基于中專生化學學習困難的教學改革探索

劉影

摘 要：本文以中專生化學學習困難為問題點，介紹了中專生化學學習困難的原因，并分別從教學方法、教學手段等方面探討了改變這一現狀的措施，為以后的教育教學提供了有價值的經驗。

關鍵詞：中專生；化學；學習困難；教學改革

近年來，由于高校的擴招，導致低質量的生源進入中專學校，低質量的學生在學習上存在畏難心理，尤其是對化學的學習。而化學課程是我校食品加工專業學生必修的主要基礎課，學生必須要受到必要的化學教育，提高化學素養，才能為學習各專業課程和今后的工作需要打下堅實的化學基礎，也才能滿足我國對于培養高素質的勞動者和中級專門人才的現實需要。

1.中專生化學學習困難的原因

（1）化學課程學習目的不明確及學習興趣不濃厚。大多數學生還不清楚化學對于實際生產生活的重要作用，學習目的不明確，還有相當一部分學生關于化學對生活的影響一點認知也沒有，認為學習化學只是學校安排的課程。對化學課程的學習興趣不濃厚。

（2）不良的化學學習習慣。中專學生大多數沒有課前預習、課堂記筆記、課后復習的習慣，能把化學概念、基本理論、基本原理與實際生活聯系起來的則更少。

（3）化學學習自主能動性不強。主要表現在完成化學課后作業、完成實驗報告及未聽懂的課程等方面獨立思考、獨立完成的較少，一般要與同學討論或是向老師請教才能完成，更有少數部分學生直接抄襲其他同學的。

另外，中專學校學習風氣受到不良風氣的影響，網絡的新奇信息、游戲對于學生的誘惑， 家庭教育都對學生學習產生一定的影響。

2.基于中專生化學學習困難改革的內容及在教學中的應用

中專生化學學習困難的原因源于各個不同的方面，解決這些困難就需要對其形成的因素進行綜合考慮，才能真正從根本上改變這種現狀。在教學中我主要從以下幾個方面去改進：

（1）明確化學與食品加工專業的關系。上化學的第一節課我就給學生講化學與食品專業的關系，向學生講解食品營養成分從根本上來說都是一系列的化學物質，只有掌握了這些化學物質的基本性質，才能更好地在工作中發揮作用。

（2）利用多種教學方法培養學生學習化學的興趣。如積極推行分組討論合作學習；利用形象、生動的多媒體教學；通過演示實驗、趣味實驗引發學生的興趣；利用社會生活中的案例，創設問題情境，使學生認識到化學學習的現實意義，激發學生的好奇心。

（3）循序漸進，注意知識的相互銜接。在學習化學教材前，我有選擇、有重點的復習初中知識，并向學生介紹本學科的特點及在食品專業中的重要作用，做到初中與中專知識的銜接。

（4）培養學生良好的學習習慣。在上課中，我常常引導學生學會預習、聽課、復習、做筆記，等等。并對學生進行學習策略、學習方法指導，使學生盡快適應中專教學環境。

（5）在化學教學中適當穿插德育教育。中專學校注重技能培訓，有明確的職業定向，且與企業單位、實習基地結合緊密，通過在教學活動中適當的做學生思想轉化工作，更有利于學生對化學的學習。

（6）深入食品企業參觀學習，體驗專業技能的應用。按照理論與實際相結合的要求，帶領學生去雨潤公司參觀生產線和檢驗車間，請生產技術員講解生產流程等，并利用周末調查食品的色、香、味及其化學變化。這些實踐活動使學生具體認識到化學在食品專業中的重要性，增加了學生對專業學科范圍的感性認識的同時，也使學生思想上對化學學習有一個質的飛躍。

（7）教師自身素質的提高。俗語說得好，教給學生一碗水，老師要有一桶水。老師個人素質的高低及業務的熟練程度會對學生產生直接的影響。

3.存在的問題與建議

（1）一學期的教學實踐表明，采取的措施對學生基本理論、實踐技能的學習、掌握都有促進作用，但存在三天打漁，兩天曬網現象。中專生這個年齡，情緒波動比較大以及本身對學習的認識態度，直接影響了化學的學習。這就需要從根本上解決學生的思想問題。

（2）化學學習困難的情況一旦形成，轉化的難度非常大，其轉化單靠教學改革是不能在短時間內完成的，這需要化學教師、班主任、教務處以及學校充分認識到任務的艱巨性和長期性。

（3）要提高學生的化學學習成績，要求教師要不斷獲取新知識，提高自己的教學水平，改進教學方法。同時還需要學校、家庭、社會的大力支持和共同努力。

參考文獻：

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[2]牛衛華，張梅林.西方有關學習困難研究的新進展[J].心理科學，2008（03）.

（作者單位：十堰市科技學校）