化學實驗在培養學生學習興趣方面的作用

吳麗蓮

【摘要】化學是一門實驗科學，化學實驗教學是利用實驗操作或化學變化引起學生感知，形成短時感覺貯存；通過教學，使學生選擇知覺，引起注意，將信息“攝入”意識，進行記憶；經過思維或動手操作，形成化學實驗能力，并引起興趣，激發動機。因此，化學實驗教學順應學生的學習興趣，是化學教學達到優化的最成功手段之一。作為一名中學化學教師，我認為可以從以下幾個方面來優化實驗教學，創造條件激發學生對高中化學課的興趣，使學生能自覺、持久、主動地學習化學。

【關鍵詞】化學實驗 學習興趣 演示實驗 分組實驗 課外活動 合作探究式實驗

忽視學生的學習興趣是我國教育界長期存在的一大弊端，也是化學教學中普遍存在的問題，要大面積提高化學教學質量就必須高度重視化學學習興趣的培養，變苦學為樂學。學習興趣是引起學習動機，推動學生探求知識，發展能力的內在動因。當學生對某門學科產生了濃厚的興趣就不會覺得學習是一種沉重的負擔，相反會感到是一種需要和享受，因而會自覺刻苦地鉆研學習材料，并且伴隨著愉快的情緒體驗，甚至于會達到廢寢忘食的境地。我國著名化學家、教育學家戴安邦教授說過： “化學實驗教學是實施全面教育的最有效的教學形式”.

一、認真做好演示實驗

化學實驗有一種神秘感和好奇心，而中學生精力充沛思想活躍，期待探求其奧秘，因而產生了求知欲以滿足自身的需要。所以他們會聚精會神的觀察實驗現象和操作過程，甚至有動手的欲望。所以教師要抓住和利用這種積極性引導學生參與到演示實驗教學的過程中幫助他們形成穩固的興趣。對于演示實驗課前要進行周密的準備，使每一個演示實驗的現象明顯，效果良好，使每個學生都看的得清清楚楚；教師要從科學態度，規范操作上給學生示范，并啟發引導學生從生動直觀上升到抽象思維。當他們的努力有了收獲、求知欲得到滿足，他們就會產生一種成就感體驗到滿足需要的樂趣，就會逐漸鞏固最初興趣，形成鉆研化學知識和探索物質內部構造的興趣。

二、組織分組實驗，培養動手能力

分組實驗，是培養學生動手能力的重要手段。學生通過親自實驗，熟練掌握操作技能、技巧；然后鞏固驗證，加深和擴大他們所學的理論知識。做實驗的過程就是理論聯系實際的過程。因此，要認真組織好每一次的學生分組實驗。對每一章中每一節實驗做到實驗目的明確，要求具體，計劃周密，要使學生學會，掌握操作技術。如，使用試管的操作方法，要求他們能正確地拿試管，夾持試管，洗刷試管等。在進行堿與酸的中和反應實驗中，要求他們會振蕩試管，用試管加熱物質，注意試管的傾斜方向等。要使學生掌握操作要領，培養動手能力。

學生動手做實驗時，教師必須及時防止和糾正在實驗操作上的錯誤，訓練學生正確地進行實驗。例如：學生做粗鹽提純的實驗時，常因儀器清洗不干凈，過濾時漏斗里的液面高于濾紙邊緣，導致實驗過程中做不出理想的實驗效果，教師就應該及時引導學生分析原因，找出操作上的錯誤，然后重新操作，保證實驗現象明顯，效果良好。只要學生親自動手操作，掌握了一定的實驗基本技能后，堅持經常練習，久之就會熟能生巧。事實證明，通過組織分組實驗，不僅培養了學生的動手能力，還培養了實事求是的科學態度和嚴肅認真的工作作風。

三、通過化學課外活動激發學生廣泛持久的學習興趣

化學課外活動是化學實驗教學的補充和延伸，不僅可以進一步加強和提高學生的動手能力、分析問題、解決問題能力，還不受教材限制，時間充裕，因此能收到鞏固和深化教學內容，擴大知識面，發展學生興趣的效果。組織化學興趣小組是開展課外活動的很好方式，興趣小組活動除了舉辦擴展課內所學過的知識內容的專題講座外，還可以做化學趣味實驗，制作實驗教具、組織參觀、進行社會調查等多種形式展開。在課外活動中要注重引導學生有意地去設計探究性實驗，發展學生的發散性思維，從而促進學生創新能力的發展。

四、采用合作探究式實驗教學，將已學知識用于未知實驗上，讓學生自己設計方案，激發學習興趣

教學中不能簡單地根據教材，按照實驗步驟進行教學，要針對實驗內容進行處理，對某些演示實驗可以改成學生探究性實驗，讓學生自己設計方案，親自動手。在《新課程標準》中也明確指出：“讓學生有更多的機會，主動地體驗探究過程，在知識的形成、聯系、應用過程中養成科學的態度，獲得科學的方法，在‘做科學的探究實踐中，逐步形成終身的意識和能力。”

例如在進行“乙烯的制取及其性質檢驗”教學中，我并沒有先在講臺上演示一系列過程，而是告訴學生實驗室制取C2H4的化學方程式，然后指導學生由這方程式考慮：（1）裝置類型如何？（2）實驗過程中有哪些雜質？如何將其檢驗并除去？（3）如何檢驗C2H4的不飽和性與可燃性？通過分析，由學生自行設計裝置，因為該實驗相對較復雜，所以可以分組合作，大家互幫互助，取長補短，很快每組的裝置都設計好了。當各組呈現出來時，大家精心比較自己與別人的不同，并及時糾正。比如溫度計是否使用及水銀球所在的位置等問題很快都解決了，而大家爭議較多的是C2H4中的雜質問題，其實C2H4中主要雜質SO2會影響C2H4不飽和性的檢驗，必須要先除去，有些同學想到但缺少了“檢驗是否除盡SO2”那部分裝置。最終大家達成一致，得到了正確的結果：品紅（檢驗SO2）——NaOH（除SO2）——品紅（確定SO2是否除盡）——酸性KMnO4溶液（檢驗C2H4）。這樣，在基本上沒有老師參與的情況下大家完成了一個比較復雜的實驗，最后大家用自己組裝的裝置完成了該實驗。我想，每位同學對該實驗應該都會銘記于心了，更重要的是培養了合作探究的精神，讓學習不再被動與枯燥，而是充滿樂趣。使學生從內心體驗到他們親自動手實踐而帶來的喜悅和滿足感，有意識地把實驗所帶來的直覺興趣引導到化學變化的因果關系或對實驗本質的研究上來，有目的地激發和培養學生持久的認知興趣，使之不僅成為做好化學實驗的動力，也成為促進學生心理品質良好發展的重要因素。

綜上所述，在化學實驗教學中，教師要充分發揮學生的主體作用，重視教學教法的研究，找準學生興趣的最佳觸發點，因勢利導，使學生產生興趣，并且讓學生在一次次的實驗中得到成功的喜悅，從而有利于激發學生更廣泛的學習興趣，營造出輕松愉快的學習氛圍，促進學生的全面發展。

【參考文獻】

[1]《化學課程標準》北京師范大學出版社 2012

[2]《影響學生學習興趣的因素淺析》中國教育創新雜志2005.9

[3]《中學化學教學參考》陜西師范大學出版社 2013