加點生活“料理”，創(chuàng)造互動精彩

朱林麗

[摘要]教學活動設計是課堂教學設計中的重要內容，教學活動設計的質量直接影響著教學效果。而課堂教學的最高境界就是能激發(fā)學生內在的學習動力，增強學生的求知欲，讓學生體驗成功，感受到學習的樂趣，從而變被動學習為主動學習，應以案例與反思的形式，分析了課堂教學活動的有效設計及策略。

[關鍵詞]課堂教學活動設計設計策略學生主體感恩教育

[中圖分類號]G633.41[文獻標識碼]A[文章編號]16746058（2015）180043

一、教學背景

2013年，在教師專業(yè)發(fā)展初中英語90學時的集中培訓學習期間，我執(zhí)教了一節(jié)公開課，內容為新目標《Go for it！》八年上教材Unit 8 How do you make a banana milk shake？第一課時，要讓學生學會奶昔的制作過程，并在制作過程中掌握一些動詞及動詞短語的應用。 為了達到良好的教學效果，必須找到有效的教學策略。長期的一線工作，讓我深刻地體會到只有讓學生“樂于學習”，才能充分發(fā)揮其學習主動性，才能使學生積極參與課堂教學的各種活動，產生“高效”的學習效果。 為了增加學習的趣味性，讓學生在快樂學習的氛圍中掌握本課重點語法知識，我采用通過親手制作 “料理”并匯報過程，培養(yǎng)學生的綜合語言運用能力，體現(xiàn)了任務型的教學模式，并使學生在樂中學，學中用。所采用設計的教學活動也得到大家的一致認可。

二、教學片段

片段一

（上課前先做一個“Memory Challenge”，在多媒體課件中呈現(xiàn)一系列水果、飲料，將學生分成四大組進行比賽，看誰說出的物品更多，并對比賽結果加以及時總結。）

T：Do you like milk shake？（呈現(xiàn)剛才課件“Memory Challenge”中的一種飲料，引入正題）

Ss： Yes！（因為奶昔等飲品如今在平時的生活中很常見，所在大家都異口同聲地答喜歡）

T： Are you able to make it？

Ss： No...

T： Do you want to know how to make it？

Ss： Yes！

T： OK， lets see how to make a banana milk shake. What ingredients and tool do we need？ Do you know？

Ss： Bananas， milk， ice cream， blender， knife...（help them if necessary， and teach them the new word “blender”）

Teach the steps： （采用多媒體生動的動畫展示制作過程，讓學生初步感知認知）

First， peel three bananas.

Next， cut up the bananas.

Then， put the bananas and ice cream into the blender.

Next， pour the milk in the blender.

Finally， turn on the blender.

Now， pour the milk shake into a glass and then you can enjoy it.

T：Now， can you make the milk shake by yourselves？

Ss： Yes！ （再做一個“Memory Challenge”，敘述奶昔的制作過程，繼續(xù)之前的比賽，并對比賽結果進行總結）

T： Congratulations！ Well， I am very thirsty now， can you make me a fruit milk shake？ （同時拿出事先準備好的用來制作奶昔的工具和原料，此時課堂氣氛已被充分調動起來）

T： I like apples. So Id like an apple milk shake. But I am unable to make one. Who can make me one and tell us how to make one？ Volunteers？（學生紛紛舉手，此時選兩位學生上來合作，以師者的身份用英語向大家解釋并演示奶昔的制作過程，我也坐在下面以一個學習者的身份，認真聽并觀察他們的表現(xiàn)）

S1： Lets tell you how to make an apple milk shake. First， we should peer the apple.（另一學生削起蘋果來）

S2： Next， we should cut it up.（邊說邊將蘋果切碎）

S2： Then， put the apple and ice cream into the blender.

S1： And then， pour the milk into the blender.

S2： Finally， turn on the blender.

S1： Its OK. Lets pour it into the glass and give it to our English teacher.

T：Delicious！ Now I have learnt to how to make it. And Ill make one for my parents to show my love. Would you like to make some for yours？（品嘗后我對他們的作品作出總結，也不忘對他們注入進一步的情感教育）

Ss： Sure， wed love to.

【我的思考】

本節(jié)課我采用任務型教學策略，先用多媒體呈現(xiàn)各種原料及奶昔的制作過程，激發(fā)學生探索的動機和愿望。通過頭腦風暴喚醒學生的言語智能，既檢查了學生的預習效果，培養(yǎng)學生自我學習的能力，也培養(yǎng)了學生的發(fā)散思維能力。再通過實際操作和匯報制作過程，鞏固知識，將課堂氣氛引入高潮，讓學生在動手的快樂中掌握知識。

課堂上主要以學生為主體，他們親手制作奶昔的時候，我也和其他學生一樣坐在下面，以一個學習者的身份認真聆聽他們的講解。這一任務的設計既滿足學生“表演”的欲望，也讓他們有種當老師的成就感，從而更進一步激發(fā)他們學習的積極性及主動性。讓兩個或多個學生一起合作，讓他們體驗到合作的重要性，從而培養(yǎng)他們的合作精神。另外，對學生的成果進行及時評價，增強學生的自信心。然后，簡單一句“Would you like to make some for your parents？”教育他們要愛自己的父母，要有感恩之心，將英語教學與情感教育有機地結合起來，而這恰恰是很多教育工作者在日常教學中容易忽視的地方。

片段二

T： Now， we have learnt to make a milk shake. But how can we make fruit salad？ Can you try？ OK， discuss it in groups.

Ss：...（學生紛紛討論）

T： Ready？ Which group can show us how to make fruit salad？ Volunteers？

Ss：...（部分學生舉手想嘗試，選出一組上臺向大家展示，并嘗試向大家講述制作步驟）

T： OK， do you know how to make fruit salad？ Lets review the steps.（成品制作好后，與大家一起享用，并對制作結果作出及時評價，最后讓大家總結出制作步驟）

First， cut up some fruit.

Next， put the fruit in a bowl.

Then， put in some honey and yogurt.

Finally， mix it all up. And now you can enjoy it.

【我的思考】

采用活動途徑，倡導體驗參與。本片段承接前面奶昔的制作之后，讓學生通過親手制作另一種食品——水果色拉，自己總結過程，培養(yǎng)他們的綜合語言運用能力，充分體現(xiàn)了任務型的教學模式，使學生在學中用，用中學。讓學生自己嘗試做水果色拉，再通過總制作過程，歸納出它的制作步驟。這一任務設計極大地調動了學生的學習積極性，學生能聚精會神地投入需探究的情景任務中，并積極主動地去思考、探究、討論、歸納、交流和合作，促進學生實踐能力和創(chuàng)新思維的發(fā)展，實現(xiàn)任務的目標，感受成功。從而學習語言知識，感悟語言功能，完成學習任務。

此外，在進行語言技能的操練時，及時反饋，學生做對了，立即予以肯定，可以增強其自信心、愉快感和自豪感，并有助于保持已有的知識。如果做錯了，立即給予幫助糾正，讓學生盡快在頭腦中消除錯誤的痕跡，建立正確的印象。

當前教育界提倡“減輕學生負擔，提高學習效率，縮短學習時間”，這無疑是個明智的決策。但是由于現(xiàn)在教材的難度較大，教學內容較多，升學的壓力有增無減，這無疑是對目前中學英語教師提出了更高的要求。要實現(xiàn)“輕負高質”，目前唯一的途徑是最大限度地激發(fā)學生內在的學習動力，增強學生的求知欲，讓學生體驗成功，感受到學習的樂趣，從而變被動學習為主動學習。將你的課堂融入生活中去吧，有時候加點生活“料理”，你會收獲不一樣的“精彩”。

（責任編輯黃曉）