課堂演講在農業院校研究生分子生物學雙語教學中的應用

趙昶靈 文國松 毛自朝 劉正杰

[摘 要]我國農業院校研究生分子生物學雙語教學中實施學生課堂演講模式，運用的是“輸出式”知識獲取理論，體現的是“研究型學習”理念。課堂演講包括學生動員、演講題目確定、演講PPT制作與審定、正式演講前的演習、“上臺”演講和成績評定與期末試題設計六個環節。課堂演講有助于強化研究生的分子生物學知識和綜合運用英語的能力、心理素質和以信息收集與甄別為核心的思辨能力，同時對教師在分子知識、英語能力和工作量等方面均提出了新的挑戰。

[關鍵詞]農業院校 研究生 分子生物學雙語教學 課堂演講 應用

[中圖分類號] G643[文獻標識碼] A[文章編號] 2095-3437（2015）11-0086-04

近年來，我國各行業日益與國際接軌，迫切需要既精通專業知識又能良好運用外語的高素質人才。研究生的外語運用能力是衡量我國研究生培養是否滿足社會需求的標準之一。英語早已是全球語言，我國高校部分研究生專業課程實施漢英雙語教學（Chinese-English bilingual teaching）正是高校研究生教育致力于培養具有國際視野的高層次人才的重要舉措之一。

分子生物學是現代生命科學中發展最快的前沿學科之一，其理論和技術幾乎已滲透到農業的所有領域。因此，在我國農業院校，分子生物學被設計為“生物化學與分子生物學”、“植物學”和“作物遺傳育種”等眾多學科點的基礎課或學位課之一。然而，分子生物學內容多、抽象性強、進展飛速，加上國內高校尤其是農業院校的分子生物學在教學與科研方面均與美、英等發達國家的存在較大差距，這決定了國內師生只有借助英語才能迅捷、精確地掌握該學科知識，追蹤其最新進展。因此，我國部分農業院校將研究生的分子生物學設計為漢英雙語教學，以幫助學生借助英語更好地掌握分子生物學知識，同時提升學生的英語運用能力。

但是，與國內綜合性大學相比，農業院校研究生的生源質量較差，一方面，學生的分子生物學知識薄弱，部分學生以前沒學過分子生物學或生化知識，個別跨專業的學生甚至缺乏生物學常識;另一方面，學生的英語基礎偏弱，“啞巴英語”是普遍現象。這樣一來，農業院校實施研究生分子生物學漢英雙語教學面臨巨大困難，學生對該課充滿期待卻又焦慮不堪。因此，如何幫助學生接納該課程是教師亟須解決的難題。筆者在多年教學中初步證實，“課堂演講（class presentation）”是實現分子生物學漢英雙語課教學目標的有效方法之一。

課堂演講在國內外高校中均是一個歷久彌新的命題。演講是講話人處于中心地位在聽眾面前就某問題發表意見或闡述某事理的交際活動;狹義的課堂演講是指學生在課堂上就某話題陳述看法、觀點。在當今社會，口才是人才的必備素質之一，演講課是國外許多大學必開的一門課。早在1642年，哈佛大學就將演講作為必修內容訓練學生;在當代美國高校，演講課被作為通識教育的必修科目，具有不可撼動的地位。在我國，最早為英語專業學生開設演講辯論課的是北京大學。但是，課堂演講在我國農業院校研究生的分子生物學漢英雙語教學中的系統實踐卻迄今未見報道。

筆者針對我國農業院校研究生分子生物學雙語教學舉步維艱、效果欠佳的現狀，結合多年教學實踐，探討了將學生課堂演講引入研究生分子生物學雙語教學的主要理論基礎、操作環節和實踐效果，旨在為我國農業院校研究生分子生物學雙語教學的效果優化提供參考。

一、我國農業院校研究生分子生物學雙語教學中實施課堂演講的主要理論基礎

（一）實施課堂演講依托的是“輸出式”知識獲取理論

目前，我國高校的大部分課程均是單純的“輸入式”教學，而徹底缺失了“輸出式”教學。教育家Swain的“輸出理論（output hypothesis）”認為：“輸出”可大大提高學習者特別是語言學習者的學習意識，對提高學習者的交際能力起著不可替代的作用;事實上，成功的專業知識和二語習得既需要大量“可理解輸入（comprehensible in？鄄put）”，又需要有效“可理解輸出（comprehensible out？鄄put）”。對學生而言，在農業院校研究生分子生物學雙語教學中實施課堂演講正是一種專業知識和英語的雙重“強迫性輸出（pushed output）”，是一種以任務為導向將學生置于真實“輸出”環境的“任務型教學”。在完成演講任務中，學生須經過重構在分子生物學和英語兩方面將陳述性知識轉化為程序性知識，并以富于情感的演講來實現分子和英語知識的同時強化。

（二）實施課堂演講體現的是“研究型學習”理念

“研究型學習”是指學生在教師指導下以類似科研的方法獲得知識。農業院校研究生分子生物學雙語教學的目標之一就是要強化學生的研究能力，課堂演講正是磨煉學生研究能力的有效方式。這是因為，課堂演講過程包括選題、準備、演講和評價等環節，學生應對每個環節時都可模擬研究來開展。在認定題目時，學生須客觀評價自身的知識基礎和未來研究需要，這類似于科研中的“選題”;在準備演講稿時，學生須大量收集、快速甄別資料，這等同于科研中的“文獻檢索”與“立論”，該過程錘煉的總結與寫作技巧還能有效運用到學生的論文寫作中;在制作PPT和上臺演講時，學生須理清邏輯、謀篇布局、旁征博引，該過程等同于科研中的“結題匯報”或“論文答辯”?？梢姡n堂演講的實施正是契合了研究生課程的“面向研究”的屬性，體現的是“研究型學習”理念。

二、我國農業院校研究生分子生物學雙語教學中實施課堂演講的主要操作環節

（一）學生動員

在首次課中，教師一方面要向學生說明課程的設計理念，強調課堂演講的實施是順應時代的發展，以敦促學生感悟教師的良苦用心，積極應對;另一方面，要說明課堂演講的實施方案和評價方式（見表1），規定每位學生都要演講一次，成績將被納入其“形成性評價體系”，并占課程總成績的40%，促使學生高度重視、嚴肅對待。實踐發現，少數分子基礎知識扎實、英語口語功底好的學生對課堂演講的興趣較高，但大部分學生因分子基礎知識薄弱、英語口語能力低下而對演講產生焦慮感，故動員環節的核心是消除這些學生的畏難情緒，鼓勵其勇敢面對。

表1 ? 研究生分子生物學雙語教學中課堂演講的評分體系

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（二）演講題目確定

演講題目按“一人一題”的原則并根據分子生物學內容和學生水平確定。就學科內容而言，題目須立足學生的研究需要，以分子技術的基本操作、新進展為重點，同時兼顧基本概念，做到深與淺、經典與現代的和諧統一。就學生實際而言，首先須照顧學生的知識背景，如學生的分子基礎知識極其薄弱，則為其設計基礎性的題目，并推薦中文材料;如學生已擁有較扎實的分子基礎知識，則鼓勵其選擇較尖端的新命題。其次，須考慮學生在研究生階段甚至在就業后的研究方向，如學生在研究中將不涉及或很少涉及分子問題，則讓其選擇“入門”型的題目;如學生研究涉及大量分子手段，則讓其與導師溝通，使所選題目能貼近其研究細節或就是其研究的關鍵環節，即讓演講成為該學生準備研究的有機組成部分。在長期教學中，筆者已建成了課堂演講的“題目庫”，供每輪教學更新、使用。

（三）演講PPT制作與審定

學生須提前準備好演講PPT。演講內容應緊扣題目，支撐材料可來自指定的原版教材、國際分子生物學相關網站或英語期刊。內容的組織應重點突出、結構嚴謹、邏輯清晰。PPT須用全英語完成，并講究科技論文寫作的規范和專業詞匯翻譯的準確度。PPT應長短適宜，背景美觀，字體、字號恰當，圖、表和視頻等精美、合適。學生演講前，教師及時審閱其PPT，指導其在分子內容和英語運用方面進行反復推敲，特別是要杜絕抄襲與剽竊現象。

（四）正式演講前的演習

在正式演講前，教師指導學生利用宿舍、實驗室或自習室等場合反復演習，以熟悉PPT、控制時限、推敲演講中構思與布局的科學性，并設計必要的肢體語言。教師可提供經典英語演講稿供學生欣賞，讓其領略英語演講中的換氣、連續、重音和停頓等用聲特征。

（五）“上臺”演講

在規定時間，學生上講臺在10-15min內完成演講，并預留提問時間1-2min，演講順序可按學生學號也可由學生自主決定。學生演講時須先說或讀英語，再漢譯關鍵詞或句。教師負責為學生營造一個寬松而莊嚴的環境，要求學生鄭重進入演講狀態，并敦促其他學生尊重演講者;學生演講結束后，教師隨機請學生對演講者進行點評或提問。在學生演講過程中，教師要寬容對待其失誤或錯誤，及時給予總結或鼓勵。條件允許時，教師可對演講過程進行錄音或錄像，再在課堂上回放點評，這樣可大大增加課堂的趣味性與互動效果。

（六）成績評定與期末試題設計

演講結束后，教師參考學生對演講者的點評對演講者進行評分（表1）。同時，教師在演講結束后的提問時段，從演講內容中快速精選部分知識點設計為期末考試題，并當場對全體學生說明，即本課程的期末考題全部來自學生的演講內容，每個學生的演講內容都有可能出現在期末試卷中，這樣一來每輪課的期末試題均不同，可杜絕“師弟”、“師妹”向“師兄”、“師姐”打探期末考題、弄虛作假應對考試的弊端，從而促使全體學生專心聽每一個演講者的演講，積極應對期末考試。

三、我國農業院校研究生分子生物學雙語教學中實施課堂演講的主要意義

（一）有助于強化研究生的分子生物學知識和綜合運用英語的能力

農業院校研究生分子生物學雙語教學中實施課堂演講可從“源頭”強化學生的分子知識。在學生為演講做準備的過程中，教師引導學生熟悉國際上分子生物學的主要網站、著名期刊和經典名著，學生從中積累了大量的分子生物學專業詞匯。隨著閱讀量的擴大，學生將逐步掌握分子基礎知識、技術方法的英語表達方式，以實現對分子理論和技術的準確認知。同時，學生可熟悉部分分子生物學英語期刊的辦刊宗旨和收錄范圍，從而為今后的英語論文發表打下初步基礎。

另一方面，實施課堂演講可大大提升學生綜合運用英語的能力。課堂演講實施中，英語文獻檢索與閱讀、英語科技論文的寫作和英語口語演練等環節可系統地促使學生自主強化其綜合運用英語的能力，教師則引導學生感悟英語的遣詞造句、基本語法和科技論文慣用語等諸多細節，使學生運用英語時在詞、句、段和篇各層次均力求地道，從而提高英語思維、錘煉英語思辨能力。其中，“上臺演講”環節可在近似正式交流的層次為學生創造說、講、讀和聽英語的寶貴平臺，可有效幫助學生在英語運用中認識到地道、優美語音語調的魅力和連貫、流暢表達的重要性。

（二）有助于強化研究生的心理素質

農業院校的研究生因英語較差而對演講產生嚴重的畏難情緒，但仍被分子生物學雙語教學中的課堂演講“逼”上講臺。教師應正視學生的焦慮情緒，依托完善的演講內容準備和基本演講技能指導來幫助學生消除理解恐懼，調整期望值，臨場時冷靜、自制。實踐證明，學生按平等機會輪流上臺能有效幫助學生克服怯場心理，后上臺者越發鎮定自若，臺下的提問者也逐漸活躍，在這種充滿善意、激情的氛圍中，學生運用英語的興趣被激發，在公眾場合展示自我的勇氣得以增強，害羞、怯場等不良心理逐漸被克服。

（三）有助于強化研究生以信息收集與甄別為核心的思辨能力

我國長期的“填鴨式”教學使學生思辨能力低下，面對海量信息時，學生們往往無所適從。研究生參與課堂演講時嘗試以語言綜合認知和運用為基礎的跨文化交際，在應對演講的各環節時都須調動、運用分析、綜合、判斷和推理等思辨能力。其中，學生瀏覽網站和閱讀國內外參考文獻時，須做到廣泛涉獵、海量收集和快速甄別。面對龐大的信息群時，學生須以評判性思維、緊扣自身目標來辨析信息與目標的“關聯度”，在有限的時空內快速決定材料的取舍和“取”的程度，該過程與科研項目申報中的立論依據梳理和研究假說凝練過程極其相似?？梢姡n堂演講可培養學生良好的以信息收集與甄別為核心的思辨能力，這對學生研究工作的開展具有特別重要的意義。

四、結束語

我國農業院校研究生分子生物學雙語教學中實施課堂演講并非致力于把學生培養成演說家，而是將課堂演講作為手段實現學生分子知識水平提升和英語運用能力強化雙重目標。[3] [28]實施課堂演講運用的是“輸出式”知識獲取理論，體現的是“研究型學習”理念，具體包括學生動員、演講題目確定、演講PPT制作與審定、正式演講前的演習、“上臺”演講和成績評定與期末試題設計六個環節。實踐證明，課堂演講有助于強化研究生的分子知識和英語綜合運用能力、心理素質和以信息收集與甄別為核心的思辨能力。

同時，實施課堂演講對教師在分子知識、英語能力和工作量等方面提出了新的挑戰。教師須時時緊跟分子生物學的發展才能引導學生實現對該學科的即時了解。教師組織課堂演講既要立足于對普通英語演講的充分了解，又要從英語學術報告的角度強調課堂演講的科學性。此外，教師在演講的各環節都要密切關注、精心組織學生，還需統籌教學任務的圓滿完成，故必然付出更多的精力和時間。

[ 注 釋 ]

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[責任編輯：覃侶冰]