高考吃什么

一年一度的高考在即，家長都希望考生能夠順利通過高考，當然，也希望通過自己的方式給孩子添一把力，因此，如何進行飲食調補是各位考生父母十分關心的問題。合理的營養膳食，就是這場戰爭重要的“火力支援”。快來看看考前和考試幾天應該如何“吃”出好狀態。

早餐推薦：鮮牛奶，煮雞蛋，鮮肉包，蔬菜沙拉（生菜、小西紅柿、豆芽、洋蔥等）。

溫馨小貼士：鮮牛奶里可以適當加一點兒麥片，蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻。

午餐推薦：海帶燉排骨，香菇炒油菜，涼拌苦瓜絲，冬瓜丸子湯，米飯。

溫馨小貼士：海帶燉排骨可以加一些胡蘿卜一起燉；冬瓜丸子湯中的丸子可以是鮮魚丸，也可以是雞肉丸或者豬肉丸，湯里還可以放一些蘑菇和豆腐。

晚餐推薦：清蒸魚，五香醬鴨，蒜蓉菠菜，拌腐竹，金銀卷，綠豆湯。

溫馨小貼士：蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下，去掉草酸，菠菜中最好加一些黑木耳、綠豆粉絲等；拌腐竹里可以加一點兒煮花生米、胡蘿卜塊、洋蔥絲、藕片、芹菜莖等蔬菜；金銀卷則是用面粉和玉米面做的，上籠屜蒸的時候可以在金銀卷上放些紅棗、核桃仁、松子仁。