別忽視孩子的三種饑餓

袁去病

幼兒階段，爸爸媽媽是不是總擔(dān)心孩子餓著？事實(shí)上，在食物供應(yīng)已然充足的今天，肚子饑餓已經(jīng)很少見了。但還有兩種饑餓，比以前更普遍了，卻很容易被忽略，那就是肌肉的饑餓和情感的饑餓。

對(duì)兒童而言，肚子的饑餓是因?yàn)闆]有進(jìn)去，肌肉的饑餓是因?yàn)闆]有出去，情感的饑餓是因?yàn)闆]有交流。

一、肚子的饑餓

如果我們不吃東西，沒有食物進(jìn)入肚子，當(dāng)然就會(huì)感到饑餓，所以，肚子的饑餓是比較好理解的。在幼兒階段，“肚子的饑餓”還有什么積極的提示意義嗎？

幾年前，有個(gè)家長送孩子來幼兒園后，反復(fù)叮囑老師，孩子胃口小，不愛吃飯，要耐心喂食才行。小女孩像個(gè)洋娃娃，細(xì)胳膊細(xì)腿，聲音也是軟軟的、細(xì)細(xì)的;一小碗的飯菜都要吃很長時(shí)間，細(xì)嚼慢咽，跟家長說的一樣——吃飯?zhí)D難了。

但，事實(shí)真的是這樣嗎？

轉(zhuǎn)眼到了夏天，孩子參加了我們的野外生存訓(xùn)練營，經(jīng)過兩周鍛煉，這個(gè)孩子開始狼吞虎咽地吃飯，再也不需要人追著喂。外訓(xùn)結(jié)束，回到幼兒園以后，小姑娘的胃口仿佛打開了，吃飯也多了，也快了……

其實(shí)如果真的缺乏食物，兒童感到饑餓，會(huì)有強(qiáng)烈的進(jìn)食欲望，根本無需追著喂。相反，追著喂的壞處倒是不少，比如，孩子從自主攝食行為，轉(zhuǎn)化為“與父母的博弈”，與父母反復(fù)談條件，不僅如此，還會(huì)影響兒童自己主動(dòng)攝食的生理感受。

所以，害怕孩子自己不會(huì)主動(dòng)吃，是一個(gè)偽命題。當(dāng)然，也確實(shí)存在一些孩子主動(dòng)進(jìn)食有障礙的，但是數(shù)量非常少，對(duì)這些孩子而言，追著喂也沒有什么大用，需要通過加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)致能量大量消耗，激活攝食的敏感性。

二、肌肉的饑餓

有些孩子運(yùn)動(dòng)量不足，導(dǎo)致肌肉組織內(nèi)儲(chǔ)氧量降低，肌肉處于饑餓狀態(tài)。久而久之，孩子的體質(zhì)和免疫力都會(huì)受到不良影響，不如經(jīng)常足量運(yùn)動(dòng)的孩子健壯，同時(shí)精力和注意力的持久能力也往往會(huì)較差。

那么，兒童運(yùn)動(dòng)量怎么才算合適呢？

對(duì)于還不能夠自主運(yùn)動(dòng)的嬰兒，他們身體自然發(fā)育的運(yùn)動(dòng)量就已經(jīng)足夠了;對(duì)于已經(jīng)能夠自主運(yùn)動(dòng)的嬰幼兒，自主地爬動(dòng)、走動(dòng)也可以鍛煉身體;如果父母有時(shí)間，可以牽著孩子的手，與他們互動(dòng)，帶他們到戶外走走，也是很好的鍛煉方式。

孩子一兩歲以后，他們的運(yùn)動(dòng)、探索能力和欲望會(huì)越來越強(qiáng)烈，有的時(shí)候，他們的運(yùn)動(dòng)范圍和強(qiáng)度，甚至?xí)^父母或者爺爺奶奶的體能，這個(gè)時(shí)候，應(yīng)該教會(huì)讓孩子們?cè)诒O(jiān)護(hù)人的視線范圍內(nèi)運(yùn)動(dòng)，這樣既能夠讓孩子運(yùn)動(dòng)充足，也能夠讓安全得到保障和控制。更大一些的孩子，應(yīng)該參加集體生活。

怎么判斷運(yùn)動(dòng)對(duì)于孩子來說是充足了？簡單地說，孩子運(yùn)動(dòng)要持續(xù)半小時(shí)以上，最終出汗，就可以認(rèn)為是“有效強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)”，至于一天一次還是多次，根據(jù)每個(gè)兒童能力和狀態(tài)而確定。

樂趣和環(huán)境多樣性是科學(xué)增強(qiáng)孩子體質(zhì)的一個(gè)重要因素。一年暑假我組織二年級(jí)的孩子進(jìn)行登山攝影隊(duì)訓(xùn)練，一個(gè)月時(shí)間，孩子們用山泉洗澡，喝鮮奶，每天我們?cè)谂郎健⑴恼铡⒗L畫和采集標(biāo)本中度過，每天旅程在10-25公里，孩子們背著自己的食物、旅行包和照相機(jī)，胖的變瘦了，瘦的變壯了，整整一個(gè)月，沒有一個(gè)孩子生病。爬山是一個(gè)充滿樂趣和變化的過程，孩子們的觀察、交流、協(xié)作和運(yùn)動(dòng)能力，都得到很好的鍛煉和成長。

當(dāng)然，組織這樣的游戲訓(xùn)練，難度很大，而且?guī)Ш⒆觽兊巧脚榔乱残枰獙I(yè)的教師，那么家庭中有沒有辦法呢？有的，帶著孩子，開上車，帶著帳篷和睡袋，帶上照相機(jī)和三腳架，來一次過夜的自駕野營登山攝影吧，孩子和父母都會(huì)有一個(gè)又一個(gè)永恒美好的記憶，而且全家人的身體都會(huì)變得更健康。

三、情感的饑餓

情感的饑餓是因?yàn)闆]有交流，所謂交流不是簡單地待在一起，而是進(jìn)行充分的情感互動(dòng)。情感的饑餓決非一天形成，是與家長的養(yǎng)護(hù)方式有關(guān)系。家長經(jīng)常對(duì)子女粗暴、冷漠、控制，或者過度嬌縱、保護(hù)等錯(cuò)誤教育方式，讓孩子容易出現(xiàn)自卑、焦慮、退縮、過分順從、無安全感、攻擊性強(qiáng)等心理異常問題。

然而，情感的攝食方式，與食物的攝食方式不同，單純的輸入和單純的輸出，都不足以喂養(yǎng)心靈。我們給孩子買玩具、買食物，固然是好的，但是無法替代與孩子的情感交流。有沒有什么簡單的持續(xù)的有效的辦法，與孩子形成好的情感交流呢？

對(duì)于小一點(diǎn)的孩子，一個(gè)簡單的方法，就是讓孩子做家務(wù)，參與家庭生活，分享家庭的喜樂與困難。做家務(wù)，做自己能做的事情，是孩子開始探索世界的方式，這能夠讓他們獲得成功感和心理安全。

自制三明治，是我在幼兒園常帶孩子們做的事情，只需要兩片面包、一片肉、一些蔬菜和果醬、一點(diǎn)保鮮膜。規(guī)矩是，第一塊包起來，帶回家，留給爸爸媽媽，后面的才能自己吃。

我見到不少孩子在吃到第一口時(shí)激動(dòng)的樣子。對(duì)他們而言，第一次感覺自己掌握了自己的食物供應(yīng)，增強(qiáng)了對(duì)自我的評(píng)價(jià)和認(rèn)知，不僅如此，他們會(huì)認(rèn)為，自己終于能夠用勞動(dòng)成果，回報(bào)父母和家庭了，這是一個(gè)雙向的情感交流和建設(shè)。

對(duì)于大一點(diǎn)的孩子，情感交流的方式就更多了，做父母的一定要注意，以平等的姿態(tài)跟孩子交流。當(dāng)孩子向你談他感興趣的問題時(shí)，要集中注意力聽;如果正在做十分緊急的事，不妨跟孩子打個(gè)招呼，取得孩子諒解。即使一開始就不同意孩子的意見，也要耐心聽完，充分了解他們的看法;要以交換意見的方式發(fā)表自己的看法，不要嘮叨說教而不考慮孩子的意見;用尊重的語氣而不是教訓(xùn)的語氣發(fā)言。尊重孩子會(huì)使孩子尊重自己，教訓(xùn)常常帶來反感和對(duì)立，只會(huì)產(chǎn)生相反的效果。

如果家長們注意關(guān)心自己孩子的情感世界，同時(shí)在孩子們最需要支持和關(guān)懷的時(shí)候，重視并解決他們情感的饑餓問題，有利于培養(yǎng)孩子情感細(xì)膩、懂得關(guān)心他人、善于理解、極富同情心的良好人格。

編輯 劉建淑 314606305@qq.com