基于模糊綜合評判法的海產品封閉供應鏈風險評價探討

趙麗君

摘 要：隨著人民生活水平的提高，對海產品的質量和安全提出了越來越高的要求，封閉供應鏈也隨之產生，但封閉供應鏈在構建及運行過程中將會產生各種風險，本文運用層次分析法和模糊綜合評判法的理論，分析了影響海產品封閉供應鏈風險的六個一級指標及若干個二級指標，在此基礎上建立評價模型，并對風險進行了量化，得出了存在較強風險的結論。

關鍵詞：模糊綜合評價；封閉供應鏈；層次分析法（AHP）

供應鏈管理經過一段時間的運行才進入了封閉供應鏈管理階段，其核心思想是以保證產品安全及控制質量為目的，對供應鏈的成員實行嚴格的準入制度，具有統一的操作規程和技術標準，進行實時監控和動態跟蹤，具有可追溯性的供應鏈系統。

海產品封閉供應鏈主要目的是保證海產品的質量安全，但由于結構復雜，人們對這個思想的接受還有待時日，流程缺乏整合及信息不能有效共享等因素，決定了海產品封閉供應鏈的運行必將面臨一定的風險，如果不對潛在的風險進行有效預防和控制，將會使封閉供應鏈面臨重重困難，嚴重情況下會導致封閉供應鏈的瓦解。因此本文對海產品封閉供應鏈進行了風險分析，建立風險評價體系，并利用模糊綜合評判法進行評價，為提高風險管理水平提供支持。

一、海產品封閉供應鏈風險評價體系

海產品封閉供應鏈在運作過程中不可避免地會遇到各種因為主觀或客觀原因所造成的不確定性因素的影響，并最終造成封閉供應鏈的風險，這些不確定性因素有些來自于外部環境，比如，國內外政策、市場供需變化、法律變動等；有些來自供應鏈系統內部，比如，核心企業的整體協調能力、生產與加工技術安全性、物流運作的保障能力等。對此，根據已有文獻，結合海產品特點和要求，風險主要可以歸納為環境風險（U1）、系統風險（U2）、信息風險（U3）、管理風險（U4）、技術風險（U5）和物流風險（U6），其中每個風險還可以細分為若干個子因素（如下表），分別成立目標層和準則層。

二、海產品封閉供應鏈風險評價

由于風險評價中的指標不能完全量化，也不能用一般方法進行直接對比，而模糊綜合評判法是在模糊的環境中，綜合考慮各種影響因素，對某事物就某種目的作出綜合判斷或決策的方法，可以處理模糊信息，因此，模糊綜合評判法適合評價海產品封閉供應鏈風險。

1.確定模糊綜合評判法指標體系

根據前面的分析，海產品封閉供應鏈指標體系分為目標層和準則層，目標層因素集為u={u1，u2，u3，u4，u5， u6}，每個準則層指標包含了若干個子因素，也可以理解為第二準則層，比如u1={u11，u12，u13，u14，u15，u16}，依此類推。

2.確定評價集V

根據海產品封閉供應鏈特點，可以

建立5級評價等級，即V={v1，v2，v3，v4，v5}，其中v1={很強}，v2={強}，v3={較強}，v4={一般}，v5={弱}，也就是說海產品封閉供應鏈風險的評價集為V={很強，強，較強，一般，弱}。

3.確立指標體系中各指標權重

可以采用Saaty等人提出的1～9表讀法對6個準則層指標進行兩兩比較并建立判斷矩陣A=（aij）n×n，這里aij表示元素i和元素j相對重要性，n表示指標數。本文采用“和法”來求近似特征根，首先將矩陣的每一列向量歸一化，得到W=—，然后對Wij按行求和得Wi=∑Wij，再將Wi歸一化，即有Wi=—，對所得判斷矩陣進行一致性檢驗。計算與特征向量W對應的最大特征根λmax=—∑—，然后利用一致性指標C.I.=—，計算隨機一致性比率C.R.=—。當C.R.<0.1，可認為判斷矩陣A有滿意一致性，反之，需重新構造比較矩陣。

由于權重對最終的評判結果會產生很大的影響，不同的權重可能會產生截然相反的結果，對決策造成誤導，因此，對權重的確定要慎重。通過包括專家學者、企業管理人員、技術人員等組成的評審團，對各級指標的權重進行評判，并廣泛征求專家組的意見，最終可以建立判斷矩陣，運用層次分析法求得每個指標的權重。

準則層指標權重W=（0.026，0.301， 0.125，0.163，0.195，0.190）。

指標層指標權重：環境風險、系統風險、信息風險等六個準則層指標的權重向量分別為：Wu1=（0.176，0.291， 0.105，0.008，0.165，0.255）、Wu2=（0.482，0.218，0.183，0.117）、Wu3=（0.648，0.122，0.230）、Wu4=（0.472，0.028，0.215，0.183，0.102）、Wu5=（0.299，0.398，0.085，0.218）和Wu6=（0.375，0.287，0.083，0.255）。

經檢驗，均通過一致性檢驗，說明判斷矩陣可信。

4.確定模糊評判矩陣

由專家組成員對二級指標中的各因素進行評價，并根據模糊綜合評判法得到評價向量：Bu1=（0.249， 0.385，0.283，0.083，0）、Bu2=（0.452， 0.270，0.178，0.082，0.018）、Bu3=（0.188，

0.277，0.500，0.035，0）、Bu4=（0.179，0.242，0.330，0.249，0）、Bu5=（0.184，0.131，0.436，0.249，0）和Bu6=（0.192，0.203，0.471，0.134，0）。

接下來可以求解評價對象從總體上來看對各等級模糊子集的隸屬程度，也就是模糊綜合評價結果B。

B=W·R=W·[ ]=（0.264，0.229，

0.357，0.144，0.006）

由以上計算可知，該封閉供應鏈風險評判為良好，其隸屬度為35.7%。而從一級指標來看，最核心的影響指標是系統風險、管理風險和技術風險，而從二級指標來看，信息不對稱程度、利益分配公平度、生產與加工技術安全性、物流能力獲得程度、核心企業協調控制能力等因素影響較大，對封閉供應鏈來講，核心企業需要著重采取措施對這些關鍵指標進行預防和控制，以降低存在的風險，提高管理水平。

參考文獻：

[1]王雪峰.綠色農產品封閉供應鏈風險評估研究[J].安徽農業科學， 2011，39（26）.

[2]晚春東，齊二石，索君莉.供應鏈系統運行整體風險評估指標體系[J].工業工程，2008（05）：97—100.

（作者單位：寧波大學）