關(guān)于中藥材飲片的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)的研究

沙洪嬌

摘要：我國自古以來都是以中藥來治愈病情，根據(jù)各種中藥材的不同效果治療各種常見的病情。自從西方醫(yī)療技術(shù)傳入我國之后，越來越多的人在治療病情時(shí)都采用西醫(yī)，大大限制中醫(yī)的發(fā)展，在醫(yī)療學(xué)科上，也更傾向于西方的先進(jìn)醫(yī)療技術(shù)。西醫(yī)治療療效快，給病人省去大量的時(shí)間，減少病人的痛苦，但是西醫(yī)治標(biāo)不治本，中醫(yī)才是治本的關(guān)鍵。隨著我國醫(yī)療技術(shù)不斷進(jìn)步，醫(yī)療器械也是采用更為先進(jìn)的國外設(shè)備。雖說在進(jìn)行西藥治療時(shí)，可以將病人的病情給控制住，但是無法去除病根，還會(huì)有復(fù)發(fā)的可能。但是中醫(yī)卻大大不一樣，中醫(yī)可以從根本上將病情給治愈，徹底出去病根。隨著人們生活水平的不斷提高，越來越注重養(yǎng)生之道，更加注重保養(yǎng)自己的身體，這就需要用中藥來調(diào)理身體。隨著我國中醫(yī)的不斷發(fā)展，中藥材以及飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)成為中醫(yī)學(xué)界重點(diǎn)管理的環(huán)節(jié)。因?yàn)橹兴幉募帮嬈馁|(zhì)量好壞直接影響到中藥處方，治療療效，以及患者的安全，所以，必須保證中藥材及飲片的質(zhì)量。本文主要研究的就是關(guān)于中藥材飲片的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)知識(shí)，通過本次研究，將中藥材飲片更好的進(jìn)行儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)。

關(guān)鍵詞：中藥飲片；儲(chǔ)存；養(yǎng)護(hù)；中藥材

[中圖分類號(hào)]R282 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1672-8602（2015）02-0418-01

1.中藥材及飲片儲(chǔ)存、調(diào)配、養(yǎng)護(hù)的相關(guān)介紹

對于中藥材及飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)有著一定的要求，首先是對中藥調(diào)劑室的技術(shù)工作人員進(jìn)行證件要求、培訓(xùn)要求。對于在中藥調(diào)劑室工作的人員，一定要是中醫(yī)藥專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生，并且有畢業(yè)證或者藥師職稱等相關(guān)證明，再者是經(jīng)過一年以上專業(yè)培訓(xùn)，具有較好中醫(yī)藥材管理經(jīng)驗(yàn)的人員。工作人員本身應(yīng)該熱愛本職工作、積極負(fù)責(zé)、有職業(yè)道德和較高的技術(shù)。

中藥處方調(diào)配的藥品名稱必須符合國家對中藥材的相關(guān)規(guī)定，不符合的藥品必須進(jìn)行撤換，不能隨意亂用。飲片調(diào)劑室的藥斗等儲(chǔ)存飲片的容器必須放在合理的位置，并且應(yīng)該有相應(yīng)的品名標(biāo)簽。在藥品跟換位置時(shí)一定要將藥品名稱標(biāo)簽一起更換，并且要保證儲(chǔ)存容器之內(nèi)不能有變霉的重要，或者容器內(nèi)出現(xiàn)蟲蛀、結(jié)串藥材的現(xiàn)象。

在調(diào)劑中藥的時(shí)候必須采用計(jì)量器進(jìn)行稱量，保證藥量的準(zhǔn)確，不能用手進(jìn)行稱量，進(jìn)行估量抓藥。而是用的計(jì)量器必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)、有產(chǎn)品合格證的儀器，還得進(jìn)行定期校驗(yàn)。中藥飲片調(diào)配時(shí)每劑的劑量應(yīng)該在95%到105%之間，在調(diào)配完之后經(jīng)由復(fù)核人員嚴(yán)格無誤的發(fā)給相應(yīng)的病人。當(dāng)病人要求調(diào)配禁忌藥品或者超劑量處方時(shí)，必須拒絕調(diào)配，必要時(shí)必須主治醫(yī)生進(jìn)行簽字證明。

對飲片的要求，中藥飲片在驗(yàn)收入庫時(shí)必須干燥，干燥是飲片貯存和養(yǎng)護(hù)首要的、最基本的條件，應(yīng)將飲片的水分嚴(yán)格控制在7%-13%之間，且根據(jù)飲片及炮制所加輔料的性質(zhì)，選用適當(dāng)?shù)娜萜髻A存。對庫房的要求，飲片庫房應(yīng)保持通風(fēng)、陰涼及干燥，避免日光的直接照射，必須具備良好的通風(fēng)降溫、防潮、防蟲、防鼠都等設(shè)施。

中藥材及飲片要根據(jù)不同的特征進(jìn)行分開管理，例如那些段制品、加輔料制作的特殊加工品，多數(shù)的動(dòng)物藥以及礦物藥應(yīng)該按照處方藥進(jìn)行管理；對一些作用強(qiáng)烈、安全性比較差以及制作工藝復(fù)雜的藥按詐騙處方藥管理；而麻醉性的中藥飲片或者毒性中藥飲片（罌粟、川烏、馬錢子等）要進(jìn)行專人、專柜、雙保險(xiǎn)、多人管理儲(chǔ)存。并且定期對這些中藥及飲片進(jìn)行檢查，對于存放時(shí)間過長的藥物進(jìn)行檢驗(yàn)，看起藥性是否破壞，質(zhì)量是否達(dá)標(biāo)，嚴(yán)禁過期藥品出現(xiàn)。

2.不同中藥材飲片儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)的具體介紹

上述內(nèi)容只是大概了解一些中藥材飲片的儲(chǔ)存、調(diào)配以及維護(hù)，對于具體的中藥材飲片還的進(jìn)行具體的介紹，這樣才能對中藥材飲片進(jìn)行更好的管理，保證其質(zhì)量。下面對一些不同作用的常見中藥材飲片的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)進(jìn)行分析介紹。

解表藥類的羌活中藥飲片儲(chǔ)存與維護(hù)。羌活是一種傘形科植物的干燥根莖和根，在儲(chǔ)存時(shí)選用竹樓或者木箱盛裝，放置在陰涼干燥的地方儲(chǔ)存，有條件的話最好放置在冷庫保存。因?yàn)榍蓟畋旧碣|(zhì)地較硬，容易破碎，所以放置時(shí)不應(yīng)該堆放的過高。在切制成飲片之后容易生蟲和散失芳香，所以需要密封放置陰涼處儲(chǔ)存。在養(yǎng)護(hù)時(shí)一定要注意不能在干燥時(shí)進(jìn)行曬制，可以用煙熏防止生蟲，春天用煙熏一次，八月或九月在進(jìn)行熏曬一次，就可以防止出現(xiàn)蟲蛀現(xiàn)象，一定要放置在陰涼之處，避免陽光照射。

清熱類的蘆根中藥材飲片存儲(chǔ)與保養(yǎng)。蘆根是一種笨了植物蘆葦?shù)母稍锔o，鮮蘆根多在沙土之中，經(jīng)常保持濕潤；感品多用木箱包裝放在干燥通風(fēng)之處。在養(yǎng)護(hù)時(shí)要防止蟲蛀，貯藏時(shí)期經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)蟲蛀及時(shí)晾曬。

祛風(fēng)濕類的五加皮的儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)。這是五加科植物細(xì)柱五加的根皮，用席子、麻袋、背簍、木箱進(jìn)行盛裝，貯藏在干燥的容器內(nèi)，放置通風(fēng)干燥處，酒五加皮密閉、防霉防蛀。在進(jìn)行養(yǎng)護(hù)時(shí)要注意避免受潮，這樣容易發(fā)霉、發(fā)熱，雨水淋濕之后顏色發(fā)黑；應(yīng)放在涼爽干燥處；皮質(zhì)較脆，容易折斷，應(yīng)該避免擠壓或者重摔。

化濕藥類的砂仁。這是一種姜科植物的干燥成熟果實(shí)，用木箱或者防潮類紙進(jìn)行包裝，放在陰涼干燥處，密閉儲(chǔ)存。養(yǎng)護(hù)時(shí)避免暴曬，應(yīng)該注意防潮、放熱、密閉貯藏。

溫里藥類的吳茱萸。吳茱萸是蕓香科植物干燥近成熟的果實(shí)，用木箱或者麻袋包裝，放在干燥之處。因?yàn)槠浜袚]發(fā)油而具有特異芳香，容易散失氣味，必須密閉保存、防潮、放熱，不會(huì)蟲蛀，可以與其他易發(fā)生蟲蛀的藥材一起放置，防止蟲蛀。

理氣藥類的陳皮。陳皮是蕓香科植物橘的干燥成熟果皮，含有揮發(fā)油，在高溫下容易會(huì)散，在潮濕的環(huán)境里容易潮軟、發(fā)霉、變色，甚至霉?fàn)€，所以必須放在干燥涼爽的密閉環(huán)境中進(jìn)行儲(chǔ)存。為了保證其質(zhì)量，在養(yǎng)護(hù)時(shí)不要太過干燥，否則會(huì)損失揮發(fā)油，通常的含水量在15%到16%之間，并且要和控制好溫度和濕度，防止出現(xiàn)霉斑或發(fā)霉的現(xiàn)象。

止血藥類的槐花。槐花是豆科植物槐的干燥花或者花蕾，用麻袋裝置，放在干燥、陰涼、通風(fēng)的地方，防止發(fā)霉或者變色。因?yàn)榛被ㄈ菀鬃兩诓烧庸r(shí)，打落之后就曬干，保持鮮艷色澤，不易變質(zhì)。在養(yǎng)護(hù)時(shí)防止雨淋或者受潮，否則就會(huì)變黑霉?fàn)€。

3.結(jié)束語

對于中醫(yī)來說，藥材就是治療病情的根本，必須將中藥材及飲片給儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)好，否則會(huì)影響病情的治療，容易威脅生命。中藥材飲片的儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)一定要根據(jù)不同的藥性及特性，選擇科學(xué)、合理的方式進(jìn)行儲(chǔ)存與養(yǎng)護(hù)。應(yīng)該將中藥材飲片的藥效保存完整，為中醫(yī)治療奠定良好的基礎(chǔ)，促進(jìn)我國中醫(yī)的發(fā)展。