基于工作過程的實踐過程教學模式研究

楊志

摘 要：實踐過程教學模式（以下簡稱“實踐過程教學”）是融合運用過程教學和基于工作過程導向教學兩種模式教學理念的符合高職教學特點、要求的一種模式方法。它利用實習、實踐活動的教學環境及其過程開展教學，教師可以利用實習、實踐的環境條件、過程因素作為媒介，采用多種教學方法實行過程指導或引導，并以知識成果考核與過程行為考核為手段，促使學習者在實踐過程中發現、學習和掌握各種顯性或隱性的知識，并在經驗積累、品德修養、社會反應等方面得到更為全面、深入的發展和進步。

關鍵詞：實習實踐；過程教學；模式方法；運用

一、實踐過程教學初探

注重過程的教學研究是各級各類教育關注的研究領域，除了一般性的如何設計和組織教學過程教學環節的研究外，目前這一范疇的研究有兩個重點方向，一個研究方向是如何在教學過程中幫助學習者發現、分析和解決問題，掌握相關的方法，培養良好的思維和創新能力的過程教學法研究。它要求教學要在學習中以研究為主線，教師創設一定的條件、環境與氛圍，讓學生自己發現問題，研究問題，通過聯想、推理、綜合、分析等方法形成科學的觀點從而培養提高學習者創新意識、實踐能力等各種素質能力。

另一個研究方向是強調教學要注重實際的活動過程，教學要充分有效地利用過程環節和要素條件，為教學提供良好的教學環境和教學平臺。在改革課程體系、按照工作過程構建課程與內容方面進行研究，其研究的側重點主要是教學以工作過程為導向，強調按照工作過程開展教學，教學與工作過程相結合，以凸顯高職實操性的技能教學。

本研究的實踐過程教學，是融合運用過程教學和基于工作過程導向的教學兩種模式的教學理念，在實踐教學活動過程中通過實踐應用探索和課題專題研究總結出來的一種過程教學模式。是以實踐工作過程為導向，注重利用實踐教學過程（這是工作過程與學習過程的統一）中的過程要素、條件，基于實踐過程開展教學引導和指導，啟發幫助學習者發現和學習顯性或隱性知識、分析和解決實際問題，同時結合實踐過程教學開展新型的教學考核模式，培養學習者具備良好的思維、行為能力和職業品質的一種模式方法。

這一教學模式注重利用實習、實踐的教學環境與過程開展教學，教學伴隨著實習、實踐活動的過程進行，注重利用實習、實踐的環境條件、過程要素為媒介，開展教學指導，引導學習者學習顯性或隱性知識，使其除了學習知識技能外，還在經驗積累、品德素養、社會反應等方面得到更為全面、深入的發展進步。

而這一環境、過程的構成因素主要包括：工作流程、工作情景、環境場合、工具手段、心理情愫、社會背景、時間因素等。教師運用各種實習、實踐環境、過程要素作為媒介，提出教學問題，布置教學任務，促進自主學習，組織教學活動，傳授相關知識，調動學習者學習的積極性，引導學習者利用過程因素組織學習活動，通過自主學習發現知識，學習知識，探索新知。

二、實踐過程教學的特點與作用

1.實踐過程教學的特點

（1）實踐過程教學的運用領域主要是實習、實踐領域。實踐過程教學注重利用和根據實習、實踐的教學環境與過程開展教學。在實習、實踐的過程中，可以利用教學環境、教學情景、教學項目、教學工具手段、時機、心理情感等發現和認識顯性或隱性知識，利用實習、實踐環境、情景來開展教學，這樣做，教學內容實用，教學條件便利，教學方法多元，易于學習和掌握，可以取得事半功倍的效果。

（2） 實踐過程教學注重追蹤實習、實踐過程的進行開展教學與學習。實踐過程教學吸取“基于工作過程導向的教學”的教學理念，注重追蹤實習、實踐過程的進行開展教學與學習。在實習實踐的活動與工作過程中，充分運用各種過程環節與要素開展相應的教學與學習，使教學與學習深入細致、貼近實際，強化活動的過程環節意識，發揮其行動指導的教學功能。

（3）實踐過程教學要培養學習者發現、分析和解決問題的能力。實踐過程教學中教師可以根據教學需求創設一定的條件、環境與氛圍，讓學習者自己發現問題，研究問題，解決問題，通過聯想、推理、綜合、分析形成科學的觀點從而培養提高學習者創新意識、實踐能力等各種素質能力

（4）實踐過程教學根據實際需求的原則選擇適當的教學與學習目標。實踐過程教學根據學習實際和需求原則結合實習、實踐活動過程因素選擇適當的教學與學習目標，這些目標往往是多重目標，有理論知識目標、技能目標、社會活動能力目標、心理情感培養目標等，是一個學習目標組合，具有一定深度、難度和挑戰性。教師可以根據自己對實習、實踐過程教學領域的認識預設學習者學習的隱性知識內容，指導和引導學習者去選擇和實現學習目標。按照建構主義學習理論的原則，學習者可以在實習、實踐過程教學活動中發現和選擇自己的學習目標和對所學知識進行意義建構，為最終形成自己的知識能力結構服務。這種建構，雖然有內容范圍的局限性和機會的隨機性，但依據需求性、能力目的性所進行的構建，是有其價值和實際意義的，是值得為之的。

（5）實踐過程教學運用多種方法開展相應過程的學習和指導。在實習、實踐的過程中，會接觸到較多的隱性知識，過程教學活動涉及的教學內容會極其廣泛，原有的教學計劃、教材和教師備課與安排都可能難于事先覆蓋。這就要求學習者在實習、實踐的過程中要去注意發現有益的隱性知識，教師要適時地介入并實行指導。在實踐過程教學中，教師可通過教學任務布置等方式進行過程介入，并在教學與學習的過程中做好對學習者學習情況的調查，對學習者遇到的問題進行及時的指導和引導，運用多種途徑、方法傳授知識，除了傳統的教學方法之外，還可以運用比喻、象征性語言、動作示范、形體語言、講故事、案例描述、師徒神授、意會傳播等的途徑、方法，幫助學習者克服隱性知識學習的障礙。除了傳統的學習方法之外，學習者還可以采用過程經歷、參與體驗、觀察、模仿操作、探索研究、反復實驗等方法、手段來開展隱性知識的學習。

（6）實踐過程教學采用知識（實踐活動）成果評價與過程表現評價的方法進行多維度考核。不同于傳統教學強調布置知識（實踐活動）成果任務而缺少過程行為表現任務，強調知識內容指導而缺少過程行為指導，強調知識（實踐活動）成果考核而缺少過程行為考核的特點。實踐過程教學強化實習、實踐學習過程教學與管理，它不但安排知識（實踐活動）成果任務、知識（實踐活動）成果目標、知識內容指導和知識（實踐活動）成果考核，還強調過程行為表現任務、過程行為表現目標、過程行為指導和過程行為考核。

2.實踐過程教學應用的意義

實踐過程教學的運用，可以彌補傳統課堂教學領域的不足，擴大教學領域，使教學深入實踐層面，應用全新教學要素，更為貼近實際，易于發現多方面的隱性知識；可以通過更多的途徑和運用更多的方法來開展教學與學習，教學與學習方法、手段更為靈活多樣；可以根據工作實踐實際需要與條件選擇相關的教學與學習目標，學習的自主性和個性化強，使學習者能學到更多的東西；可以跟蹤實踐活動過程開展教學與學習，發揮其工作過程導向的教學功能作用。其教學模式與方法符合現代教學特別是高職教學追求，更為貼近實際、注重知識技能的實用性與培養實際工作能力的教學改革方向與要求，可以適應現代教學多樣化和高職教學改革與發展的需求。

三、高職教育運用實踐過程教學的適用性研究

高職教育強調職業技能的教學與學習，強調學習者參與職業工作的實習、實踐，其本質需求與利用實習、實踐條件開展教學的模式有較大的聯系性，有較多的實習、實踐教學活動條件，這給實踐過程教學帶來了很多的機會，營造了廣闊的操作空間，使之可以充分發揮“教無定法”的靈活性。

高職教學適合運用實踐過程教學的理由可以歸結如下。

（1）高職教學學習者大多需要走出課堂到實習、實踐第一線去開展職業技能的學習，這種學習環境廣闊復雜、學習內容實用，在實習、實踐中學習者會遇到眾多的原先未接觸過的專業課題、情景、環境、環節程序、社會人文類的隱性知識，這些隱性知識的學習掌握需要教師在這一過程中及時進行啟發、幫助、指導與引導，適時答疑解惑，開啟思維，培養學習者發現、分析和解決問題的能力。

（2）高職職業技能的實習、實踐需要學習者采用團隊協作、靈活多樣的學習組織方式和適當的方法來開展學習，其本身就是一類學習的內容（隱性知識），需要有教師的教學指導與引導。

（3）高職教學注重技能與工作過程導向的教學，需要教師充分有效地利用過程環節和要素條件，進行基于工作過程的教學指導與引導。

（4）高職教學的學習目標多元，除了開展知識學習和技能訓練外，還要進行行為培養、情感修煉、品德修養、能力養成等多方面的訓練，這些訓練過程也是一種品質素養的修煉過程，需要開展相應的過程指導。

四、高職管理類專業實踐過程教學的實驗研究與效果評價

高職管理類專業重視技能教學的教學創新，強調走出課堂、貼近實踐，強調學習者自主地探索性學習，通常以項目任務（模塊）或工作過程為導向，能力為本位，以項目活動為載體采用調查、策劃、課題研究、情景模擬、現場操作、案例分析、討論會、辯論會、實驗、頂崗實習、社會實踐、問題研究等方式開展各種實操訓練。它們有如下共同的教學過程：教師先進行學習目標的設計→對學習者提出實習、實踐項目任務、目標與要求→提供相關培訓（提供相關教學知識、方法技能與背景資料）→學習者自主安排項目任務活動的開展→學習者自主組織實施與協調實習、實踐學習與操作活動→實習、實踐及其學習活動通過學習者自評、互評與教師評價等方式進行考核評價→學習過程反思。伴隨著這一過程，教師適時給予指導、引導與評價，以幫助學習者釋疑解惑，啟發或引導學習者解決開展活動中遇到的方案設計、組織管理、專業知識技能、行為方式、情感心理、工具用品、環境場所等方面的問題，幫助其渡過難關、提升活動品質，完成學習任務。

一般情況下，管理類專業教師、學習者可以在以下實踐過程開展相應的學習活動和過程指導、考核評價活動。

一是目標設計。根據實習、實踐過程教學活動的全局與過程環境條件來設計教學目標。

二是情景設定。實習、實踐或仿真模擬情境設定與導入體現在實訓前或過程階段中，教師對學習任務的安排、學習目標的設定、學習條件的準備和學習建議的提供等有效的情景設定與導入能更好地引領學習者的自主學習，啟發學習者認知。

三是實踐過程指導。教師可通過跟蹤任務進展情況、學習問題發現、學習目標管理、模擬情景設置、現場體驗、過程檢查和聽取匯報等方式進行過程介入，通過對話、討論、作業批改、郵件交流和在線答疑等現場與非現場方式，使學習者可以在學習中得到教師的有效指導。

四是評價反饋。建立知識（實踐活動）成果評價和過程行為評價交融的考核評價體系，以全面考核學習者的學、思、知、行。知識（實踐活動）成果考核評價由理論知識考試與實踐活動成果考核（如實訓工作成果評定）兩部分構成，理論知識考試重點考核與實踐能力緊密相關的知識與技能，實踐活動成果考核重點考核學習者的實踐活動的成果，并應多方面、多形式、分階段地進行考核。過程行為考核評價是通過實訓、實習、實踐過程檢查與考核學習者實踐行為，考核評價內容為工作態度、工作能力表現、團隊與協作精神等，具體考核評價包括實習、實踐過程中學習者考勤狀況、參與程度、態度表現、作業任務（含實訓報告）進展情況、團隊活動組織狀況、職業素質（如團隊精神、意志力、禮儀修養）表現和實際工作技能運用情況等的評價。

本課題通過實驗研究發現，實踐過程教學使學習者學會了學習的計劃與組織，學習的自主性比以往大有提高；探索性學習，讓學習者的學習領域與深度加大了，所得的學習成果也較傳統的課堂教學水平大大提高。例如物業管理模擬入伙服務的課題訓練是一個大型活動的實操策劃與演練，在實施過程中，經過教師的事先策劃指點、方法技能引導與過程中的評點指導，學習者團隊通過分工協作進行方案設計、流程安排、文案制作、劇本編排、入伙資料準備、道具用品準備、場景環境布置、專業服務操作設計、角色扮演、節目演出、現場主持等，每位學習者全情投入，創意發揮，個性表演，模擬入伙服務的全過程，接受了一次全程、全方位的仿真專業訓練，取得了遠勝于傳統課堂教學的良好教學效果。

本課題研究認為，實踐過程教學是一種新型的教學模式，是一個可以深入發掘的教學園地。充分運用好這一模式，可以適應新時代教學多樣化的需求，開拓新的教學領域，創造新型教學形式，取得創新教學成果。實踐過程教學的研究與高職教學的改革研究結合起來，更容易尋求到適應高職教學的創新研究領域，取得新途徑、新方法的探索成果。

參考文獻：

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[2]龐學光.試析隱性課程的特點及其功能[J].江西教育科研，1994（04）：46—48.

（作者單位：廣東農工商職業技術學院）