理解生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。

【教學(xué)流程】

1.創(chuàng)設(shè)情境

興趣是學(xué)習(xí)最好的老師，為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，吸引學(xué)生的眼球，我利用幻燈片將“根莖葉爭(zhēng)功的漫畫(huà)”投影到大屏幕上，既復(fù)習(xí)了上節(jié)課的內(nèi)容，又引出本節(jié)課要探究的課題《葉片的結(jié)構(gòu)》。

2.教師引領(lǐng)

實(shí)驗(yàn)課為了防止學(xué)生課堂熱熱鬧鬧，但卻沒(méi)有真正掌握多少知識(shí)這一弊端，我認(rèn)為教師的適當(dāng)引領(lǐng)是十分重要的。

首先，引導(dǎo)學(xué)生從三個(gè)方面宏觀地觀察一片菠菜葉：（1）顏色：葉片上表面和下表面顏色。（2）縱橫交錯(cuò)的脈絡(luò)是什么？（3）從葉片表面撕下一層透明的薄膜。然后概括出，葉片的結(jié)構(gòu)可以分為三部分：表皮、葉肉和葉脈。再創(chuàng)設(shè)情境“葉片的每一部分又是怎樣與光合作用相適應(yīng)的呢？”激發(fā)學(xué)生的探究欲望。

3.教師示范

“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”這一實(shí)驗(yàn)對(duì)初一學(xué)生來(lái)說(shuō)難度較大，不僅要徒手切下葉片的薄片制成臨時(shí)切片，還要熟練地利用顯微鏡觀察。要在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，教師在本節(jié)課中就要發(fā)揮示范作用。對(duì)于實(shí)驗(yàn)的操作步驟，要一步一步地講述操作要領(lǐng)，一步一步地進(jìn)行示范，一步一步地組織學(xué)生進(jìn)行操作，從而保證安全、高效地完成教學(xué)任務(wù)。

4.自主學(xué)習(xí)

實(shí)驗(yàn)課要做到張弛有度，活而不亂，不論是教師還是學(xué)生都要做好準(zhǔn)備工作。

教師方面：首先，廣泛地收集和積累相關(guān)材料，做好充分的預(yù)設(shè)，對(duì)于實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問(wèn)題提前想出解決的方案。其次，為了向?qū)W生說(shuō)明植物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)與其功能是相適應(yīng)、相統(tǒng)一的，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)素養(yǎng)，而不是簡(jiǎn)單地看熱鬧，為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)準(zhǔn)備了如下的探究學(xué)案。

[探究·學(xué)案]葉片的每一部分是怎樣與光合作用相適應(yīng)的。

（1）菠菜葉是綠色的，為什么？

（2）表皮細(xì)胞的顏色和排列狀況如何？你能看見(jiàn)表皮是由幾種細(xì)胞構(gòu)成的嗎？如果能，它們的區(qū)別是什么？表皮的結(jié)構(gòu)是怎樣與光合作用相適應(yīng)的？

（3）葉肉位于上下表皮之間，接近上表皮的葉肉細(xì)胞與接近下表皮的葉肉細(xì)胞在形狀、排列方式和內(nèi)部綠色顆粒數(shù)目等方面有什么不同？葉肉的結(jié)構(gòu)是怎樣與光合作用相適應(yīng)的？

（4）為什么菠菜葉的上表面呈深綠色，而下表面呈淺綠色？這與光合作用相適應(yīng)有關(guān)嗎？

（5）葉脈的功能是什么？葉脈的結(jié)構(gòu)是怎樣與光合作用相適應(yīng)的？

學(xué)生方面：為了最佳的實(shí)驗(yàn)效果，提前復(fù)習(xí)顯微鏡的使用及臨時(shí)玻片標(biāo)本的制作，預(yù)習(xí)葉片的結(jié)構(gòu)。在動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的同時(shí)，利用觀察的葉片結(jié)構(gòu)結(jié)合課本積極思考老師提出的問(wèn)題。

教師利用顯微鏡及其相連的投影儀將微觀結(jié)構(gòu)宏觀化，以形象思維啟迪學(xué)生的抽象思維，達(dá)到突破重點(diǎn)的目的。

5.課堂小結(jié)

引導(dǎo)學(xué)生比較葉片各部分細(xì)胞的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，記憶各部分的功能，效果非常好。既夯實(shí)了本課的重點(diǎn)，又逐步形成了生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)不僅鍛煉了學(xué)生徒手切片的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ€要通過(guò)觀察和分析，促進(jìn)“再發(fā)現(xiàn)”，增強(qiáng)學(xué)生的思考和創(chuàng)造力。

【教學(xué)感悟】

無(wú)論多么精心準(zhǔn)備的教學(xué)設(shè)計(jì)在真正的實(shí)踐中也有瑕疵，這就鍛煉了我對(duì)課堂的實(shí)際駕馭能力。我深信學(xué)生比我更具創(chuàng)造性，在給他們創(chuàng)造機(jī)會(huì)展示自我的同時(shí)，不僅激活了學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，也調(diào)動(dòng)了我再學(xué)習(xí)的熱情。在今后的教學(xué)中我要把傳統(tǒng)的教學(xué)方式與現(xiàn)代教學(xué)理念有機(jī)地整合，使我的課堂教學(xué)更有吸引力，為我國(guó)教育事業(yè)的輝煌奉獻(xiàn)我微薄的力量。

編輯 薄躍華