由職業性專業課程看德國職教師資培養

謝莉花

摘 要 職業性專業課程是德國針對職教師資培養的特色課程。職業性專業課程中的職業科學課程和專業教學論課程體現了職業技術特色和職業教育專業教學的特點。德國職教師資培養中基于職業性專業的專業建設、課程體系及其結構和內容構建、課程教學方法和教學評價設計對我國當前職教師資培養資源開發中的專業課程建設具有啟發作用。

關鍵詞 職業性；專業課程；職教師資培養；德國

中圖分類號 G719.516 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）04-0075-05

職教教師質量是保障職業教育質量的關鍵因素，因為職業教育質量主要依賴于職教師資的教育質量。在職教教師教育或培養過程中，專業課程是學習的核心內容。而職教師資培養中的專業課程與普通高校專業的專業課程又存在一定差異，除了共同的“學術性/專業性”之外，“職業性”是職教師資培養的專業課程所應具備的特性。德國職教師資培養中的“職業性”專業課程能夠為我國當前開發職教師資培養資源提供啟示。

一、德國職教師資培養框架

德國各州文教部長聯席會議于2013年對1995年的“中等職業教育教師培養和考核框架協定（第5類型教師）”進行了修訂，該協定指出：中等職業學校教師的培養是在大學進行的科學認識和職業實踐，以培養未來教師在專業方面和教育方面具有專業化水平的行動能力。師資培養共分為兩個階段：含學校教學實踐的大學教育階段（學士和碩士學習模式或者國家考試模式）和預備階段。大學教育階段一般共計10學期（學士6學期180學分，碩士4學期120學分），需完成300學分；對于國家考試模式來說，共計9學期270學分。此外，與本專業相關的專業實踐也是必需的，一般為12個月，在大學學習開始之前或大學學習過程中完成。預備階段的任務是在大學學術培養基礎上的職業學校實踐學習，包含處理學生的課堂教學和教育教養等問題以及獨立教學等任務。該階段至少12個月，最多為24個月，以（第二次）國家考試作為該階段的終點。如果通過該國家考試，則取得了相應的教師資格。

從學科劃分來看，職教師資大學階段的學習包含三部分內容：教育科學，含職業教育學、職業性專業和第二專業的專業教學論、職業學校實踐學習，90學分；專業科學，含職業性專業和第二專業的專業科學，180學分；學士論文和碩士論文，30學分。職業性專業，即第一專業，它的設置以職業領域為導向，當前德國職教師資的專業設置共計16個職業性專業，如經濟和管理、機械技術、電氣電子技術、建筑技術、木材技術、媒體技術、信息技術、車輛技術等[1]。第二專業可以選擇普通教育專業或職業性專業或特殊教育專業。

二、德國職教師資培養模式

在職教師資培養框架的總體規定下，德國職教師資培養主要有三種模式：職教師資國家考試模式（Lehramt an Beruflichen Schulen）；職業教育學碩士模式（Diplom-Berufspaedagogik）；職業教育碩士模式（Master of Vocational Education）。其中，第一、二種模式是傳統的本碩一體化模式，在生源短缺和學制較長方面存在問題，已不多見，而第三種模式自歐洲“博洛尼亞進程”之后已成為職教師資培養的主要模式。第三種模式，即職業教育碩士模式，主要是招收專業學科畢業的大學生進行職教教師碩士階段的培養。生源既有來自于取得普通大學學士學位的畢業生，也有專科大學（Fachhochschule）的學士/碩士畢業生。該模式的入學前提是：具有專業科學領域的學士畢業證明；具有專業相關至少為期1年的職業或企業實踐證明或者是相關已結業的職業教育證明。由于該模式分階段培養的靈活性，吸引一些已經獲得專業科學領域的學士/碩士畢業生，他們再通過2～3年的碩士階段學習后取得普通大學（Universitaet）的碩士學位，在通過第二次國家考試后也能獲得職業學校的教師資格。

碩士階段的目標是，在本科階段專業學科學習的基礎上，培養未來從事職業教育與培訓人員在職業教育學、職業和專業科學及其教學論方面的能力。在完成預備教育和通過第二次國家考試之后，他們可以成為各級各類職業學校的教師，也可以成為職業教育培訓的職業教育學專家或者在企業、協會、行會或工會人力資源管理部門工作的人員。

三、德國職教師資培養的職業性專業課程——以兩所大學為例

依照職教師資培養的框架內容和不同的培養模式，德國各高校職教教師培養的課程設置也不完全一樣。從培養高校的課程開設機構來看，整個大學培養階段涉及三種類型的課程：職業性專業的專業課程及其專業教學論；第二專業的專業課程及其專業教學論；職業教育學課程及其他社會科學類課程。

與我國的職教教師培養相比，德國具有可比性和啟示性的內容在于其職業性專業課程和職業教育學課程，而其他的課程：工程性專業課程和普通教育專業課程，前者由各個國家專業科學的教學水平所決定，后者由普通師范教育所培養的教師承擔。針對我國職教師資培養中專業課程的現狀及問題，對德國職業性專業課程進行分析有助于更好地認清問題和追尋解決問題的方向。

德國弗倫斯堡大學（Universitaet Flensburg）的職教師資培養主要是接受專業科學本科/碩士畢業的學生再進行碩士階段的職教師資培養模式。其職業性專業課程涉及三個必修模塊：“**職業領域中勞動、技術和職業教育”（6學分，具體包含兩門課程：“**職業領域中專業工作、技術和職業教育的發展”和“**職業領域中學習地點和課程開發”）；“職業科學和職業教育實踐研究”（6學分，具體包含兩門課程：“職業科學研究”和“職業教育實踐研究”）；“職業教育過程的分析和設計”（6學分，具體包含兩門課程：“**職業性專業教學論”和“**職業領域中教育培訓和課堂設計”）和兩個限選模塊：“職業教育實踐導入”（3學分）及“**職業性專業項目”（8學分）[2]。例如，課程模塊“**職業領域中勞動、技術和職業教育”的課程描述如表1所示。

表1 “**職業領域中勞動、技術和職業教育”課程模塊描述

專業：職業教育碩士/職業學校師資

職業性專業課程

模塊名稱：**職業領域中勞動、技術和職業教育

模塊種類

（必選/限選） 學分 周期 學時 工作量 時長

必選 6 冬學期 4 學期周學時 上課：60小時 1學期

自習：120小時

能力目標 大學生能夠加工**職業領域中關于教育培訓的基礎性職業教學和專業教學問題。他們分析工作、技術和職業教育的發展和關聯，反思**職業的發展，認識**職業的職業教育培訓中不同學習地點的任務和功能，認識作為**職業領域教育培訓基礎的相關條例制度的構成、意義及其產生結構。學生在有目的的信息獲取和加工的基礎上獨立地就某個主題進行匯報準備，通過適當的媒體運用直觀地展示結果。

內容 - **職業領域、工業和手工業**職業的職業概貌

- **職業領域的歷史發展、現狀發展和未來發展

- **職業領域中專業工作的產生和變遷

- **職業領域中技術、勞動組織和資格發展

- **職業中教育培訓的基本教學要求

- 手工業和工業中企業培訓的發展

- 職業教育的條例制度和法律基礎

- **職業新條例和課程設計的條例結構

- 教學計劃理論和課程理論的思想和模型

- 學校和企業教育培訓形式，雙元制體系外職教專業的特點和繼續教育的形式

- **職業領域的職業教育中不同學習地點的角色，各類機構的意義（行會、協會、社會伙伴、聯合會等）

參考文獻 略

分模塊

分模塊名稱 類型 學時 學分 學習效力 導師

**職業領域中專業工作、技術和職業教育的發展 研討課 2 3 定期參與、匯報 ***

**職業領域中學習地點和課程開發 研討課 2 3 定期參與、匯報 ***

德國不萊梅大學（Universitaet Bremen）的職教師資培養模式主要采用一體化模式，即“理科學士”（Bachelor of Science）加“職業教育碩士”的培養模式。其中，職業性專業課程涉及以下課程：職業和條例制度（6學分）；職業科學方法（12學分）；職業教育實踐研究/項目研討會（6學分）；職業科學研究/項目研討會（6學分）；職業性專業的專業重點（Fachliche Schwerpunkte der beruflichen Fachrichtung，如電專業中涉及到樓宇系統、辦公系統、生產系統、新能源等專業重點）（30學分）；職業性專業教學論（職業性專業的教學論與課程、職業性專業中的工作與技術、專業教學論項目）（24學分）[3]，以電專業的專業重點——“生產系統”為例，課程模塊“職業性專業的專業重點”的課程描述如表2所示。

以上分別從（職業性）專業教學論課程和專業重點課程兩個視角列舉了德國兩所職教師資培養機構的職業性專業課程內容。這些課程內容是針對職教師資培養的特色課程，對我國職教師資專業課程的開發具有啟發作用。

表2 “生產系統”課程模塊描述

模塊種類 必選

學期 冬學期

教學形式 研討課

課程 生產系統Ⅰ

生產系統Ⅱ

模塊內容 對象：自動化生產系統（包括資料流、生產程序、組裝和操作技術、控制系統和數據技術聯網）的組織、結構和組成部分；生產系統的使用價值，（在行業解決方案的背景下的）特性及經濟的、生態的和與人類相關的特點。具體包括：機電系統及組成部分，控制和調節技術（控制與調節之間的區別，調節器，控制類型），可編程控制，小型控制，制動器，尤其是電氣驅動，傳感器的運用領域和類型，信息加工、數據傳輸和交流的設置：網絡化和總線系統，機器人技術。

所有的內容也蘊含相關的法律規定、技術條例以及安全和健康保護規章內容

學習結果 學生擁有生產系統領域中關于工藝、技術運用和職業專業工作的廣泛知識。他們反思專業工作、技術和職業教育的相互關聯，能夠以當前的案例分析性地展示職業教育相互關系的涵義。他們運用這些知識，論證性地構建職業教育措施。除此之外，他們能夠獨立專業化地挖掘技術工藝的、勞動組織的和資格的發展，認識所呈現的設計可能性。

尤其以下能力屬于該部分內容：學生能夠描述在“生產系統”這個專業重點中專業工作的技術產品、工具和方法相關的專業解決方案，開發“生產系統”這個專業重點中技術服務方面使用價值導向的問題解決方案，反思生產和自動化技術與職業能力發展中的職業知識與能力的相互關聯，理解工藝革新開發的基礎，分析和評價技術革新對工作世界、社會和環境的影響，評價自動化生產技術設備的計劃、組裝、安裝、編程、參數設置、調試、維修和運行的工作過程，以及它們對設計職業教育措施的意義，理解和評價“生產系統”該專業重點中專業工作的變遷。

學分和工作量 6學分，180小時

學分給定前提 學分不能在各門課中單獨獲得。通過模塊考試是該模塊成功結業必需條件。

模塊考試和模塊成績 該模塊以分數形式給定，其他的規定見考試條例。

學習效力：PPT/報告/書面作業

考試形式：口頭考試或書面考試或研究報告

參考文獻 略

四、德國職教師資培養中職業性專業課程的特點及啟示

從整個課程體系來看，德國職教師資培養大學階段的學習內容涉及以下四個領域：職業教育學、職業科學、專業科學、專業教學論。這四個主要領域的學分比例大致是7∶10∶10∶4。與我國的職教師資培養相比較可以發現，我國職教師資培養中缺少了“職業科學”和“專業教學論”領域的內容。針對職業性專業課程所涉及的“職業科學”和“專業教學論”課程領域，德國這兩部分的課程內容具有以下特點：

（一）“職業科學”課程領域的特點

由于對高校師資力量的高要求，德國也僅有有限的幾所高校開設了“職業科學”方面的課程。不萊梅大學的“職業科學”課程領域的內容為我國認識與發展職教教師的獨特性知識體系提供了啟發。該學院的“職業科學”課程領域涉及職業工作、職業技術與職業教育三者之間的相互作用，包含以下課程模塊及內容：關于職業知識和職業條例知識的“職業和條例制度”，涉及職業形態組織的專業工作分析（資格研究）和工具運用的“職業科學方法”，學生進行企業職業實踐研究的“職業教育實踐研究/項目研討會”，職業教育中資格需求確定的“職業科學研究/項目研討會”等。除了職業科學研究外，職業科學內容還涉及職業性專業的專業重點，如對于電專業來說的電氣安裝、樓宇系統、辦公系統、生產系統、新能源等領域的職業技術工作的設計、實施與評價。

無論是關于職業科學研究結果（職業技術、工作與教育三者間的關聯，并落腳在職業技術和工作上）及其研究方法的內容，還是職業性專業的專業重點（專業技術的各個應用領域），德國職教師資培養中的職業科學內容作為職教師資培養的特殊及重點的內容，尤其值得進行深入分析和挖掘。其視角和思路可以為我國職業科學的發展和職教師資培養中職業技術內容的開發提供堅實的方法基礎。

（二）“專業教學論”課程領域的特點

職教師資培養中的“專業教學論”課程安排在專業科學、職業科學和職業教育學基礎內容之后，主要涉及職業性專業的教學論與課程、職業性專業中的工作與技術和專業教學論項目。其是職教師范生所學各門課程內容的集中應用領域，也為培養未來職教教師的專業教學能力奠定了基礎。

由兩所大學專業教學論的課程可以看出，專業教學論課程集中反映了職業技術、工作和教育的相互關聯，并落腳在專業教學上。同時，該課程針對的是專業教學中的實踐問題，體現了理論實踐一體化的思想。與我國當前已有的專業教學論課程相比，一方面，我國職教師資培養已經認識到專業教學論課程的重要性，但其內容大多還局限在課堂的教學法層面，與職業世界的職業工作要求還未建立緊密聯系，專業教學論課程的內涵和內容還有待開發；另一方面，職教師資培養中的專業教學論課程與職業教育的理論與實踐及與專業科學的理論與實踐之間的關聯還未建立，與專業教學實踐，如教育實習之間的關系也較松散，在實踐基礎上進行的伴隨性研討和反思也沒有得到規范化的設計、實施和評價。

（三）專業設置和課程設計的特點

1.專業面的覆蓋性和專業方向的實踐導向性

德國職教師資培養共有16個專業，而這些專業與工程專業或其他學科專業不同，其是“職業性專業”，是依據職業教育的職業領域設定的，如電氣電子職業性專業（Berufliche Fachrichtung Elektrotechnik）涵蓋了電職業領域的所有科學內容，是需要為該職業領域的職業教育作準備的，而我國的職教師資培養的專業依據是各專業的學科體系，劃分較細，覆蓋面有限。

由于較寬的專業覆蓋面，德國職教師資專業也分為若干方向，但其方向劃分不是按照學科方向來劃分的，如我國職教師資電專業基本按照電氣技術、電子技術、通信技術、自動化技術等這樣的學科分類來劃分，而德國職教師資培養的專業是按照職業應用領域來劃分方向，如電專業分為“生產與過程設備的技術和工作”、“房屋與樓宇設備的技術和工作”和“服務與支持方面的技術和工作”三個專業重點。從中看出，這三個方向對應了三類較寬的應用領域，例如各項電技術，含強電、弱電、信息、通信、自動化技術等都一體化地融入到各個應用領域，而不是各自分裂的。以職業工作領域的應用與需求為導向的專業方向劃分符合職教教師未來的專業/職業教學要求，也是我國職教師資專業及專業方向設置可考慮的方面。

2.課程目標的針對性和綜合性

依據總的培養目標，細化的分目標及其實現方式體現在課程目標之中。在各課程領域中，如職業性專業課程和職業教育學類課程，各課程領域各司其職，實現本課程領域需要完成的培養目標。同時，各課程領域之間不是孤立的，而是整體化地培養未來職教教師專業方面和教育方面的專業化行動能力。除專業能力的培養外，無論在培養總目標還是在各課程的分目標中都體現出了培養未來教師的核心能力，如方法能力、社會能力和個性品質，這也是職教教師未來需要傳遞給職教學生以及職教教師自身發展的能力與品質。

3.課程設置的職業技術特色和職業教育特色

除了部分的工程/專業技術特點和一般教育特點外，職教師資培養中一部分針對職教師資的特色課程體現了很強的職業技術特色和職業教育特色，如職業性專業課程。這些課程的培養目標及其課程內容都體現了將大學的科學知識和實踐內容與職業工作世界和職業教育世界的內容與實踐結合起來，教會未來職教教師如何更好地適應與設計職業工作世界和職業教育世界。

當然，專業科學/工程科學的內容也是職教師資培養中的重要內容，在一定層面也是不可或缺的，只是按照德國職教師資的培養階段來看，其培養大部分在學士階段已經完成。其專業科學課程主要涉及專業科學基礎性和應用性內容，如數學基礎、電氣電子技術基礎、信息技術基礎、電氣電子技術運用、信息技術運用、電氣電子和信息技術在特定領域的應用等。這些設置的課程體現出了基礎性、寬廣性和應用性等特點，為職教教師未來所面向的專業領域和職業領域提供了廣泛的專業基礎和靈活的實踐應用基礎。

反思我國職教師資培養中的專業科學，雖然其不僅有基礎性和理論性內容，也有應用性和實踐性內容，但其內容繁雜，研究性內容較多，結構比例不合理，所占學時較多，系統性關聯性不強，擠占了對于職教教師來說真正切身相關的專業內容。而對于職教教師未來專業教學工作直接有影響的卻是一般的專業基礎性和應用性知識以及職業技術知識。因此，職教師資培養中專業科學內容的廣度與深度是設計職教教師培養內容及其比重時需要考慮的重要問題。德國職教師資培養中以專業科學基礎及其應用為主，再設置一定比例的專業選修內容，是可以考慮借鑒的做法。

4.課程結構的合理和條理性

德國職教師資培養的課程首先劃分為若干個課程領域，提供給學習者一個概覽性框架的認識和定向，如專業科學類課程、職業科學類課程、職業教育學類課程等。各個課程領域又劃分為若干個課程模塊，每個課程模塊包含密切相關的幾門課程，具有較強的系統性和關聯性。每個課程領域及其下屬的課程模塊都分別由主管教授負責整體化的設計、實施和評價。

5.課程內容的科學、系統和前沿性

針對職業教育的特點和職教教師培養特點，德國職業性專業課程與職業教育學類課程內容具有科學性、系統性和前沿性的特點。職教師資課程內容既包含科學理論內容，還包含經驗實踐內容以及理論與實踐之間的結合與反思。課程覆蓋了職業工作、技術、教育三方面內容以及三者之間的相互關聯，完整反映了未來職教教師工作領域中所面臨的要求與挑戰的各個方面。一些課程內容如“工作研究結果的評價和闡釋及其對于職業教育過程、工作和技術設計的重要意義”，“被培訓者視角中的專業工作以及對于教師工作設計的革新意義”以及課程“職業教育學展望”都體現了學習內容的前沿性，也體現了教學者和學習者對職業教育現狀的科學反思和共同設計。

6.課程模塊的理實一體化，強調實踐應用

德國職教師資培養的課程模塊中既有實踐模塊，如項目課程、職業教育實踐課程，又有理論模塊，但這兩類課程都不是單純的理論或實踐課程，而是理論課程中含有實踐運用，而實踐課程中又包含理論伴隨的反思。我國大學課程的設計中也需要具備這種理論實踐一體化的思想，尤其是職教師資培養這類實踐應用性專業，僅有理論或僅有實踐或理論實踐分割的課程內容都是不適當的。尤其是實踐課，除了提供伴隨性的研討課之外，促進學生將理論與實踐進行結合的能力，還應引導學生對理論與實踐進行反思，促使學生形成實踐性智慧。

7.教學組織和教學方法的多樣化

由德國課程模塊的描述中可以看出，德國職教師資培養課程中的教學方法形式多樣，包括研討、講座、練習、項目、實踐等。針對不同的課程目標與內容，采取相應的教學方法來實施課程，促進學生的行動能力。同時，也讓學生在多種教學方法中體驗方法的運用，提升他們的方法能力，也為未來職業學校教學作好準備。這也體現了教學組織和方法的作用，不僅能傳授給學生必需的專業知識，而且能培養學生綜合的專業能力、方法能力和社會能力。課程組織形式除涉及到課堂出席外，還規定了課外的獨立學習和小組工作以及模塊考試準備等幾部分的學習時間，既可以促進學生合理高效地安排時間，又可以提高學生學習的獨立自主意識。

8.教學評價以提高學生綜合能力、解決問題能力為導向

德國課程模塊的課程描述中以“學習結果”代替了傳統的“課程目標”的描述，體現了學習結果導向的職教師資培養。課程模塊及課程的評價多以書面論文和匯報為主，而記憶性的知識考試很少。考試主題大多圍繞解決某個問題為主，在考試中全面體現對學生專業能力、社會能力、方法能力與個性品質的要求。一般情況下，學生選擇某個主題，圍繞這個主題進行資料收集、方案制定、文獻調研或實踐調研、分析小結、匯報與評價、完善并提交報告等，這一完整的行動過程可以為未來教師從事職業學校的教學作準備。

參 考 文 獻

[1]Kultusministerkonferenz （KMK）： Rahmenvereinbarung ueber die Ausbildung und Pruefung fuer Lehraemter fuer die Sekundarstufe II （Berufliche Faecher） oder fuer die beruflichen Schulen （Lehramtstyp 5） （Beschluss der Kultusministerkonferenz vom 12.05.1995 i.d.F.vom 07.03.2013） . Protokoll vom 07.03.2013： 2-4.

[2] Berufsbildungsinstitut Arbeit und Technik der Universitaet Flensburg. Modulhandbuch fuer den Teilstudiengang Elektrotechnik im Studiengang Master of Vocational Education / Lehramt an beruflichen Schulen （gewerblich- technische Wissenschaften） der Universitaet Flensburg. Fassung vom 25.02.2010，2010： 3-4.

[3] Institut fuer Technik und Bildung der Universitaet Bremen. Modulhandbuch Master-Studiengang （Berufliche Bildung mit den beruflichen Fachrichtungen Elektrotechnik-Informationstechnik sowie Metalltechnik-Fahrzeugtechnik）. Stand： 2013： 35-37.

Discussion on German Vocational Education Teachers Training from the Aspect of Vocational Specialized Curriculum

Xie Lihua

Abstract Vocational specialized curriculum is a special curriculum that reflects the characteristics of German vocational education teachers training. The vocational science courses and vocational didactics courses embody the vocational and technical characteristics and the characteristics of specialized teaching of vocational education. The construction of vocational specialty， curriculum system and its structure and content， teaching method and evaluation of curriculum in Germany provide enlightenments for curriculum construction in the development of training resources for vocational education teachers training in China.

Key words professionalization specialized curriculum； vocational education teachers training； Germany

Author Xie Lihua， lecturer of School of Vocational and Technical Education of Tongji University（Shanghai 200092）