好廚師：線下地推+擁抱B端商家

任慧媛

CEO徐志巖把好廚師第一定義為是一家服務(wù)公司，做的是服務(wù)和品質(zhì)，然后才是一家互聯(lián)網(wǎng)公司，結(jié)合起來(lái)就是用互聯(lián)網(wǎng)的方式把傳統(tǒng)的服務(wù)量化。

上門服務(wù)，已經(jīng)成為了當(dāng)下傳統(tǒng)行業(yè)借助互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的又一新契機(jī)。單說(shuō)餐飲行業(yè)，外賣上門正炙手可熱，私廚上門又悄然興起。好廚師、愛大廚、點(diǎn)大廚、燒飯飯等上門O2O服務(wù)移動(dòng)應(yīng)用已經(jīng)開始在北京、上海等一線城市生根發(fā)芽。

互聯(lián)網(wǎng)私廚平臺(tái)好廚師8月6日對(duì)外宣布已完成1億元人民幣B輪融資。CEO徐志巖把好廚師第一定義為是一家服務(wù)公司，做的是服務(wù)和品質(zhì)，然后才是一家互聯(lián)網(wǎng)公司，結(jié)合起來(lái)就是用互聯(lián)網(wǎng)的方式把傳統(tǒng)的服務(wù)量化。

來(lái)?yè)尣宛^的飯碗

作為私廚上門平臺(tái)，好廚師和其他同類產(chǎn)品的差異并不大，通過(guò) APP 和 Web 端預(yù)約，用戶可以根據(jù)自己想吃的菜系來(lái)選擇廚師，比如更偏好川菜、湘菜、本幫菜還是魯菜等等。選好菜系之后，用戶可以根據(jù)這個(gè)類目下展示的廚師擅長(zhǎng)的菜品，來(lái)最終選出廚師，而后預(yù)約一個(gè)廚師上門服務(wù)的時(shí)間、需要做多少道菜以及是否代買食材。

這一模式的出現(xiàn)，雖說(shuō)迎來(lái)新的市場(chǎng)空間和前景，但相應(yīng)的也會(huì)惹到一部分人的利益，好廚師CEO徐志巖表示他經(jīng)常會(huì)接到餐館老板打來(lái)的騷擾電話或威脅電話。因?yàn)楹脧N師的廚師大部分是從飯店或餐館挖來(lái)，或者廚師主動(dòng)離開餐館跳槽到好廚師。

好廚師平臺(tái)的廚師分為專職廚師和合作廚師，目前數(shù)量達(dá)到3000人以上。……