淺議初中化學實驗教學

李勇

化學是一門以實驗為基礎的學科，實驗是學習化學、進行科學探究的重要途徑。但長期以來，化學教學往往是重視理論知識的傳授，忽視化學實驗的操作，而從現(xiàn)在新課標的要求及測評中可以看出，化學實驗教學在化學學科中的作用不可忽視。

而如何搞好化學實驗教學，則是化學教師研究的重要課題。下面談談筆者的一些看法。

一、深挖教材，激發(fā)學生的創(chuàng)新意識

教師通過認真的思考，大膽的創(chuàng)新，積極地改進實驗裝置和操作，簡化復雜的實驗過程，提高實驗現(xiàn)象的可觀性，或設計一些教材所沒有的又易于完成的課堂實驗，設計懸念，讓學生在新奇中產生興奮，積極探索、研究問題。如在“燃燒條件的研究”的實驗中，完成教材中的教學任務后，引導學生設疑猜想“怎樣讓白磷在水中燃燒？”學生分析討論后，教師演示：將氧氣通入盛有白磷的熱水中，伴隨這氧氣的通入，白磷開始在水下劇烈燃燒，黃色的火團在水中上下翻滾，縷縷白煙在水面上四處飄蕩。學生完全沉浸在美妙的實驗現(xiàn)象之中。這時教師及時地啟發(fā)和引導、歸納，將觀察到現(xiàn)象的喜悅之情轉化為探索未知知識的動力，強化了學習的動機，增強了學習興趣，激發(fā)了創(chuàng)新意識。

二、精心設計，注重實驗探究的過程

在現(xiàn)行的實驗探究中，許多實驗是驗證性的，學生只是為了獲取知識而去觀察，始終處在觀眾的位置上，只是實驗的旁觀者、結果的接受者，學生的思維被牢牢地束縛，不能夠積極、主動地去思考，同時，由于思考的被動性，對于部分實驗細節(jié)無法全面感知、準確描述。因此，在實驗教學中，教師應通過對問題的精心設計和懸念的制造，營造出強烈的問題情境，引導學生進行積極的探索，讓學生主動地設疑、猜想，尋求解決問題的最佳途徑，學生邊動手實驗邊積極思考，探究的過程爛熟于心，知識也就能夠全面掌握。

二氧化碳的實驗室制法演示實驗是說明探究式教學優(yōu)越性的好例子。教師可提出問題，為什么采用石灰石與稀鹽酸做為實驗室制二氧化碳的反應物，而不用其它的物質呢？剛開始學生會覺得問題很難。教師再提示學生以前學習過哪些產物有二氧化碳的化學反應，學生開始積極思考回憶學過的化學方程式。教師讓學生總結出如下反應：碳酸分解生成二氧化碳；單質碳在空氣或氧氣中燃燒生成二氧化碳，甲烷燃燒生成二氧化碳，還有即將學習的工業(yè)上高溫煅燒石灰石制取二氧化碳。學生會認為它們都行，但在教師的引導下一一排除，碳酸本身不穩(wěn)定；單質碳和甲烷燃燒產物容易混有空氣或氧氣雜質；煅燒石灰石制取二氧化碳需要高溫，條件苛刻，實驗室實現(xiàn)不了。相比之下用石灰石與稀鹽酸反應，不需加熱，室溫下反應，反應前沒有氣體，產物中氣體只有二氧化碳，容易分離收集。教師又提問：此實驗采用的石灰石能不能用純凈的碳酸鈣粉末、碳酸鈉、碳酸鉀等代替，稀鹽酸能用稀硫酸代替嗎？教師找若干名學生到前臺協(xié)助完成下幾步實驗。每人發(fā)一只試管，分別放入等量少量的如下藥品：塊狀石灰石、碳酸鈣粉末、碳酸鈉固體、碳酸鈉粉末等，再同時滴入稀鹽酸，學生親自操作觀察現(xiàn)象，其他學生也全神貫注，看到只有石灰石固體反應速率較適中，容易控制，其它的反應太劇烈無法控制，甚至溶液溢出試管。每人再發(fā)一只試管，同樣放入等量少量的如下藥品：塊狀石灰石、碳酸鈣粉末、碳酸鈉固體、碳酸鈉粉末等，同時滴入稀硫酸，同樣看到碳酸鈣、碳酸鈉固體、碳酸鈉粉末等反應速率過快，劇烈無法控制，但石灰石固體反應表面生成許多白色固體，一段時間后反應中止。學生感到困惑不解：同樣石灰石固體與稀鹽酸和稀硫酸反應，為什么一個順利進行，另一個反應中止呢？教師在黑板上畫解釋的草圖，說明稀硫酸與石灰石反應時，生成一種難溶的化合物――硫酸鈣――覆蓋在石灰石表面，慢慢積累，內部的石灰石跟外部的稀硫酸隔絕，故反應中止。由此得出反應物應當采用塊狀石灰石固體與稀鹽酸。既然此反應是在常溫進行的，應當采用什么樣的反應發(fā)生儀器裝置呢？讓學生回憶實驗室用高錳酸鉀制氧氣的裝置有哪些特點，教師提示從反應物的狀態(tài)和反應的條件考慮。學生能答出制氧氣時，反應物都是固體，需加熱，采用大試管和酒精燈。學生對比發(fā)現(xiàn)實驗室制取二氧化碳的裝置和制氧氣的裝置不同，教師請學生選擇教材上的儀器試著連一套制二氧化碳的裝置，師生通過分析比較達成共識，再請一名學生在前臺選擇儀器并連接成制二氧化碳裝置。結合實驗特點，讓學生思考除此之外還有哪些可行的替代裝置方案？集思廣益，根據學生的回答，歸納幾種方案。教師也可展示教參上的幾種方案，開闊學生的視野。在探討研究的互動氣氛中，蘊涵著無窮趣味，在教師的一步步的嚴謹邏輯推導中，培養(yǎng)學生的思考分析能力，提高分析聯(lián)想的思維流暢性，學生的智能得到健康發(fā)展，優(yōu)良的思維品質就會慢慢形成。

三、加強指導，增添學生自主實驗

在實驗教學中教師應充分發(fā)揮學生的學習主動性，增加學生親自動手參與的機會，留給學生充分的自主空間，把學習的主動權“還給”學生，讓學生勇于提出自己的見解和看法，設計實驗方案，親自完成實驗，更好地促進創(chuàng)新意識的深化和創(chuàng)造能力的進一步形成。如在“緒言”課中，講解完物理變化和化學變化后，讓學生分組討論完成“用一張紙和一盒火柴完成至少兩個化學變化和兩個物理變化”的實驗，經過思考、討論、設計方案，親自動手，每小組都完成了許多個物理、化學變化的實驗設計，并積極動手實驗，甚至大膽地走到講臺前為全班學生作演示。盡管實驗簡單，但是一下子縮短了教師、教材、學生之間的距離，增強了教師的親和力和凝聚力；同時也使學生不再畏難，敢于創(chuàng)造的心情油然而生，創(chuàng)造能力也進一步得到鍛煉和提高。

素質教育的核心是培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。我們每一位教育工作者都應該結合現(xiàn)代教學理念和新課程標準的要求，及時更新教育觀念，拓寬思路，改革教學方法，以現(xiàn)代教育理念去從事21世紀的教育事業(yè)，努力提高學生的綜合素質和科學素養(yǎng)，最大程度地調動學生的學習積極性，讓他們真正成為學習的主人。

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