茄子育苗中各種病害及生理障礙的發生與防治

樊紹翥

摘 要：育苗是蔬菜栽培上的一個重要環節。通過育苗，可以縮短作物在大田的生育期，提高土地利用率，降低生產成本，提高產量品質。哈市茄果類蔬菜育苗期較長，需80～120天，且苗期溫度由高到低，在育苗過程中常易發生猝倒病、立枯病等侵染性病害及各種生理障礙，如徒長苗、僵苗、凍害苗和幼苗燒根、漚根及各種氣害，從而影響秧苗的正常生長。本文主要介紹了幾種茄子苗期病害及生理障礙的識別與防治方法。

1 猝倒病

1.1 癥狀識別

幼苗莖基部初呈水浸狀，暗綠色。后縊縮成線狀，子葉尚未凋萎之前，幼苗偏折倒。在高溫條件下，病部和附近地表出現白色霉狀物。

1.2 發病條件

病菌借助于水進行侵染和蔓延。病菌對溫度要求不嚴格，15～38℃均能生長良好。幼苗在低溫高濕環境條件下抗病力弱，易感病。幼苗期遇寒流、低溫及陰雨天氣，氣溫較長期低于15℃以下，或高溫高濕，以及播種過密，土壤水分高，易引起猝倒病

1.3 防治方法

①播種前用藥水澆足底水。幼苗期不再澆水。低溫保持在15～20℃，不低于13℃；②苗床藥劑處理。方法是每平方米用25%甲霜靈可濕性粉劑6克和50%百菌清可濕性粉劑6克，與細干土20～30千克摻勻后取2/3撒在畦面，余下的1/3用作播后覆土；③幼苗期間發現猝倒苗要立即拔掉，并要疏松床土，減少土壤水分，提高地溫。同時苗床上撒上一層細爐渣，控制其蔓延。

2 立枯病

2.1 癥狀識別

病株莖基部出現橢圓形或長圓形暗褐色凹陷病斑，擴展后繞莖一周，病部干縮后枯死。根部發病，多在地表根莖處變褐色并凹陷腐爛。該病發病后植株葉片變黃，潮濕時，病部及附近地表出現淡褐色蜘蛛網狀霉（菌絲體），這一點可與猝倒病相區別。

2.2 發病條件

病菌由未腐熟的堆肥、流水及雨水傳播。病菌生長適溫17～28℃，在12℃以下和40℃以上受到抑制。播種過密、間苗不及時等均可誘發此病。

2.3 防治方法

①苗床換新土；施用腐熟肥料，并與床土摻勻；酸性土用石灰降低酸堿度。②苗床土藥物處理。方法是用50%農利靈可濕性粉劑，或40%拌種雙粉劑，每平方米用藥10克與床土摻勻后播種。或選用上述藥土10克與20～30千克細土混勻，2/3藥土鋪底，播種后1/3藥土覆土。③播種不宜過密，及時間苗和分苗。④苗期要適當通風，低溫不宜超過22℃，空氣相對濕度保持在60%～70%。

3 徒長

3.1 癥狀識別

秧苗莖細長，葉片薄而色淡，下部葉片黃，根系少；定植后緩苗慢，成活率低；花芽分化數量少，畸形花和弱小花較多。

3.2 發病條件

苗床光照不足，夜溫過高，氮肥或水分偏多，秧苗生長擁擠，密度過高。

3.3 防治方法

①增加光照，即使在陰冷天氣，也要適當掀開覆蓋物，使秧苗見光。在溫度適宜時，盡可能使秧苗充分接受光照。②根據秧苗各個生長發育階段的需要嚴格控制苗床溫度。③及時進行間苗、分苗。④控制澆水，并噴施植物生長調節劑，如多效唑可有效抑制秧苗下胚軸的徒長。

4 僵苗

4.1 癥狀識別

苗矮小，莖細弱，葉小色暗，根系發黃，新根少，定植后緩苗慢。

4.2 發病條件

苗床溫度長期偏低，床土過干或水分過多，苗齡過長。

4.3 防治方法

①提高床溫，在冷床育苗中、后期，盡量提高苗床氣溫和地溫，改控苗為促苗。②適時間苗，適當澆水。③葉面噴施植物生長調節劑，如每平方米噴10～30毫克/升赤霉素，可促進幼苗正常生長。

5 漚根

5.1 癥狀識別

根部呈褐銹色甚至腐爛，地上部生長發育緩慢，部分葉片邊緣枯黃。

5.2 發生條件

苗床濕度過高，溫度過低，在陰冷、雨雪天氣時通風換氣不夠。

5.3 防治方法

①控制澆水。根據秧苗水分需求情況，適量澆灌。

②及時通風排濕，濕度較高時可在苗床內撒施細干土或草木灰吸濕。

6 凍害和冷害

6.1 癥狀識別

葉面向上部分似開水燙傷，主葉脈之間葉肉發白，葉脈附近仍保持綠色。凍害和冷害重的易導致育苗失敗，輕微冷害則秧苗生長緩慢，定植后畸形花多，或易落果。

6.2 發病條件

寒冬和初春常發生低溫冷害和凍害。冰點以上低溫即發生冷害，冰點以下低溫即發生凍害。葉肉組織細胞因受凍而死亡，失去葉綠素后變白色。

6.3 防治方法

①改進育苗設備，如采用電熱溫床育苗。②加強保溫防寒工作。在寒潮來臨前及時封閉棚膜，苗床內加蓋保溫材料。③提高幼苗抗寒能力，如增加光照，加大溫差管理，合理增施磷鉀肥。④做好凍害后補救工作。緩慢升溫解凍或向幼苗噴灑清水，使受凍害細胞間的冰晶緩慢融化，以減輕凍害程度。

7 氨害

7.1 癥狀識別

初在葉片正面出現大小不一、形狀不規則的失綠或水漬狀斑塊，后漸變為淡褐色至黃白色，葉片干枯。

7.2 發生條件

主要是土壤中的氮素化肥，如尿素、碳銨、硫銨等，以及未經腐熟的有機肥料，釋放出氨氣濃度達到5毫克/升時，即可發生氨害。

7.3 防治方法

①科學施肥，少施化肥，多施腐熟有機肥料。②根據天氣情況，及時通風換氣，減少棚內毒氣。③葉面噴施磷酸二氫鉀、蕓苔素，可減輕毒害，促使秧苗恢復正常生長。

參考文獻

[1] 王就光，主編.蔬菜病理學.北京：農業出版社，1989，54～57.

[2] 陸家云，張樹琴，陳吉棣，等.我國棉花黃萎病菌“種”的鑒定.植物病理學報，1981，11（3）：13-18.

[3] 袁美麗.茄子黃萎病菌的生物學特性及其防治.植物保護學報，1984，11（4）：223-232.

[4] 方中達.植病研究方法[M].北京：中國農業出版社，1996.