馬鈴薯脫毒原原種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

劉俊國　龔小峰　陳章

陜北是全國馬鈴薯五大產(chǎn)區(qū)之一，種植面積近30萬公頃，其中脫毒種薯推廣面積達(dá)到10萬公頃，平均每667平方米產(chǎn)量1200千克左右，增產(chǎn)增值效益顯著。榆林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院與榆林大地種業(yè)公司聯(lián)合組建了馬鈴薯脫毒種薯生產(chǎn)工廠，具備年產(chǎn)試管苗1500萬株，微型原原種薯2000萬粒，基本滿足現(xiàn)有脫毒種薯種植面積。為了防止馬鈴薯退化，以保證及擴(kuò)大脫毒薯面積，應(yīng)加大現(xiàn)有的原原種工廠化生產(chǎn)規(guī)模。

1 生產(chǎn)所需的設(shè)施

1.1 防蟲網(wǎng)：40目以上防蟲網(wǎng)。在整個(gè)日光溫室的上部、門窗及通風(fēng)口使用，以杜絕蚜蟲、飛虱等傳毒害蟲的進(jìn)入。在微型薯的生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格檢查防蟲網(wǎng)的密封程度，發(fā)現(xiàn)縫隙、孔洞，及時(shí)采取補(bǔ)救，使防蟲網(wǎng)始終保持完好無損。

1.2 溫室：主要用于栽培生產(chǎn)。要求具有保溫、保濕、通風(fēng)及良好的光照條件，門窗和通風(fēng)口裝有防蟲網(wǎng)，入口設(shè)有緩沖間。日光溫室地面用磚鋪平，與土壤隔離，以防止各類土傳病害。在地面上用磚砌成栽培槽，長6.0米，寬1.0米，高0.12米，栽培槽四周用塑料膜覆蓋，以防止向池內(nèi)澆水時(shí)，水從磚縫向四周外溢。

1.3 塑料大棚膜：用于溫室外部覆蓋，起保濕及冬春季保溫和增溫作用。

1.4 遮陽網(wǎng)：移栽后幾天之內(nèi)和夏季生產(chǎn)時(shí)用于遮陽，避免強(qiáng)光照射，降低溫室內(nèi)溫度。

1.5 基質(zhì)：主要有代替土壤的支撐物和營養(yǎng)成分兩部分組成。蛭石1立方米，經(jīng)高溫腐熟的有機(jī)肥0.1立方米，化肥（N≥14%、P2O5≥4%、K2O≥10、含硼、鋅、鐵、鈣、錳、鎂、鉬等）0.4kg。各種成分混合均勻填入栽培槽內(nèi)。

1.6 網(wǎng)室內(nèi)各種專用工具：噴霧器、量筒、噴壺、水桶、水管等。

2 溫室生產(chǎn)前的基本條件

溫室上部內(nèi)層為防蟲網(wǎng)，外層為塑料大棚膜；栽培槽內(nèi)填滿基質(zhì)，各類使用工具齊全。用硫磺粉1千克+敵敵畏1千克熏蒸后密閉5～7天，經(jīng)過處理的栽培室內(nèi)處于無病無蟲狀態(tài)。

3 移栽試管苗

3.1 試管苗鍛煉：移栽前5～7天，將脫毒組培試管苗由組培室轉(zhuǎn)移到溫室。在自然光照條件下，逐步鍛煉，讓試管苗逐漸變綠、粗壯。

3.2 基質(zhì)澆水：定植前，將基質(zhì)澆透水，多余的水分向下滲出。

3.3 試管苗移栽：將試管苗取出，移栽到栽培槽的基質(zhì)中。栽植深度1.5～2.0厘米，株行距3厘米×8厘米，每平方米栽苗400株，栽后立即澆透水。

3.4 移栽時(shí)期：馬鈴薯生長以20℃左右最佳，氣溫30℃時(shí)，莖變細(xì)，葉面積變小，塊莖膨大最適宜的土溫為15～18℃，高于25℃時(shí)，塊莖不積累養(yǎng)分。根據(jù)日光溫度條件，第一年9月份到第二年5月份，這一階段溫度能滿足馬鈴薯生長發(fā)育的需要，為適宜移栽期。6～8月份溫室內(nèi)溫度過高，在無降溫設(shè)備的條件下，種植馬鈴薯基礎(chǔ)苗，雖能成活，但停止生長，為不適宜種植期。馬鈴薯基礎(chǔ)苗移栽后，一般60天就可達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn)。

4 管理

4.1 澆水：移栽后一周之內(nèi)，每天澆水2次，同時(shí)將栽培槽四周的環(huán)境澆濕，保證空氣濕度達(dá)到80%以上。一周后，每天澆水1次，或根據(jù)基質(zhì)濕度及天氣情況澆水，保證基質(zhì)干濕合適，不過分干旱或過濕，以幼苗不出缺水癥狀為宜。

4.2 控制溫度：前期日光網(wǎng)溫室內(nèi)最高溫度控制在25℃以下，當(dāng)超過該溫度時(shí)，即時(shí)通風(fēng)，后期溫度控制在20～25℃之間。

4.3 葉面追肥；定植后一周，開始用MS營養(yǎng)液進(jìn)行葉面追肥，每10天一次，共追4～5次。

4.4 及時(shí)培土：塊莖形成期，在馬鈴薯莖基部培蛭石2～3厘米，確保所結(jié)小薯不露出基質(zhì)。

在整個(gè)生產(chǎn)季節(jié)，應(yīng)防止各種害蟲進(jìn)入網(wǎng)室。非本項(xiàng)目工作人員，不得進(jìn)入操作現(xiàn)場(chǎng)。進(jìn)出隨手關(guān)門。工作人員進(jìn)入操作時(shí)，先在緩沖間內(nèi)換鞋、更衣，再用酒精給器具及手消毒，爾后進(jìn)入網(wǎng)溫室進(jìn)行各項(xiàng)操作。

4.5 微型薯收獲：脫毒試管苗移栽后60天，微型薯達(dá)到1～20克時(shí)收獲。收獲前10天停止?jié)菜?，待栽培土基質(zhì)干燥后采收。在操作的過程中要輕拿輕放，以免撞傷薯皮。采收后將微型薯按大小分級(jí)保存。