王冬蘭和她的糖畫

魏如翔

提起糖畫，想必能勾起太多人共同的童年的“甜蜜”回憶。今天，能看能玩也能吃的糖畫雖然少見了，但伴隨著糖畫的記憶卻不會消失。

在保定有一位民間女藝人，打小兒練就了一手畫糖畫的好手藝，堅持在“老手藝”路上的她樂此不疲。她就是37歲的王冬蘭，一柄勺，一鍋糖漿，各種活靈活現的圖案就從她的手里揮灑而出。

巧手畫糖畫

一柄長把鐵勺，一鍋蔗糖熱漿，一塊光面案板，糖漿溜著勺邊滑下，寫意地游走在案板上，勾勒著輪廓。拿著勺的手漸漸抬高，流下的糖絲也變得如金線般細亮，勺子輕緩均勻地擺動，一根根細絲密密地鑲了上去。從熱鍋里舀起半勺糖漿滴在板子上，用勺底一抹，刮出幾道透亮的圓片。趁著糖未凝固，用勺把的尾部加以修飾。最后，拿勺底蘸上一點熱糖，敷到竹簽子上，往“糖片”上一摁，3分鐘不到，一只花屏綻開的孔雀就躍然眼前了。

“這哪是吃的東西？”層層的圍觀者之中，不知是誰喊了出來，“這就是藝術品啊！”

“呦，瞧瞧，這孔雀甜得把蜜蜂都招來了。”市民胡女士抱著孩子在一旁，看見一只蜜蜂圍著這只糖孔雀轉悠，樂得合不攏嘴。

74歲的齊先生說，他小時候常去廟會上買糖畫，能看能玩還能吃，特別有意思。“好多年沒見過畫糖畫的了，這回見著了，沒想到還是位這么年輕的女士。”

手到擒來

“我爺爺是做糖畫的，小時候總是跟著他去各地的廟會和集市。”愛玩的性格，加上從小的耳濡目染，王冬蘭從七八歲就開始自己練著做糖畫，這一做就是二十多年。

由于糖漿的溫度很高，王冬蘭在練習當中經常被燙。“女人的肉皮薄，不禁燙。”王冬蘭笑著說，她做糖畫常常能坐上半天不動地方，有時候練到凌晨三點。“凌晨的時候安靜，心也靜。”

“老輩人做的樣子太單一了。”王冬蘭說，糖畫也要與時俱進，因為喜歡糖畫的大多是孩子，她就經常觀察孩子們衣服上的卡通圖案，“只要說個大概的樣子或者有張草圖，我都能現場畫出來。”

糖畫是沒有底稿的，全憑畫者的想象。現在，王冬蘭已經習慣在眾多圍觀者的環境中創作。“周圍看著的人越多，越能發揮自己的想象力。”

最近，王冬蘭還開始做立體糖畫。“我能給你做一副眼鏡，把你戴的這副換下來。”王冬蘭笑著對筆者說。不多時，幾勺糖漿就在她的手下變成了一副金黃色的眼鏡。

我有我的夢想

現在，王冬蘭經常在保定、北京、石家莊的一些會展和民俗展上展示她的糖畫技藝，“喜歡的人特別多，尤其是孩子，爭先恐后地過來買。”除了這些會展，每年二月初二在保定富江路舉辦的龍潭廟會上也能看見王冬蘭畫糖畫的身影。

王冬蘭很喜歡和孩子們一起玩，她經常去學校里給小學生上美術課，“我用糖教他們畫，他們用筆學，有時候還教他們捏面人。”除了糖畫，王冬蘭還會吹糖人、捏面塑、草編等手藝。“人活著就該有一顆童心，在快樂中把傳統傳遞下去。”

在王冬蘭心中藏著一個夢想：“我就想，一個人站在我面前，我就能用糖把他（她）畫出來。”現在，王冬蘭每天早晨都會練習畫素描，為將來用糖畫描繪人物打基礎。“我相信，用素描可以畫出來的，用糖也能畫出來。”

說起很多傳統手藝的艱難處境，王冬蘭特別樂觀，她說現在自己只是一門心思地想著怎么把糖畫做得更好，“我就是覺得做這個特別有樂趣，就想著怎么比老輩的人做得還好。”

“我以后還打算用糖來畫畫咱們保定。”對于糖畫，王冬蘭有著很多打算，她還想開個培訓班，讓大伙兒親自動手去體驗糖畫這門老手藝的魅力。（選自《燕趙都市報》冀中版）

（責編：劉建蕊）