論河南旅游商品的開發(fā)和利用

摘要：近年來，河南旅游業(yè)得到突飛猛進的發(fā)展，但河南旅游商品的開發(fā)和利用卻一直處于薄弱環(huán)節(jié)。通過開發(fā)河南旅游商品要突出體現(xiàn)地方特色、創(chuàng)建河南旅游商品的知名品牌和建立河南旅游商品完善的銷售體系是提高旅游產(chǎn)品開發(fā)和利用的重要途徑。

關(guān)鍵詞：旅游商品；開發(fā)；利用

旅游商品是旅游者在旅游活動中購買的以物質(zhì)形態(tài)存在的實物，主要包括旅游紀念品日用品、工藝美術(shù)品、文物古玩仿制品以及各種風味土特產(chǎn)品等。旅游商品是旅游資源的重要組成部分，它不僅能夠滿足旅游者的購物需求，是一個地區(qū)旅游形象的活廣告，還由于旅游商品收入彈性很大，直接影響著旅游業(yè)整體收入水平的高低和收入結(jié)構(gòu)的合理性。因此，旅游商品在旅游業(yè)中的地位和作用越來越重要。

相比河南快速發(fā)展的旅游業(yè)來說，河南旅游商品的發(fā)展卻滯后于河南旅游業(yè)的發(fā)展，成為制約河南旅游業(yè)發(fā)展的“短板”，嚴重影響了全省旅游業(yè)綜合經(jīng)濟效益的提高，制約了旅游業(yè)對相關(guān)產(chǎn)業(yè)帶動效應(yīng)的有效發(fā)揮。

一、旅游商品的概念及河南旅游產(chǎn)品現(xiàn)狀

縱觀20世紀80年代至今，關(guān)于旅游商品的概念，目前我國學術(shù)界尚未達成共識。總結(jié)不同的觀點，把旅游商品的概念歸納為，旅游商品是旅游者為旅游而購買或在旅游過程中購買的各種紀念品、工藝美術(shù)品、土特產(chǎn)品、文化用品、服裝及日常生活用品等。

河南地處中原，交通便利，是中華民族的發(fā)祥地之一。悠久的歷史、燦爛的文化、豐富的物產(chǎn)給河南留下了大量珍貴的、可供開發(fā)利用的旅游商品資源。近年來，隨著河南旅游業(yè)的快速發(fā)展，旅游商品不論是開發(fā)還是銷售都取得了長足的發(fā)展，主要表現(xiàn)在河南的旅游商品品種齊全。種類繁多。但是河南省旅游商品收入在整個旅游總收入的比重卻一直徘徊在10%左右。遠遠低于全國22%的平均水平。更低于很多旅游發(fā)達國家40%～60%的水平。這種狀況與我省旅游發(fā)展總體水平極不相稱。

二、河南旅游商品的發(fā)展中存在的問題

長期以來，河南旅游商品的發(fā)展與所擁有的豐富的、可供開發(fā)和利用的旅游商品的資源數(shù)量并不相稱，與河南旅游發(fā)展總體水平也不相稱。反映在以下三個方面：

（一）旅游商品缺乏地方特色，缺乏文化內(nèi)涵

長期以來，河南旅游商品往往采取仿制已有產(chǎn)品或一直沿襲原有產(chǎn)品的方式生產(chǎn)旅游商品。有的甚至直接由外地進貨，造成旅游商品雷同。通過對鄭州、洛陽、開封、安陽、南陽、商丘、許昌、三門峽等中國優(yōu)秀旅游城市20多個旅游景區(qū)進行的，河南旅游商品市場調(diào)查表明，不少景區(qū)銷售的旅游紀念品、旅游工藝品讓游客看了似曾相識，甚至產(chǎn)于海濱城市的珍珠飾品、貝殼工藝品，四川等地的竹制品，海南的椰殼工藝品，貴州等地的蠟染服飾等，在我省的一些景區(qū)也有銷售。大多數(shù)旅游商品沒有反映河南的文化特色、地方特色和民俗特色，旅游商品的紀念性、地方性、文化性和民俗性沒有突出出來。盡管旅游景區(qū)、景點的商品琳瑯滿目，但能讓旅游者喜歡、滿意的卻寥寥無幾。游客表現(xiàn)出對河南旅游商品的認同度低，購買興致不高，甚至取消了購物消費。

（二）旅游商品質(zhì)量差、檔次低，包裝差、形象低，附加值低

由于市場經(jīng)濟體制不健全和生產(chǎn)商受利益驅(qū)動，河南旅游商品獨立研制的少，相互模仿的多，做工粗糙、包裝簡陋、檔次較低，甚至假冒偽劣的現(xiàn)象屢見不鮮。只強調(diào)價格低廉，忽視了應(yīng)有的質(zhì)量。由于知識產(chǎn)權(quán)意識不強，設(shè)計者缺乏專利保護觀念，使得有創(chuàng)意的旅游紀念品或藝術(shù)品遭到隨意仿造，打擊了研制者的積極性。加上一些旅游商店存在嚴重欺客宰客的現(xiàn)象，一些漫天標價的旅游商品讓旅游者望而卻步。這種購物環(huán)境，讓游客對旅游購物存有戒心。

（三）旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)依然處于“初級階段”，銷售網(wǎng)絡(luò)尚未形成

據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，河南有省級旅游商品的生產(chǎn)企業(yè)近200家，110多家省級旅游商品的定點生產(chǎn)企業(yè)，幾乎涵蓋了國家頒布的所有商品分類，產(chǎn)品主要集中在工藝美術(shù)品、傳統(tǒng)食品以及當?shù)赝撂禺a(chǎn)再加工等范圍內(nèi)。旅游商品生產(chǎn)單位大多是小型企業(yè)，沒有專業(yè)的營銷經(jīng)驗和經(jīng)費，產(chǎn)品創(chuàng)新和品牌包裝力度不夠，使旅游商品的開發(fā)、生產(chǎn)依然處于“初級階段”旅游商品的銷售也存在散、小、弱、差的局面，各自為政，沒有形成系統(tǒng)的旅游商品的銷售網(wǎng)絡(luò)。至今，河南還沒有一個直接面向旅游者的，大型、規(guī)范的旅游商品銷售中心。

三、開發(fā)與利用河南旅游商品的對策

（一）河南旅游商品開發(fā)要突出體現(xiàn)地方特色

特色是旅游商品的靈魂，是旅游商品的生命力所在。如果旅游商品沒有特色，就不可能激發(fā)人們的購買欲望。也就不會有經(jīng)濟效益。實踐證明，越是具有濃郁地方特色的旅游商品，就越會受到旅游者的格外青睞。因此，河南旅游商品開發(fā)要立足本地資源、開發(fā)、設(shè)計和加工都要具有濃郁地方特色、富有獨特文化內(nèi)涵。

（二）創(chuàng)建河南旅游商品的知名品牌

隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，品牌意識已經(jīng)逐漸深入人心。尤其是中國加入世貿(mào)組織以后，通過了解國外旅游商品成功品牌的

發(fā)展歷程，我們更加認識到打造旅游品牌的重要性。同時，由于旅游商品多具有紀念性質(zhì)，品牌意識就顯得更為重要。河南旅游商品也應(yīng)該與品牌

同行。大力實施品牌戰(zhàn)略、努力創(chuàng)建自己的知名品牌。

（三）建立河南旅游商品完善的銷售體系

建立完善的旅游商品銷售體系，可以規(guī)范旅游商品銷售市場，既讓游客有處買，又能讓游客買到放心貨。建議銷售機構(gòu)在網(wǎng)點布局上要有一定的層次，考慮建立三層銷售網(wǎng)絡(luò)。第一層次在鄭州、洛陽、開封等地高標準建立大型旅游購物中心；第二層次在全省各地集中開辟旅游購物一條街，有條件的旅游購物一條街可以與當?shù)氐墓盼幕粭l街結(jié)合在一起；第三層次在旅游景區(qū)、飯店、機場、車站、碼頭、特色工藝品廠及主要街道等旅游者必到之處。

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作者簡介：馮娟，女，旅游管理專業(yè)，畢業(yè)于湖北大學，現(xiàn)任教于安陽職業(yè)技術(shù)學院。