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什么擋住了性感馬甲線?

2015-05-30 10:48:04小卡
健康之家 2015年7期
關(guān)鍵詞:胰島素

小卡

我們的小腹非常容易堆積脂肪,這是因?yàn)樵跅l件艱苦的原始社會(huì)中,我們必須要依靠這些脂肪來(lái)度過(guò)缺少食物的嚴(yán)冬。進(jìn)化讓我們的基因記住了這一點(diǎn)。然而,進(jìn)化的速度卻趕不上后來(lái)人類社會(huì)的發(fā)展速度?,F(xiàn)在,一年四季都豐衣足食,小腹的脂肪自然就沒(méi)了用武之地,消耗不掉,還會(huì)造成肥胖和疾病。要減掉小肚子,我們必須先了解,在基因之下,到底是什么讓肥肉如此熱愛(ài)腹部?

1號(hào)克星:胰島素

小肚子上的肥肉受到很多激素的影響,其中影響力最大的是胰島素。不僅對(duì)糖,對(duì)脂肪的代謝,胰島素也至關(guān)重要。首先,胰島素能夠促進(jìn)脂肪的合成;其次胰島素能夠抑制脂肪酶的活性,使脂肪分解的速度變慢。因此,如果胰腺分泌了大量的胰島素,那身體就會(huì)增加腹部的脂肪,身材會(huì)漸漸發(fā)展成蘋(píng)果狀。胰島素還會(huì)促進(jìn)炎癥和氧化應(yīng)激,這可能造成無(wú)數(shù)嚴(yán)重的后果,如加速老化、心血管疾病、癌癥等等。

胰島素的分泌為什么會(huì)增加呢?大部分原因都是因?yàn)樯眢w形成了胰島素抵抗,也就是身體對(duì)胰島素變得越來(lái)越不敏感,這導(dǎo)致為了要完成同樣的糖代謝工作,胰腺只能分泌更多的胰島素。再追根溯源,年紀(jì)增大、缺乏運(yùn)動(dòng)、肥胖和遺傳基因都是導(dǎo)致胰島素抵抗的原因。如果說(shuō)年齡增大和遺傳基因是不可抵抗的,那為了預(yù)防胰島素抵抗,我們必須要加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)和保持健康的體重。

只要少分泌胰島素,你就能夠擁有平坦的小腹。也可以說(shuō),預(yù)防2型糖尿病其實(shí)就是保持小腹平坦最有效的方法。

2號(hào)克星:糖分和淀粉

胰島素對(duì)體重的影響并不是悄無(wú)聲息的,你能夠在日常生活中明確地感受到。高水平的胰島素能夠?qū)ζ渌に卦斐捎绊懀渲芯陀惺菟?,這是一種能給你帶來(lái)飽腹感的激素,所以被稱為“瘦素”。當(dāng)胰島素阻礙瘦素的作用時(shí),你就會(huì)胃口大開(kāi),特別饞炸雞腿、炸薯?xiàng)l、可樂(lè)之類的高脂高糖食物。如果剛吃過(guò)一頓大餐后不久又感到餓了,那就是因?yàn)橐葝u素的飆升讓瘦素失靈了。

瘦素對(duì)食欲的影響是通過(guò)大腦產(chǎn)生的,再加上糖分、胰島素和瘦素之間的連鎖反應(yīng),可以說(shuō)是糖分控制了我們大腦,讓我們經(jīng)常產(chǎn)生餓的感覺(jué)。因此,比起其他食物,高糖分和高碳水化合物的食物更容易讓我們堆積脂肪。這些食物會(huì)讓我們的血糖快速升高,吃得越多,就越容易感到餓,最終讓該死的脂肪在肚子上越堆越多。

我們以為吃肥肉最容易長(zhǎng)肥肉,其實(shí)不對(duì)。糖在所有的食物中最容易讓你長(zhǎng)小肚子,而所有的糖中,果糖的罪孽最為深重。果糖會(huì)到達(dá)肝臟,在那里制造脂肪,激發(fā)更嚴(yán)重的胰島素抵抗,使血液中的胰島素濃度長(zhǎng)期升高,讓你的小肚子越來(lái)越大。你還有可能因此患上脂肪肝或者慢性炎癥,這又反過(guò)來(lái)造成更多的脂肪堆積。

果糖的另外一個(gè)問(wèn)題是,它不會(huì)讓身體給大腦發(fā)送信息反饋。我們攝入了大量熱量后,身體就會(huì)對(duì)大腦報(bào)信,可果糖卻不會(huì)。大腦接收不到果糖的信息,就不會(huì)減少腦腸肽的分泌。腦腸肽又被稱為饑餓激素,會(huì)讓我們感到餓,一般我們進(jìn)食后,其水平就會(huì)下降。

行動(dòng)起來(lái),露出馬甲線

如何做才能夠控制胰島素的水平和抵抗對(duì)高糖高淀粉食物的欲望呢?

吃真正的食物

不要吃營(yíng)養(yǎng)單一的食物,例如炸薯?xiàng)l、甜食、比薩等,要吃營(yíng)養(yǎng)均衡的食物。蔬菜中豐富的維生素和礦物質(zhì)能夠幫助你更好地消耗能量,控制食欲和減輕炎癥,最重要的是,能夠幫助身體的細(xì)胞對(duì)胰島素保持敏感。瘦肉、魚(yú)蝦等蛋白質(zhì)豐富的食物則可以幫助你延長(zhǎng)飽腹感。其實(shí)只要你滿足了身體的各種營(yíng)養(yǎng)需求,那肯定就不會(huì)攝入過(guò)多的淀粉類食物。

放松心情

長(zhǎng)期處于壓力中會(huì)讓你的壓力激素皮質(zhì)醇上升,從而導(dǎo)致血糖、膽固醇上升,這除了會(huì)讓小腹長(zhǎng)肉以外,還會(huì)導(dǎo)致失眠、抑郁。一旦你的情緒穩(wěn)定、平和,你對(duì)甜食的欲望就會(huì)減輕。

補(bǔ)充Ω-3脂肪酸

多攝入Ω-3脂肪酸能夠提高身體對(duì)胰島素的敏感性,從而預(yù)防胰島素抵抗、糖尿病和肥胖。另外,還可以多曬太陽(yáng)補(bǔ)充維生素D。維生素D不足會(huì)讓我們無(wú)法控制自己的胃口。一些膳食纖維營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑能夠幫助我們延長(zhǎng)飽腹感。

戒酒

如果你每天都喝兩杯紅酒,那一年就會(huì)多攝入72000卡路里,這會(huì)讓你一年多長(zhǎng)差不多20斤肥肉。

規(guī)律運(yùn)動(dòng)

缺乏運(yùn)動(dòng)是造成胰島素抵抗的主要原因之一,因此運(yùn)動(dòng)是治療小腹肥胖和糖尿病肥胖最好的“藥物”。每天至少走路30分鐘;每周進(jìn)行3次左右30~60分鐘的有氧運(yùn)動(dòng)。

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