德國應用技術大學專業教學計劃特色及其借鑒

石金艷?謝永超

摘 要 德國高校專業教學計劃的設置通常都需要專業性的認證標準檢驗，而霍夫應用技術大學機械制造專業教學計劃設置更注重“實踐導向”、突出“學習方法”、融合“通識教育”與“專業教育”、體現“以學習者為中心”。我國高等職業教育應借鑒德國經驗，科學設置專業教學計劃，有效提高專業人才培養質量，為實現“中國制造”升級為“優質制造”培養大量高素質技術技能人才。

關鍵詞 德國；應用技術大學；專業教學計劃；實踐導向；霍夫應用技術大學

中圖分類號 G719 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）05-0077-04

德國應用技術大學在應用型人才培養方面的經驗和做法一直是我國職業教育學習的榜樣，而應用型人才培養目標實現的關鍵是專業教學計劃的設置和實施。

一、德國應用技術大學簡介

當代德國的大學教育體系，主要由綜合大學、師范學院、綜合高等學校神學院、行政管理學院、藝術學院以及應用技術大學等七類構成[1]。應用技術大學的德文名稱為Fachhochschulen，簡稱FH；英文名稱為 Universities of Applied Sciences。德國現有應用技術大學247 所，注冊在校生 70.3 萬人，約占德國高校在校生總數的1/3[2]，應用技術大學在德國的大學教育體系中具有舉足輕重的作用。綜合性大學承擔了培養研究型人才、推動一流科技創新、參與國際科研競爭的任務；而應用技術大學則在培養具有良好理論知識和文化基礎、同時具備專業技能和實踐能力的高層次應用型人才方面樹立了典范，成為企業高層次技術人員、一線管理人員、社會服務領域專業從業人員的重要來源[3]。德國應用技術大學不同于綜合性大學的關鍵在于其更注重實踐和技術的應用及開發，培養的專業技術人才能快速把理論知識轉化為實際應用，至今已“培養了全德國幾乎全部的社會工作者、社會教育工作者、2/3 的工程師和1/2 的企業經濟師和信息技術人才”[4]。德國應用技術大學培育出的一批又一批能把理論知識、研究成果轉化到工業生產領域的應用型人才，推動了德國經濟的長足發展[5]。

二、霍夫應用技術大學機械制造專業教學計劃特色

（一）教學內容

霍夫應用技術大學位于德國的機械制造、電氣和玩具工業集中地——巴伐利亞州，著名的西門子、克維萊等大公司均位于巴伐利亞州?；舴驊眉夹g大學機械制造專業主要服務于區域內經濟發展需要，目前主要開設三個方向，即生產制造方向、能源和供應方向、水和環境方向，擁有學生240余人?；舴驊眉夹g大學機械制造專業學制3.5年，共7個學期，其中第1、2學期為基礎課學習，第3、4學期為專業基礎課學習，第5、6學期為專業方向課程學習，第7學期是企業實習和撰寫畢業論文。機械制造專業學生畢業需修滿210學分，學生每學期至少獲得30個學分，在大學期間需要完成至少5個學分選修課程的學習。其中一門課程最多只有三次考試機會，三次不通過則必須換專業（轉校學習也不能繼續學習該專業）或退學。霍夫應用技術大學機械制造專業教學計劃如表1所示。表1中只列出了課程名稱、開設學期、周課時、學分等信息，實際上霍夫應用技術大學還列出了每門課程的考試形式及允許攜帶的資料、課程第一考官及第二考官，在此限于篇幅省略。

（二）教學計劃特色

1.注重“實踐導向”

德國霍夫應用技術大學課程實施中較多地采用項目教學，在課程實施過程中，教師只是將項目任務布置下去，然后分組，學生利用課余時間完成項目的理論學習、準備、計劃和實施，課堂時間只是用來答疑和項目調試。由此可見，霍夫應用技術大學的課程安排突出體現了該類院校“應用導向”的辦學定位，十分重視培養學生的動手操作能力，其課程設置實際上充分踐行了“做中學”的杜威教育思想。

2.突出“學習方法”

在開設的82門（不計預科班與輔導班課程）課程中，方法類的課程達15門，如《分析》《工程師編程》《項目管理》《質量管理》等，占總課程門數的18%。這說明，德國霍夫應用技術大學十分重視學生對于各種方法的學習和掌握，包括專業技能、學習方法、項目管理方法、質量管理方法和研究方法，并認為這是應用技術大學教育非常重要的一部分，也是培養學生畢業后各種專業能力和自我發展能力的重要方式，而在我國高等職業教育的專業教學計劃中，方法類型課程較少。

3.融合“通識教育”與“專業教育”

德國霍夫應用技術大學機械制造專業通過開設《工程師企業管理》《項目工作》《項目管理》《質量管理》《銷售溝通》《跨文化交際能力》等“通識教育”課程，實現與專業教育課程的完美融合，培養學生綜合素質。

4.體現“以學習者為中心”

該校教師在課程實施過程中，根據培養目標和自己對專業的理解等來組織和選擇教學內容，自編講義和自定進度，與企業共同完成教學項目開發，學生需要用大量的業余時間自學完成理論學習和項目開發。同時，德國霍夫應用技術大學機械制造專業教學計劃在第1、2學期還設置了諸如《分析（Tut）》等的輔導與預科類課程，保證了課程質量和學生的學習效率。德國應用技術大學的課程設置充分體現了以學生為主體，關注學生在教學過程中的參與、體驗與獲得，注重學生獲取知識能力的鍛煉與提高，真正貫徹“以學習者中心”的理念。

三、對我國高職教育教學改革的啟示

（一）開設管理類和職業素養類課程，全面培養學生的綜合素質能力

德國霍夫應用技術大學機械制造專業通過開設管理類課程如《工程師企業管理》《項目工作》《項目管理》《質量管理》等，來培養學生的人員管理能力、決策能力、財務分析與預算能力、組織管理能力等。另外，開設職業素養類課程如《銷售溝通》《跨文化交際能力》等，來培養學生的市場營銷、溝通技巧、交際與交流等職業素質。通過開設管理類和職業素養類課程，全面培養學生的綜合素質能力，有利于學生的全面發展。

（二）開設輔導班和預科班課程，提升學生的學習效果

輔導班課程主要有兩種形式，一種是與課程同步進行的，如第一學期開設的課程《分析（Tut）》，這種課程是為了幫助學生解決課程中較難掌握的知識點，通過同步做一些習題來鞏固知識，加強對知識的掌握。另一種是課程考試結束后下一學期開設的，如第二學期開設的課程《分析（Tut）》，這種課程是為補考準備的，授課教師一般是根據學生對課程掌握程度有針對性地加強輔導。

預科班課程主要是為后續課程學習做準備的，一般是為下一學期的課程做準備，如果學生基礎較差可以參加預科班的課程學習，如第一學期的《數學（Sonst）》就是為第二學期的《工程數學》做準備的。

（三）開展專業對口的企業實習，提升學生的實踐能力

第7學期為實踐學期，開設的《企業實習》課程有比較嚴格的要求，學生必須到與專業相關的企業實習。學生通過各種信息渠道找合適的企業并應聘到企業去實習，學生到企業實習要與企業簽訂實習合同，實習合同需要列出學生在企業的實習內容，學校教師需要對實習內容進行審核，實習內容符合企業實習課程要求。企業實習結束后，學生需要寫企業實習報告，并且要做專題報告，系部安排2～3名相關專業教師聽取學生的報告，教師還可以對學生進行提問。教師根據實習報告與專題報告對學生企業實習進行評價考核，企業實習考核合格是學生獲得畢業文憑的條件之一。

（四）開展企業相關項目的畢業論文，培養學生解決實際問題的能力

畢業論文在第7學期完成。畢業論文的課題主要有三種來源途徑：一是企業把自己需要解決的難題以課題形式帶到學校來招聘畢業設計課題；二是教授與企業合作過程中遇到的難題，教授以課題的形式下發給學生做畢業設計；三是教授的研究項目，學生參與項目研究做畢業論文。通過畢業設計，培養學生解決實際問題的能力。

（五）開設領域廣泛的選修課程，拓寬學生的知識面

開設涉及領域廣泛的選修課程，如《應用技術仿真》《醫學與醫學工程基礎》《氣象學》《專利法和管理》《項目工作》《體育和健康》《上法蘭肯地區企業》《汽車技術介紹》《無線電控制模型飛機》《視頻技術》等，主要涉及到計算機仿真、醫學、氣象學、法律、項目管理、健康管理、企業文化、汽車技術、控制技術等眾多專業領域的知識，有利于培養學生的學習興趣和愛好，同時各種領域知識的積累可以提升學生適應社會的能力。特別要強調的是，《體育和健康》課程與我國的體育課完全不同，學習內容主要是運動與健康管理相關知識，而不是強調單純的體育運動鍛煉，傳授給學生的健康管理相關的理念，學生將受益終身。

（六）實行大專業分方向制度，有利于學生選擇專業方向

霍夫應用技術大學機械制造專業實行大專業分方向制度，該方式有利于學生根據大一、大二對學校及專業的了解準確選擇專業方向，避免了學生大量的換專業。該專業大一和大二不分專業方向，大一和大二課程完全一致，大三第5學期開始劃分專業方向，第5、6學期為專業方向課程，不同專業方向課程有所不同。

總之，德國應用技術大學的成功經驗，對我國高等職業教育改革具有較強的借鑒作用。

參 考 文 獻

[1]馮建超，李文冰.德國應用技術大學與中國行業特色院校之比較[J].高教發展與評估，2013（2）：53-58，106.

[2]秦琳.德國應用技術大學——顯著的應用性特色和職業導向[N].中國教育報，2013-2-2（2）.

[3]秦琳.以應用性人才培養促進區域經濟發展和國家競爭力提升——德國應用技術大學的經驗[J].大學：學術版，2013（9）：60-66.

[4]張玉芳.德國應用技術大學專業開發特色及其借鑒[J].濰坊工程職業學院學報，2013（6）：17-20.

[5]盧亞蓮.德國應用技術大學（應用技術大學）應用型人才培養模式及其啟示[J].職教論壇，2014（13）：86-90.