羽毛球運動與減脂

吳婧

隨著社會的不斷發展，人們的生活水平不斷提高，對精神生活的要求也日益增多，健康正受到越來越多的關注。全民健身正在迅速地被推廣和普及，而輕巧型、休閑型、趣味型等運動形式最為人們樂于參與。由于羽毛球運動具有不受年齡和性別的限制、易于學習、安全性高、娛樂性強、活動時間靈活、健身效果明顯等特點，逐漸成為了廣大體育愛好者最喜愛的健身運動之一，因此而在我國普及程度高，并具有廣泛的群眾基礎。

近年來，關于體脂與健康和運動能力的關聯性研究頗受關注。運動鍛煉通過改善脂類和糖類的代謝，可以導致體脂的減少，并且可以降低各種慢性疾病發生的風險。有研究發現，參加鍛煉的個體比單純控制飲食的非鍛煉者可多減去2-7kg的脂肪。Pritchard等發現參加有氧練習的受試者大約多減20%的脂肪。有研究表明，以中等強度（60%-75%VO2max）持續30min以上的有氧運動，是減少體脂含量和改善體脂代謝質量的最佳運動方式。

人體由水、蛋白質、脂肪、無機鹽四種成分所構成，其正常比例為：水占55 %，蛋白質占20%，脂肪占20%，無機鹽占5 %，維持健康狀態的最基本條件是體成分的平衡。人體體重是骨骼、關節、肌肉、韌帶、脂肪等組織及內臟器官重量的總和。體重是這些組織重量的總和，根據生理功效可將體重分為含脂肪成分和非脂肪成分兩部分。體脂肪重量占體重的百分比稱體脂百分比，余下的包括骨骼、水分、肌肉為去脂體重（瘦體重）。人體的體脂成分保持在一定的正常范圍內對降低罹患許多慢性疾病都具有重要意義。男性的體脂百分比在6%-15%之間，女性的體脂百分比在10%-25%之間均屬正常人理想水平。如果體脂百分比男性>25%，女性>30%就可以初步判定為肥胖。有專家將成人體脂百分比進行分級，用于評定健康水平（表1）。體脂百分比的測量和評價目前主要采用間接測量法，最常用的有皮脂厚度測量法、水下稱重法、生物電阻抗法、雙能量X光吸收法（DEXA）等。

表1：成人體脂分級參考標準

（引自陳吉棣.運動營養學[M].北京醫科大學出版社，2002.）

羽毛球運動是一項以有氧代謝供能為主的全身性運動。無論是進行比賽或者只是進行一般性健身，都要求參與者不停地移動腳步、跳躍以及揮拍等。有報告指出男子無氧功率與瘦體重呈正相關，在運動中，爆發力動作都需要ATP-CP分解供能支持，因此長期進行羽毛球運動會使瘦體重增加。研究表明，長期羽毛球運動鍛煉能夠改善身體成分，顯著減少體脂含量，從而使身體成分更加合理，增加總的能量消耗使總體重下降。

1.能量供應方面

充沛的脂肪儲備為機體提供了豐富的能源。脂肪主要通過食物獲得，糖和蛋白質在體內達到一定的量之后均可轉變為脂肪而被儲存。脂肪在脂肪酶的作用下，分解為甘油及脂肪酸，而后再分別氧化成二氧化碳和水。同時，釋放出大量能量，用以合成ATP。在氧供充足時，一定的運動強度下，運動時間越長脂肪氧化分解供能所占比例越大，脂肪被大量消耗利用。同時，由于氧氣供應充足，運動使脂蛋白酶活性的增加，這對促進運動中和運動后的脂肪分解也具有重要意義。因此，體脂含量可以通過調整食物的攝入量以及活動程度加以控制。

2.激素調節方面

羽毛球運動可以引起交感神經的興奮以及內分泌系統的變化。交感神經興奮時，血漿中腎上腺素、去甲腎上腺素、胰高血糖素等一些升血糖激素濃度的升高，可抑制機體分泌胰島素。隨著運動時間的延長，脂肪水解的速度的增加是由于限速酶、甘油三酯脂肪酶（HSL）、細胞色素C氧化酶以及檸檬酸合成酶的活性增加所致。在整個運動過程中，機體的主要代謝方式為分解代謝，運動后的新陳代謝由于體溫的升高而高于運動之前，這也是機體脂肪減少的原因之一。普通大眾通過羽毛球運動的鍛煉，可以使得體脂含量減少，身體結構得到改善，身體成分更加趨于合理化，起到預防和治療與肥胖有關的各種疾病的作用。除此之外，還可預防和減少心腦血管疾病，減輕機體負擔，提高健康水平，同時，增強循環和呼吸系統功能。

關于羽毛球運動影響體脂的研究，現已取得了較大的進展，但尚有待進一步深入探索。因此，十分有必要在以往運動健身方式研究和運動能量消耗特征研究基礎上，進一步研究羽毛球健身對人體體質和健康水平的良好影響及能量消耗特點，為健康鍛煉方式的形成和指導提供實證支持。給各年齡段的大眾健身愛好者在選擇自己需要的運動時提供一些理論依據。