救命秘方埋沒300年

木梅

16世紀之前，壞血病曾長期困擾著歐洲，尤其困擾軍隊。美洲大陸被發現后，長時間的海上旅行令壞血病又開始在水手中傳染開來，致使無數船員死亡。雖然當時的醫學界已略知壞血病的病理，但有效的防治措施一直沒有找到。

1553年，法國探險家卡笛爾帶著103名船員前往紐芬蘭，可在途中很快便有100名船員得了壞血病，這讓卡笛爾亂了方寸。好在魁北克的印第安人給他開了一個方子——服用樹皮和松針熬制成的湯劑，結果100名奄奄一息的船員竟奇跡般地活了過來。

與此同時，英國的一個海上艦隊發現酸橙子和檸檬對治愈壞血病同樣很有效，并上報給英國相關醫療機構，但這個發現并沒有被醫學界重視，很快便銷聲匿跡了。

二百多年后，英國一個叫詹姆斯·林德的海員醫生在他出版的書中，明確寫著檸檬能預防和治愈壞血病，并進一步提到，芥末、橘子和檸檬都是治療壞血病的好藥材，甚至任何一種富含維生素C的柑橘類植物，以及西紅柿、綠色的植物和水果都可以。

這是一個重大的發現，按今天的說法，林德獲一個諾貝爾醫學獎也不為過。但事實卻是，他被人嘲弄得一塌糊涂。

林德憤憤地說：“人們根本不愿意相信一個長期以來無法攻克的頑疾，居然用如此簡單的方式就能解決。他們更愿意看到專業醫學大師們充斥著醫學術語的長篇論文的論證，那樣才能讓他們放心和信任。”

此后整整40年，幾乎無人關注和重視林德的這個發現，但有一個人除外，他便是后來大名鼎鼎的英國皇家海軍軍官、航海家詹姆斯·庫克船長。庫克在前去探險新大陸的船上，儲備了大量的水果和綠色蔬菜，在探險的途中，每天都給海員們吃，結果，壞血病一次也沒出現過。

1776年，英國皇家表彰了庫克在探險新大陸方面的巨大成績，但對他所提到的防治壞血病的事情依舊冷漠，不作任何答復。

直到20年后，又有一個海軍艦隊憑借著每天讓船員喝上一杯檸檬汁，在海上航行了23周，結果同樣無一人患壞血病。而同時期其他艦船上卻依舊壞血病頻發。直到這時，英國醫療機構才開始重視起林德的研究，但又拖了10年，此法才得到英國醫療機構和英國海軍的完全肯定。他們開始給出遠洋的海軍官兵每天服用一定量的檸檬汁，結果壞血病從此銷聲匿跡。

從第一例壞血病的治愈，到人們徹底阻止它的禍害，前后經歷了近三百年，原因就在于人們不相信那看起來過于簡單的“秘方”。于是，無數無辜的生命因此被一一奪走。如果人們心中沒有一個頑固的“心魔”在阻撓，這本是可早早避免的。

（摘自《羊城晚報》）