小坤等
紅豆雙皮奶
材料:純牛奶210毫升,蛋清1個,細砂糖2勺,熟紅豆餡(可自制)適量。
做法:
1 牛奶放入奶鍋中煮到接近沸騰狀態(tài);
2 把牛奶倒入碗中,用小勺挑出氣泡;
3 待碗中的牛奶表面結成奶皮后,挑開奶皮一角,倒出牛奶,奶皮留在碗中,可以留少許牛奶在碗中,防止奶皮沾底;
4 將雞蛋清打至起泡,倒進牛奶里,放入2勺糖,混勻,濾去表面泡沫;
5 把混合后的牛奶沿碗邊緩緩倒回留有奶皮的大碗,奶皮會浮起來:碗表面用保鮮膜包好,大火蒸10分鐘,關火再燜5分鐘,放入熟紅豆餡即可。
如何清洗空調(diào)、風扇等 林子
氣溫漸漸升高,不少家庭都開始使用存放了大半年的空調(diào)、空調(diào)扇、電風扇等清涼家電來降溫。可您知道嗎?這些家電在使用前要徹底清洗,否則機器上的塵螨、病菌會隨著吹出的風遍及整個居室,可能引發(fā)感冒、哮喘、鼻炎等疾病。不同的清涼家電,清洗方法也各不相同。
空調(diào)。空調(diào)室內(nèi)機過濾網(wǎng)可自行清洗,把室內(nèi)機的外殼打開,就能看到兩個過濾網(wǎng),輕輕往上一推即可將其取下。用軟毛刷蘸取中性洗滌劑刷洗,再用清水沖洗干凈,等過濾網(wǎng)完全晾干后裝回即可。室外機建議由專業(yè)人員清洗。
空調(diào)扇。長時間使用空調(diào)扇會因灰塵堵塞過濾網(wǎng)影響風量和制冷效果,最好每兩周清洗一次。清洗前須確認未連接電源,先擰松螺釘,取下后罩,拔出接線器,將過濾網(wǎng)取出,用清水和洗滌劑擦洗,晾干后裝回。切勿在拆卸前直接用水龍頭沖洗空調(diào)扇,否則會損傷電機。在清洗時可順便檢查濾網(wǎng)是否需要更換,水箱是否漏水或缺水,如發(fā)現(xiàn)問題須及時聯(lián)系專業(yè)人員進行維修。
吊扇、臺扇、落地扇。吊扇主要清洗扇葉。拆下扇葉后,用清水洗凈、晾干;中間封閉起來的電機用濕抹布擦干凈外表即可,不用自行拆卸。臺扇、落地扇主要清洗外罩和扇葉。取下前面罩和扇葉,水洗即可;后半部分面罩不可拆卸,用抹布擦拭即可。另外,換氣扇、排氣扇等新風系統(tǒng)則需要專業(yè)人員來拆洗,不建議用戶自行處理。需要提醒的是,請專業(yè)人員上門清洗,一般會收取適當?shù)馁M用。當然,也可以找保潔人員進行清洗。
香皂的妙用 張言
香皂除了有清潔皮膚的作用外,還有其他用處嗎?這里就給大家介紹一些香皂的妙用方法,挖掘出小小香皂更多的價值。
1 家里的抽屜不太容易拉動時,可以用香皂直接涂在軌道處潤滑。此外,百葉窗不好拉動時,可在拉繩上涂一些香皂,拉動幾次就很好用了。擰螺釘?shù)臅r候比較費力,可以在螺釘上涂一些香皂再擰,就會比較省力了。
2 刷油漆前,最好在手上涂一層香皂,這樣哪怕沾上油漆,也很容易清洗。處理刷墻的刷子時,只要把刷子泡在肥皂水里,十幾個小時后就很容易清洗干凈了。
3 衛(wèi)生間的鏡子經(jīng)常容易模糊不清,可以在鏡子上涂一層香皂,然后用干布擦干凈,鏡子就會變得很亮了。
4 在手表的金屬殼上涂一點點香皂,再用布擦拭干凈,可防止汗液侵蝕手表。
5 皮膚被蚊蟲叮咬后發(fā)癢,用香皂蘸一點水,直接涂在叮的位置,很快就可以止癢。如果皮膚上有小面積的輕度燙傷,可以把燙傷的位置浸泡在香皂水中,也能減輕一些灼痛感。
責編 芷君