朝陽地區(qū)設施蔬菜栽培發(fā)病原因分析及防治技術

王淑琴

理論上講，在設施內栽培蔬菜，因其設施封閉性能良好，病蟲害不容易傳播，只要技術措施得當，病蟲害比露地栽培輕，甚至可以做到不發(fā)生病蟲危害。但目前事實上，設施蔬菜栽培發(fā)病率有越來越重的發(fā)展趨勢，因此，了解發(fā)病原因并結合栽培管理措施進行綜合防治對于生產(chǎn)無公害綠色食品、確保人民吃上健康蔬菜具有重要意義。

1 設施栽培病害發(fā)生的主要原因

1.1 溫、濕度管理失誤

目前絕大多數(shù)菜農(nóng)都是在上午10∶00左右開始通風，早晨、夜晚封閉風口，結果室內溫度低、空氣濕度高。而大多數(shù)真菌性病害和細菌性病害發(fā)病的適宜溫度多在15～26℃范圍內，空氣濕度需達90%左右。如此管理，室內溫度長時間中處于20℃左右的低溫高濕環(huán)境條件下，恰巧適宜灰霉病、霜霉病、白粉病、各種疫病、多種細菌性病害的發(fā)生與發(fā)展，所以病害必然多發(fā)。

1.2 土壤溫度低

冬季生產(chǎn)土壤溫度低，使土壤溫度長期低于20℃。土壤溫度低影響根系發(fā)育，根系活性和吸收能力差，植株抗逆性差，特別是抗病性差，病害容易發(fā)生。

1.3 消滅和控制病蟲源意識差

幾乎所有的溫室，室外都散放有病蟲葉、病蟲果、秧蔓等各種作物的殘體，這些作物殘體存有大量的病菌、和害蟲，如不及時深埋、漚肥或燒毀，讓其存在于溫室的周圍，就會不斷地向外釋放病菌、蟲害。操作人員從旁經(jīng)過，身上會帶有病菌，進入溫室后會傳染給室內作物，引起發(fā)病。溫室通風時，病菌、害蟲還可從通風口傳入，危害作物。

1.4 隨著溫室栽培面積的不斷擴大，作物種類、品種的逐步增多，在病蟲害的防治上，存在著諸多問題。

1.4.1 大多數(shù)菜農(nóng)在病蟲害的防治上單純依靠化學防治，只注意噴灑農(nóng)藥治病、滅蟲，不注意運用農(nóng)業(yè)、生態(tài)、物理等綜防措施，不注意提高作物自身的抗逆性、適應性，使作物自身對病蟲危害產(chǎn)生較強的免疫力。

1.4.2 大多數(shù)菜農(nóng)不注意或極少注意封閉溫室，各溫室之間的操作人員經(jīng)常地相互串走，隨便進入對方溫室，給病菌、害蟲的傳播提供了方便、提供了傳播載體，結果是一室得病，全村傳播，無一溫室能夠幸免。

1.4.3 不實行輪作，多年來只栽培一種作物，每年換茬時又不注意實行高溫燜室，鏟除室內病菌和蟲害，造成多種病菌、害蟲在室內長期孳生發(fā)展，特別是根結線蟲的大量發(fā)展，給溫室的病蟲害防治增加了困難、增加了用工、提高了成本。

1.4.4 用藥時不講科學，不問病蟲害種類，不管藥品性質，幾種農(nóng)藥非科學混配，并隨意提高使用濃度，非但不能有效地防治病蟲害，反而對作物本身造成了嚴重的藥害。經(jīng)調查，發(fā)現(xiàn)90%以上的溫室作物都有不同程度的藥害發(fā)生，這種現(xiàn)象的發(fā)生，嚴重影響了作物正常的生長發(fā)育，引起了作物產(chǎn)量的急劇下降，造成溫室栽培投資高而經(jīng)濟效益低下。

以上種種不合理的做法數(shù)不勝數(shù)，長期以來，它不但不能有效地防治病蟲危害，反而大幅度地提高了溫室栽培的成本，增加了用工，降低了產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。

2 采取措施

2.1 嚴格執(zhí)行植物檢疫法規(guī)

植物檢疫是國家為了防止農(nóng)作物的危險性病、蟲、雜草隨同農(nóng)產(chǎn)品傳播蔓延，保障農(nóng)業(yè)安全生產(chǎn)和保證對外貿易順利發(fā)生所采取的措施之一。

2.2 選用抗病品種

同種蔬菜的不同品種，往往受同一種病為害程度不同，有的不受害，有的受害較輕，有的受害就嚴重，這是因為蔬菜的不同品種具有不同抗病的能力，利用作物這種抗病的特性，是防治蔬菜病害最經(jīng)濟有效的方法。

2.3 選用無病種子和種子處理

選飽滿、均勻和優(yōu)良種子播種，播前對種子進行消毒處理。

2.4 培養(yǎng)無病壯苗

育苗時要進行培養(yǎng)土消毒，最好用營養(yǎng)缽育苗。加強苗期管理，注意增光保溫和通風除濕，及時調換秧苗位置，保征幼苗齊、勻、壯，發(fā)現(xiàn)病菌及時拔除或噴藥除治。

2.5 加強栽培管理

清潔田園，清除病菌浸染源；避免重茬，實行輪作；高溫悶棚；加強肥水管理，施足腐熟農(nóng)家肥，增施磷鉀肥，深耕細耙，促進根系生長，增強蔬菜抗病力。科學灌水、放風，一般在晴天上午灌水，最好小水勤灌或滴灌。

2.6 提倡不同類型、種類的農(nóng)藥合理交替和輪換使用，防止病菌產(chǎn)生抗藥性。在生產(chǎn)實踐中應著重考慮以下幾個問題。

2.6.1 對癥下藥。農(nóng)藥化學性質不同防治對象和效果也不一樣，即使防治范圍比較廣的農(nóng)藥，也不是對所有病菌都有效。

2.6.2 適時用藥。一般在發(fā)病初期施藥，每隔7～10天1次，連續(xù)2～3次。

2.6.3 準確掌握用藥量。切忌配藥時不稱、不量隨手倒，任意加大藥劑濃度和用量。

2.6.4 視天氣用藥。氣候條件常影響藥效，氣溫高施藥量就應適當減少。

2.6.5 合理混用農(nóng)藥。將兩種或兩種以上的農(nóng)藥混合使用，可以同時兼治幾種病害，并可防止蔬菜產(chǎn)生抗藥性，但不是所有的農(nóng)藥都可任意混用，必須根據(jù)農(nóng)藥的性質合理地配合使用。應注意農(nóng)藥混合后不應產(chǎn)生不良的化學反應和物理反應，使藥劑分散失效、乳劑破壞、產(chǎn)生沉淀等，對蔬菜也不應產(chǎn)生藥害，大多數(shù)農(nóng)藥混用后互不干擾，有的還可改善藥劑的理化性狀，起到增效作用。

2.6.6 避免長期、連續(xù)、單一使用會導致病原菌抗藥性產(chǎn)生。

2.6.7 注意安全間隔期確保農(nóng)產(chǎn)品安全。