基于供應鏈的ERP軟件實驗教學改革探究

李曉艷, 張千帆

(華中科技大學 管理學院，湖北 武漢 430074)

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基于供應鏈的ERP軟件實驗教學改革探究

李曉艷, 張千帆

(華中科技大學 管理學院，湖北 武漢 430074)

ERP在企業的廣泛應用促進高等學校積極探索ERP人才培養的思路。在對現行ERP軟件實驗教學中存在的問題進行深入剖析基礎上，提出引入競爭與協作機制，把供應鏈中的供應商、制造商、零售商、消費者納入實驗課堂中，以消費者的需求帶動銷售商與制造商、制造商與供應商的業務活動來模擬企業完整的經營過程的ERP軟件實驗教學改革思路。

ERP實驗; 實驗教學; 供應鏈; 教學改革

0 引 言

企業資源計劃(Enterprise Resource Planning，ERP)由Gartner Group公司在20世紀90年代初提出，是一種以供應鏈管理思想為基礎，以現代化的計算機及網絡通信技術為運行平臺，集企業的各項管理功能于一身，并能對供應鏈上所有資源進行有效控制的計算機管理系統[1]。經過十幾年的發展，被越來越多企業所接受[2-3]。為了向社會和企業輸送ERP各類人才，許多高校的經濟管理類專業相繼開出ERP相關課程，許多從事于教學的教師也在積極探索如何更好有效的開展ERP實驗教學。本文從現行教學存在的問題出發，以模擬真實企業競爭環境為前提，探索基于供應鏈的ERP軟件實驗教學改革思路。

1 現行教學存在的問題

現行大多數學校都采用“分模塊”單項實驗教學模式，將ERP軟件實驗內容劃分為生產制造、財務會計、供應鏈3個部分。生產制造模塊按銷售訂單—MPS—MPR—生產任務管理—生產排程—生產匯報、財務會計按—應收應付—固定資產—總賬—財務報表、供應鏈按采購—銷售—入庫—出庫流程進行實驗。這種單項實驗模式有其不足之處:①不能使學生面向企業業務流程的需要來理解各個模塊，硬性將企業業務流程拆分成三部分，然而實際上生產制造與供應鏈財務是息息相關，銷售帶動生產，生產產生采購需求并以此一起帶動財務的變化。②破壞了ERP整體化、系統化，使學生不能理解ERP軟件信息集成的思想，不能從總體、全貌上把握ERP軟件[4]。

我們學院在開設課程之初，就定位于綜合模擬，全院三年級的物流管理、信息管理、財務管理、財政管理、會計、工商管理、市場營銷7個本科專業學生專業打通混合編班分組，在給定的實驗數據下模擬一個生產制造型企業的運作流程[5-10]。每組中必有一位財務類學生和信息管理或物流管理的學生，這種混合分組、綜合實驗的實驗方式在發揮學生專業知識運用、互助學習與團隊合作精神取得了良好的效果[11-13]，但是實驗過程中也展現一些不足之處。

(1) 學生業務流程的不理解。三年級的學生除了部分曾經實習過大多數學生都沒有在企業實踐過，對企業的業務流程和業務單據沒有感性認識。在我們給定的實驗數據環境下，就導致在實驗中出現一些小笑話，例如學生認為填制了采購訂單就認為這些原材料已經入庫，就去生產領料，結果在倉存系統參數“實倉不允許負結存”的控制下是無法領到材料的。流程的錯誤認識在集成化、系統化的ERP系統中是通不過的，因此又導致學生重返這些模塊進行相應業務操作，費時返工多，實驗效率低下。

(2) 實驗過程趣味性低。ERP是一個計算機管理系統，企業的所有的經營活動都是用ERP軟件的數據來說話，所有的業務流程也是通過數據流來反映的，因此，整個實驗過程學生都是面對計算機進行操作，將能夠體現企業銷售、生產、采購、倉庫管理、財務的有關經營活動數據錄入到ERP系統中，最多的互動就是小組間業務的互動，非常枯燥與無味，與具有強烈對抗性的沙盤模擬實驗課程相比，ERP實驗趣味性低，在很大程度上影響學生士氣。

2 現行教學問題存在的剖析

給定實驗數據綜合模擬實驗方式問題的存在反映案例背景描述方式的不合理、實驗內容管理環境變化少和實驗案例單一。

(1) 案例背景描述方式的不合理。實驗過程中案例數據都是事先根據企業的情況結合軟件整理好的，例如，該企業有哪些物料，物料的提前期是多少，變動提起期是多少，該物料采用的計價方法是加權平均等，學生只是單純的將這些數據錄入到ERP軟件中，并沒有進行判斷這些數據在企業中表示的含義，來自哪個組織部門，和哪些業務有關聯。企業的基本情況也是只在老師帶領下看了一遍，并沒有真正理解和探究。

(2) 實驗內容管理環境變化少。實驗中的模擬企業畢竟跟現實的企業環境存在著差距，銷售、采購、生產制造、財務等業務流程也過于簡單，模擬企業所依托的實驗數據僅僅是借鑒了一些數據，缺乏一套系統化數據，這就造成了實驗結果的可驗證性較差，財務報表并不能真實地反映出一個企業經營好還是壞，而且這種模擬企業所創造的環境也過于理想化，變化因素基本沒有，在給定的市場預測訂單和銷售訂單，制定生產計劃，根據產能進行生產決策和采購決策，采購部與給定的供應商以給定價格采購原材料。這些給定的環境制約了學生分析問題解決問題能力的培養與創造性思維的發揮，造成了學生只能被動的適應這種理想化狀況，而事實上市場預測與銷售訂單、與供應商的關系都是不確定性因素，市場預測與銷售訂單直接影響企業產品的選擇、生產模式的決策，不同的供應商供給的原材料質量上和價格上也是有區別的。

(3) 實驗案例單一。目前實驗是基于制造型企業背景，而現實世界中企業行業種類較多，除了制造行業，還有商業企業、房地產行業、醫藥行業等，企業的規模也有大有小，不同的企業管理規則也不相同，因而體現在ERP系統中業務流程處理也不同。單一的案例背景不利于學生熟悉企業的各種經營模式，也不利于ERP應用與實施人才的培養[14-15]。

3 基于供應鏈的ERP軟件教學改革思路

從上述剖析可以看出，如果要解決學生業務流程不理解、實驗過程乏味的問題，解決方法就是實驗過程中有多個企業參與，引入競爭與協作機制，而這與供應鏈的概念在某部分是重合的，供應鏈是圍繞核心企業，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產品以及最終產品，最后由銷售網絡把產品送到消費者手中的將供應商、制造商、分銷商、零售商直到最終用戶連成一個整體的功能網鏈結構[16]。借助于供應鏈的概念，構造供應商、制造商、銷售商、消費者形成的實驗環境，提出基于供應鏈的ERP軟件實驗教學改革。把實驗小組分別劃分為供應商、制造商和零售商，教師扮演消費者，以制造商作為供應鏈的核心企業，核心企業小組在業務上既獨立又與上游供應商和下游銷售商相互聯系，以消費者的需求帶動銷售商與制造商、制造商與供應商的經濟活動關系，以此各小組來模擬企業完整的經營活動。

3.1 制造商、供應商、銷售商案例形成

基于供應鏈ERP軟件實驗案例形成的框架見圖1。

(1) 深入調研，確定供應鏈核心企業制造商。由于學生缺乏生產技術背景，因此在選擇制造商的時候需要考慮產品的品種、結構和生產過程。產品品種過多、生產加工技術過于復雜、產品的零部件過多，學生無法在有限的時間能夠完全理解，從而影響實驗進度和增加實驗難度。基于此，可以選擇一些裝配型的產品，例如學生熟悉的電腦、自行車、風扇等。

圖1 案例形成框架圖

(2) 有選擇性的確定供應商和銷售商。在確定好制造商之后，上游供應商可以選擇制造型的企業，也可以選擇商業型的企業，下游可以選擇經銷商、電商、零售商。為了使企業的形式多樣化，可以在上、下游選擇不同類型的商業型企業。

(3) 收集、整理與設計案例背景數據。ERP項目實施成功靠的是“三分技術、七分管理、十二分數據”。順利進行ERP實驗，讓學生能夠模擬操作企業各種業務，在ERP實驗中必須配置好相應數據。實驗中涉及的數據有三類:①系統啟用時企業的初始化數據，例如產品品種、結構、資源清單、工藝路線、總賬初始余額、庫存、未入庫的采購訂單、未發出的銷售訂單、處于生產中的生產任務等；②企業業務流程與管理規則；③企業日常運營的數據。在收集制造及上游供應商和下游零售商的市場狀況、組織結構、生產、銷售(包括歷史銷售情況)、物流情況、財務狀況，管理規則等資料整理的基礎上，由于受實驗時間限制，不可能模擬整個企業一個或多個月的運行，因此必須選取與設計企業有代表性的運營數據來模擬企業的運作過程。

(4) 整理市場狀況與需求數據。經濟管理類專業相對于其他專業，更強調管理環境的模擬性和實效性。需求預測與實際需求是為供應鏈上企業添加管理環境變化因子。以銷售商的銷售情況制定消費者實際需求，以市場狀況和歷史銷售情況制定產品市場預測。外在需求的變動驅動企業判斷生產能否滿足?能滿足制定什么樣的生產計劃使得產能均衡?需要的物料有哪些?供應商給出價格是多少?企業能獲得多少收入又需要支出多少?

(5) 驗證實驗體系一致性。由供應商、制造商、銷售商構造的供應鏈實驗環境下，必須確保供應商、制造商、銷售商企業在實施ERP時間點上的一致、初始業務一致、財務數據一致。例如在啟用ERP系統期初，供應商有已簽訂未執行的銷售訂單，則制造商必有對應的已簽訂未執行的采購訂單；制造商財務數據有應收銷售商的應收賬款和預收賬款，則銷售商必有應付制造商的應付賬款和預付賬款。

3.2 以ERP實施方式描述案例背景

為了加深學生對企業流程的認識與培養ERP軟件實施人才，改變以往直接給出案例數據的方法，將每個案例背景描述劃分為兩個部分。第一部分，羅列出企業的基本情況、組織結構、組織功能、產品與產品結構、業務流程與管理規則；第二部分描述企業的現狀，如物流信息、銷售情況、客戶資料、供應商資料、采購信息、現有的存貨、生產設備、生產能力、工藝路線、固定資產、職員信息、工資數據、財務狀況等。這樣做的好處有兩點:①實驗內容不依賴ERP軟件，換個軟件平臺，實驗內容也不用修改；②通過學生自己整理基礎數據，學生能夠理解這些基礎數據的含義以及快速能夠熟悉ERP軟件。通過這兩部分描述，要求實驗小組成員熟悉ERP軟件的基礎上整理企業的基礎數據，包括會計科目、幣別、憑證字、結算方式、計量單位、部門、職員、倉庫、客戶、供應商、物料的計價方法、銷售收入科目、成本科目、存貨科目、數量精度、單價精度、生產類型、固定提前期、變動提前期、變動提前期批量、核算項目、生產資料等，編制企業物料、部門、職員、供應商、客戶編碼規則，并形成文檔。

3.3 競爭與協作的實驗組織與實驗流程

在一個實驗課堂將實驗小組分成制造商、供應商、銷售商三類，為模擬現實企業競爭環境，供應鏈的核心企業制造商數目要少于供應商和銷售商。各小組成員按企業組織部門扮演角色。一個完整的競爭與協作實驗流程模擬過程從教師開始，教師模擬消費者，公布需求的產品名稱、數量，銷售商通過制定促銷方案或者投標方案到教師處獲取銷售訂單，銷售商在制定促銷方案或投標方案之前必須詢問各個制造商能否提供該數量的產品，價格是多少?什么時候交貨?制造商企業內部就要從生產—倉庫—財務三方面來確定給予回復，銷售商對比分析后選取其中一家作為其制造商，然后制定出促銷方案或者投標方案，教師和供應商與制造商以匿名方式評比出名次，銷售商根據名次選取銷售訂單，以此各銷售商與其制造商簽訂采購訂單，制造商與各個供應商進行議價，選取合適供應商進行采購，然后安排生產、交貨，以銷售商收貨交貨給客戶為競爭與協作實驗流程的終點。

4 結 語

引入競爭與協作機制，構建一個由供應商、制造商、銷售商和消費者組成的ERP實驗環境，真實地模擬企業之間的競爭與合作，將商務環境的不確定帶入實驗中，可以讓學生真實的感受到企業的整體運作流程與如何借助ERP軟件輔助企業經營決策。多個企業的納入幫助學生了解更多的企業的業務流程，更多類型企業的ERP實施方案。小組間的分工與合作進一步加深專業知識的學習與學科之間的交叉學習，進一步提高學生理論知識、專業知識與實踐相結合的綜合運用能力。基于供應鏈的ERP軟件實驗教學方案促進了復合型、應用型、創新型經濟管理類專業本科人才與ERP實施專業人才的培養。

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The Educational Reform of ERP Experiment Based on the Supply Chain

LIXiao-yan,ZHANGQian-fan

(Management School, Huazhong University of Science and Technology, Wuhan 430074, China)

That ERP software is widely applied in enterprise promotes higher education to actively explore how to train the ERP talents. Through the deeply analysis of the existing problems in ERP experimental teaching, the paper proposes ERP experimental teaching reform thinking. That consumers’ demand drives business activities betweens sellers and manufacturers, manufacturers and suppliers can be simulated in the business process by ERP software in the experimental class. Supplier, manufacturer, seller and consumer are considered in the supply chain.

ERP experiment; experimental teaching; supply chain; educational reform

2014-09-01

華中科技大學實驗技術研究項目資助

李曉艷(1975-)，女，江西臨川人，博士，講師，從事信息管理、電子商務教學與研究。

Tel.: 13507158392; E-mail: xiaoyan_li@hust.edu.cn

張千帆(1974-)，女，河南南陽人，博士，副教授，從事信息資源管理、高等教育質量管理的教學和研究。

Tel.: 13971397377; E-mail: qianfan_zhang@sina.com.cn

G 420

A

1006-7167(2015)08-0259-04