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商品陳列背后的經濟學:購買暗示

2015-06-10 18:11:50一財
大眾投資指南 2015年8期
關鍵詞:周轉率

一財

【編者按】 有些商場會將看上去很不搭配的兩種貨品放在同一個陳列區,比如尿布和啤酒,但銷量卻出奇的好。這些其實都是商家經過深度研究和論證后得出的商品陳列學。不過,千萬不要小看商品陳列,科學的陳列能大大增加銷量,加快商品周轉率,反之則會導致客單價低下,貨品周轉率低,甚至導致貨品滯銷。

陳列的暗示

陳列手法最根本的一條是——陳列必須能激發起顧客的購買欲望。

首先,所有的商品陳列最基本的一條是豐富感,或者叫展示溢出感,比如有一些堆頭型的陳列必須將貨品滿滿地呈現出來,讓顧客一眼望去就覺得這家店鋪的商品繁多,貨量大、貨物新鮮。假如貨架上空空如也,或一些堆滿、一些空置,顧客則會認為這家店鋪周轉率差,貨品陳舊,不愿意購買。

其次,顧客最敏感的當數價格,雖然超市內可貼滿打折廣告牌,但這種令人視覺疲勞的做法有時還不如直接在商品陳列上體現。研究零售業多年的上海商學院教授周勇指出,以迪亞天天等折扣店為例,折扣店顧名思義就是價格便宜,其就直接體現在箱包式貨品陳列上,尤其是有些啤酒、飲料等,并不拆箱,僅是在樣品箱上切一個小口,讓顧客看到實物,其余貨品全部整箱陳列。這種簡單且節省人力的箱包式陳列就暗示了這類貨品是低價商品。

另外,“松竹梅”日系陳列法,也是抓住消費者價格敏感心態的暗示消費陳列法。即“松竹梅”代表三檔價位,大多數人會選擇中檔的“竹”類商品。……

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